La tuta vario de salatoj povas esti dividita en du kategoriojn: ferioj kaj ĉiutage. Saladoj, bazitaj sur fromaĝo kaj faboj, ne donas al ĉi tiu klasifiko. Unuflanke, ili estas tiel simplaj kaj kontentigantaj, ke temploj kun ili ĉiutage ne malfacilas. Kaj aliflanke ili estas tiel brilaj kaj bongustaj, ke ĝi ne estas domaĝo meti tian salaton sur la gaja tablo.
Salado "Kaleidoscopio" kun faboj, kroĉoj, kolbasoj, fromaĝoj kaj ajloj
Ingrediencoj:
- kolbaso fumita - 300 g;
- Canned beans (ruĝa) - 1 b.
- grenita maizo - 1 b.
- Kukumoj en lignoj (malgrandaj) - 2 komputiloj.
- raketoj sekalo - 1 pako;
- ajlo - 3 dentoj;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Kun faboj kaj greno, kunfandi troan likvaĵon. Aldonu al ili disrompitan kuban kolbason kaj kukumojn. En majonezo elpremiĝas per la ajlo, miksu kaj sezonan saladon. Kaj ke la kruĉoj ne estas trempitaj kaj restis krudaj, ni aldonas ilin en la lasta turno - antaŭ servado.
Ensalado kun verdaj faboj, ŝinko kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- faboj asparagoj - 300 g;
- ŝinko - 200 g;
- Orteza parmesano - 100 g;
- Bulgara dolĉa pipro - 1 peco;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- Vinagro Balsamia - 1 Teksepo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
En la faboj, tranĉi la konsiletojn kaj kuiri en salta akvo ĝis mola. Kaj ke la bebo post kuirado tenis sian brilajn kolorojn, ni malaltigas ĝin dum kelkaj minutoj en glacia akvo, kaj ni ĵetas ĝin al la kultivisto kaj lasas ĝin dreni. Tranĉi la podojn en malgrandajn pecojn kaj iomete friti ilin en oleo. En aparta kruta bruna kruela bulgara pipro. Ni tiam miksas legomojn en salata bovlo, aldonu kudrojn de ŝinko kaj aspergu ĉion per balsamia vinagro. Kaj de supre ni verŝas la maldikajn petalojn de Parmesano.
Salato kun faboj, bakita kokido kaj blua fromaĝo
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 500 g;
- Canned beans (ruĝa) - 1 b.
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- majonezo - 1 tbsp. kulero;
- panikoj - 200 g;
- laktuko 300 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- cepo verda - 2 komputiloj.
- salo - por gusto.
Por saŭco:
- blua fromaĝo (kun muldilo) - 80 g;
- majonezo (malalta graso) - 2 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- Vinagro blanka vino - 1 kulero.
Preparado
Kokido brusto lavita, promakema kaj tegita per miksaĵo de majonezo kun sojfabo , kaj poste ruliĝu per pano . Ni disvastigas la kokidon en ŝmiritan bakan pladon kaj sendas ĝin al la forno hejtita al 220 gradoj - al bruna. Dume, preparu la saŭcon. Fromaĝo estas disbatita en muelilon kaj miksitan kun agra kremo, majonezo kaj vinagro.
Frostita kokido brusto en kubojn kaj kombini kun faboj kaj tomato tranĉaĵoj. Ni disvastigas ĉion sur laktukaj folioj, verŝu supre kun fromaĝo kaj aspergi per verdaj cepoj pikitaj.
Ensalado kun fromaĝo, faboj kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- faboj asparagoj (frostitaj) - 350 g;
- fromaĝo "Feta" - 100 g;
- ĉerizo tomatoj - 8 komputiloj.
- radiŝo - 2 pecoj;
- cepo ruĝa Krimeo - 1 pc.;
- Vinagro ruĝa vino - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- oregano - 1 branĉo;
- koriandro - 1 grupo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Faboj estas ĵetitaj en bolantan salvan akvon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj ĝis ĝis mola. Tiam ni kaptas ĝin kaj lavu ĝin dum kelkaj minutoj kun malvarma akvo, turnu ĝin al kultivilo kaj lasu ĝin dreni.
Cepoj estas tranĉitaj tre maldikaj semiroj, ruĝaj platoj. Fromaĝo estas tranĉita en kubojn, ni tranĉas ornamaĵon. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo kaj plenigas ĝin per miksaĵo de oleo kaj vinagro. Solimulo, pipro, miksaĵo. Aldonu la kojnojn de tomatoj kaj servu la vitaminan salaton al la tablo.