Grog - recepto, kiu estas memorita kun la komenco de malvarma vetero aŭ antaŭ la antaŭa tago de la Nova Jaro kaj Kristnaskoj. Sen tiaj varmaj alkoholaj trinkaĵoj, vintra pikniko aŭ festo de la libera aero ne povas eviti.
Kiel kuiri grog?
Preparu grogon, kies komponado povas esti klasika aŭ mult-komponanto, originala kaj rafinita, facile povas hejme. La ĝentilaj proporcioj de receptoj kaj la disponeblaj konsiloj de spertaj kuiristoj helpos vin alfronti la ideon sen malagrablaj surprizoj, permesante vin akiri grandan trinkaĵon en ĉiuj aspektoj.
- En la originala grog - recepto, sugestante la preparadon de trinkaĵo de ron kaj akvo kun la aldono de sukero. Kun la tempo, la teknologio suferis gravajn ŝanĝojn. Al minimumo, anstataŭ akvo, forta nigra teo estis aldonita, suplementita per citrono aŭ citrono.
- Riĉigi la guston de la trinkaĵo ĉiun tipon de aldonaĵoj: trunkoj, cinamo, kartomo, bado, pizoj de nigra aŭ aroma pipro. Spicoj estas ĵetitaj en la akvon kune kun sukero kaj kuiris dum kelkaj minutoj antaŭ la aldonado de ron.
- Ron estas injektita en la bazon de la trinkaĵo kun maldika truko, moviĝanta, sed ne permesante la miksaĵon pluvi.
- Vi povas akvumi la trinkaĵon ne nur kun sukero, sed ankaŭ kun mielo, aldonante la produkton al gusto antaŭ servado.
- Pokaloj kun varma trinkaĵo estas kompletigitaj per tranĉaĵoj de citrono, oranĝkolora, cinamo.
Kiel trinki grog?
Gravas ne nur taŭge prepari klasikan aŭ pika fosto, sed ankoraŭ konvene servi ĝin kaj trinki ĝin.
- Varma trinkaĵo estas verŝita super glasoj kun dika fundo kaj muroj aŭ specialaj mugoj, kiuj tenas varmegon bone.
- Kontrava ujo kun varma alkoholo kompletigas per tubo, kun kiu trinkas malgrandajn porciojn da trinkaĵo.
- Hot Grog povas ebriĝi rekte de la mugo en malgrandaj kruĉoj, tre zorge, por ne forbruligi.
- Ne malpermesu la trinkaĵon por eviti la negativajn konsekvencojn asociitajn al ĉi tio: la kvanto de grog gorĝo ne devus superi 250 ml.
Grog - la klasika recepto
Klasika alkohola aro, la recepto de kiu estos prezentita pli plue, estas preparita sen spicoj surbaze de boligita akvo. La gusto de alkoholaj trinkaĵoj estas riĉigitaj prenante fortan nigran teon kiel likva bazo. Ankaŭ ne malpermesas aldoni spicojn kiam bolanta akvo, post bolanta la bazon dum kelkaj minutoj. Rono por la recepto estas taŭga Jamajkano aŭ Backarto.
Ingrediencoj:
- ron - 200 ml;
- Akvo purigita - 400 ml;
- citronoj - 2 pecoj;
- granulita sukero - 4 korpon.
Preparado
- Boilu akvon kun la aldono de sukero ĝis ĉiuj dolĉaj kristaloj estas solvitaj.
- Elpremu la sukon el citronoj, aldonu al dolĉa akvo.
- Kun maldika trikado, rono estas miksita en varma miksaĵo, varmigita dum kelkaj minutoj, ne permesante boli kaj forigi el la fajro.
- Verŝu la rezultan klasikan ringon en glasojn kaj tuj servu.
Mola grog - recepto
Mola akto danke al natura edulcorantino ne nur estas pli utila ol la klasika versio, sed ankaŭ akiras pliajn gustojn de notoj, kiuj estos speciale estimitaj fare de fanoj de abeloj. Kiam vi bukas teon en la tekotejo, vi povas meti stelon-bluon, kelkajn burĝonojn da karno kaj bastono da bonodora cinamo.
Ingrediencoj:
- ron - 100 ml;
- Akvo purigita - 250 ml;
- nigra teo - 2 korpon.
- citrono - 2 mugoj;
- mielo - 4 korpon;
- spicoj (laŭvolaj) - por gustumi.
Preparado
- Rinse la bieriston por varmiĝi kun bolanta akvo.
- Ili dormas te, ĵetas, se ili deziras, spicojn, verŝas bolantan akvon, kovru per kovrilo kaj envolvu dum 10 minutoj.
- En 2 glasoj elspezas egalajn partojn de ron, aldonu tranĉilon de citrono kaj verŝu la tutan aroman teon.
- Dolĉigu la trinkaĵon kun mielo kaj tuj servu.
Grog de Apple - Recepto
Grog, simpla recepto de kiu estos prezentita poste, estos eĉ pli gusto kaj aromata pro la uzo de pomaj sukoj kiel likva bazo. Estas pli bone preni vian propran freŝan aŭ, se tio ne eblas, aĉetita analoga de fidinda fabrikisto.
Ingrediencoj:
- ron - 250 ml;
- suko de pomo - 400 ml;
- 1 kanono de canela;
- Tera nukso - 0,5 korpon.
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Alportu la poman sukon al boil.
- Ĵetu nukso, cinamo, rinse la miksaĵon dum 5-7 minutoj, reduktante la fajron al minimumo.
- Aldoni mielon, kaj poste ronke, miksi plene kaj forigi el varmego.
- Servu la pomon rekte tuj, verŝante trinkaĵon sur la glasoj, ornamante per pomaj tranĉaĵoj kaj cinamo.
Ginger Grog - Recepto
Preta rikolto farita de ron en la hejmo, kies recepto antaŭsupozas aldonon de zingibra radiko, plaĉos kun ekstra piksa ostrinka kaj eĉ pli kvalitivaj varmaj propraĵoj. La aldonaĵo estas tranĉita post purigado kun mugoj aŭ frotitaj por plibonigi la efikon sur malprofunda kresto. En la lasta kazo, la trinkaĵo devas esti filtrita antaŭ servado.
Ingrediencoj:
- ron - 100 ml;
- Akvo purigita - 400 ml;
- citrono - 1 peco;
- zingibra radiko - 100 g;
- 1 kanono de canela;
- klopoj - 2 komputiloj.
- tera kartomo - 1 pinglo;
- granulita sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- nigra teo - 1 cucharadita;
- Mielo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Boil akvo kun sukero kaj zingibro, aldonante sukon al duono de citrono.
- Ĵetu teon, trunkon, cinamo kaj kartamo, varmigi kelkajn minutojn, filtrilon.
- Stiru mielon kaj ronon en la varman bazon.
- Ili elversxas la zingibron sur la vitrojn, aldonas citronajn tranĉilojn kaj servas tuj.
Ĉerizo-rekono
Grog - recepto kiu povas esti farita per aldonado de ĉerizoj kaj likvoro. Estas pli bone uzi en ĉi tiu kazo beroj kun ostoj, kiuj plibonigos la odoron de la preta trinkaĵo. Estas konvene prepari beron-teon antaŭen, donante al li la eblecon bremsi bone, tiam varmego kaj uzo por krei trinkaĵon.
Ingrediencoj:
- ron - 150 ml;
- Akvo purigita - 250 ml;
- ĉerizo - 200 g;
- ĉerizo-likvaĵo - 50 ml;
- bastono de cinamo - 0,5 pecoj;
- klopoj - 2 komputiloj.
- pipro - 1 pinglo;
- Mielo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Etendu la berojn kun suprajxo, verŝu bolantan akvon, aldonu teon, varmigi kelkajn minutojn.
- Pipro, cinamo, trunkoj estas pezitaj, la ujo estas forigita de la fajro, envolvita, permesita stari dum 30-50 minutoj.
- Filtri la infuzaĵon, elpremi, varmigi ĝin al boil.
- Stirigi mielon, likvoron kaj ronon, verŝu la ĉerizon sur la glasojn kaj tuj servu.
Kafejo
La kuirita hejmo ĉe la hejmo, kies recepto estas reprezentata per la sekvaj, estos akceptita kun entuziasmo de kafaj amantoj kaj ne nur. Natura kuirita aromata espresso en kombinaĵo kun forta rono, delikataj kremoj, spicoj kaj freŝaj notoj de citruso ne povas lasi iun ajn indiferentan.
Ingrediencoj:
- ron - 200 ml;
- kremo 30% - 200 ml;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- espresso - 400 ml;
- oranĝa ŝelo - 1,5 kusenpo.
- bruna sukero - 1/3 taso;
- Cinamo de planko - 0.5 cilindro.
- kavernoj - 2 pingloj;
- Nukso - 1 pinglo.
Preparado
- Vipu la kremo kun butero, aldonante terojn spicojn.
- Prenu fortan kafon, aldonu zeston, poste verŝi ronon.
- Verŝu la trinkaĵon en glasojn, verŝu super pompita pika kremo, aspergi tera cinamo kaj tuj servu.
Greno el vino hejme - recepto
Se la rono ne estis disponebla, vi povas prepari la rubon per ruĝa semisuka vino kiel la alkohola bazo. Grava kondiĉo, sen observi, ke la rezulto povas esti impredecible - estas la natureco kaj alta kvalito de la baza trinkaĵo. La kutima sukero povas esti anstataŭigita per bruna, kaj se ĝi deziras, ŝanĝi la komponadon de spicoj.
Ingrediencoj:
- vino - 700 ml;
- granulita sukero - 3 kuleroj;
- cinamo - 1 cucharadita;
- zingibra radiko - 50 g;
- badonia kaj kartomomo - 2 komputiloj.
- klopoj - 1 pc.
- citrono - 1 peco;
- dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- Nukso - 2 pingloj.
Preparado
- Tranĉi la zingibran radikon kaj citronon en rondojn.
- Metu la ingrediencojn en pano kun vino, ĵetu ĉiujn aromajxojn, spicojn kaj sukeron.
- Varmigu la miksaĵon al temperaturo de 80 gradoj, forigi el la plato, permesu breĉi en formo envolvita dum 15 minutoj, filtri.
- Grog de vino estas recepto, kiu postulas tuj tuj en varma formo.
Goko de vodko
Preparu hejmon ĉe hejmo povas esti vodka. Tamen, la originala recepto, elpensita de William Pokhlebkin, rekomendas esti realigita en kriz-okazoj, kiam necesas varmigi post severa hipotermia aŭ rapide restarigi forton. La trinkaĵo sukcesas esti vere vira, vi bezonas trinki ĝin iomete, en malgrandaj gutetoj.
Ingrediencoj:
- vodko - 0,5 l;
- akvo - 0,5 l;
- sukero - 0,5 taso;
- nigra teo - 25 g.
Preparado
- Kombini duonon de la vitroko, akvo kaj sukero, boli dum 5 minutoj.
- En la cetera akvo, teo estas kreita, kombinita kun siropo kaj varmigita cetera vodko.
- Verŝu la miksaĵon en glasojn kaj servu varme.
Grog kun cognak - recepto
Inda por gustumi estas preta klasika trinkaĵo, se vi anstataŭigas la ronon kun kvalito-brando. Blanka sukero povas esti anstataŭigita per bruna sukero aŭ dolĉigita kun kulero da mielo, anstataŭ citrono aldoni oranĝon. Krome, ĝi permesas uzi akvon aŭ nigran kafon kiel likva bazo.
Ingrediencoj:
- cognac - 120 ml;
- Suko de citrono - 80-100 ml;
- varma teo - 120 ml;
- sukero - 2 kuleroj;
- cinamo - 2 bastonoj;
- klopoj - 4 komputiloj.
Preparado
- Freŝa freŝa nigra teo, aldonu citronan sukon, sukeron, aromajxojn, varmigxi al absceso.
- Stiru en la trinka brando, verŝita en glasojn.
- Komplemento de la sago kun kalkaj tranĉaĵoj de citrono, cinamo kaj tuj servita.
Grog nekonkola - recepto
Ne-alkohola aro kun konvena preparado gajigos kaj aldonos forton ne malpli ol alkoholaj versioj. Simila trinkaĵo troviĝas por levi la tonon por malvarmo. Lia uzo akcelos reakiron, fortigos imunecon kaj zorgos. Vi povas doni tian trinkaĵon al ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj.
Ingrediencoj:
- akvo - 1 l;
- citrono - 1 peco;
- nigra teo - 3 tbsp. kuleroj;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- dolĉa pipro - 4 pcs.
- cinamo - 2 kusenoj.
- klopoj - 4 komputiloj.
Preparado
- Nigra teo enversxas en varman bukiston duonon de bolanta akvo, permesita kruta por 7-10 minutoj, filtrilo.
- Verŝu la teon en la cetera bolantan akvon, aldonu ĉiujn aromajxojn, boli de la bolata punkto 3-4 minutoj.
- Verŝu en la sukon de duono de citrono, aldonu la ŝelon kun la zesto, permesu stari dum minuto.
- Filtri la trinkaĵon, dolĉiĝis kun mielo kaj tuj servu.