Salato kun brasiko kaj fumita kolbaso raportas al rapidaj manĝaĵoj, kiu perfekte kombinas la simplecon de kuirado kaj granda gusto. Juicy vegetala pulpo perfekte harmonias per pika kolbaso, kreante perfekta telero.
Kiel prepari salaton de brasiko kaj kolbaso?
Ensalado kun brasiko kaj kolbaso ne postulas longan preparan etapon kaj varman traktadon de la bazaj komponantoj, do ĝi pretas en kelkaj minutoj.
- Brasiko ruliĝita per stratetoj aŭ kuboj, laŭ la teknologio de la elektita recepto.
- Blankaj kaj ruĝaj varioj de legomoj post tranĉado estas amasigitaj per aldonado de salo por malvarmigo.
- La saliko, se necese, estas purigita el la feloj, poste prefere ĝi estas tranĉita en tranĉaĵoj de la sama formo kiel la brasiko.
- Komplementi la komponantojn kun taŭga akompano laŭ la recepto aŭ praktikado de siaj propraj ideoj.
Freŝa brasiko kun fumita kolbaso
Eĉ se vi simple plenigos salaton de blanka brasiko kaj fumita kolbaso kun majonezo kaj salo por gusto, ĝi estos delikata. Aldono de kanaj pizoj aŭ maizo, cepoj aŭ verdaj cepoj riĉigas la paleton por aldoni delikatan zeston al la bakado.
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 400 g;
- kolbaso fumita - 200 g;
- enlatitaj pizoj - 1 poto;
- cepo verda - 1 tigo;
- majonezo - 120 g;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Ĵetu la brasikon per pakoj, frotu ĝin per aldonado de salo ĝis aperos la suko.
- Aldonu kolbason en la sama maniero.
- Meti enlatajn pizojn sen brikvundoj, pikitaj verdaj cepoj, majonezo.
- Salta salato kun brasiko kaj fumita kolbaso, pipro, miksaĵo, servata kun verduloj.
Salato kun pekinaj brasikoj kaj fumita kolbaso
Surprize freŝa gusto de salato de Peking-brasiko, maizo kaj kolbaso. Pliaj nutrajxoj kaj mildaĵoj de bukedo estos donitaj al boligitaj kaj kudritaj ovoj aŭ kuboj aŭ kruĉoj. Delikata plado estas farita per freŝaj aŭ pikitaj kukumoj, kun petroselo verdaj aŭ celeriaj tigoj.
Ingrediencoj:
- Pepino de brasiko - 400 g;
- kolbaso fumita - 200 g;
- karnita maizo - 1 poto;
- ovoj - 3-4 pecoj;
- majonezo - 120 g;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Boil, pura kaj tranĉita la ovoj.
- Aldonu pikitan Pekan brasikon kaj pikitan fumitan kolbason.
- Maizo estas verŝita sur kribrilon kaj sendita al la resto de la ingrediencoj.
- Ili servas salaton de brasiko kaj kolbasoj kaj ovoj kun majonezo, sen forgesi salo kaj pipro, miksi kaj servi, ornamante kun verdoj verduloj.
Salad "Tenderness" kun brasiko kaj fumita kolbaso
Elementa kaj sen embaraso pretas, sed per gastoj kaj hejmoj perceptas la saladon "Tenderness" kun brasiko kaj kolbaso. Alstazaĵo en ĉi tiu kazo aldoniĝas al la ajlo, kies kvanto dependos de la grandeco de la dentoj kaj de la dezirata grado de piquancy kaj severeco de la bakado.
Ingrediencoj:
- brasiko Pekino aŭ juna - 400 g;
- kolbaso fumita - 200 g;
- ajlo - 2-4 dentoj;
- Petroselo - 2-3 branĉoj;
- majonezo - 100 g;
- salo
Preparado
- Malplenigu iom de brasiko.
- Similaj aŭ iomete pli malgrandaj tranĉaĵoj tranĉas la fumitan kolbason.
- Ajlo estas purigita, fajne pekita per akra tranĉilo, kiel petroselo, kaj poste aldonita al la bazaj komponantoj.
- Sezonu salaton kun brasiko kaj fumita kolbasa majonezo, aldonu salon kaj miksi.
Ensalado kun brasiko, kolbaso kaj kukumo - recepto
Salato kun brasiko kaj fumita kolbaso, kies recepto prezentos poste, akiras senprecedencan zorgon kaj malvarmeton pro la aldono de freŝaj kukumoj. Speciale delikata estos aperitivo kun juna blanka brasiko eliras aŭ uzanta varion de Pekinaj legomoj.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 350 g;
- kolbaso fumita - 300 g;
- freŝaj kukumoj - 350 g;
- dolo - 0.5 tufoj;
- Verda cepo - 2 tigoj;
- majonezo - 100 g;
- salo, pipro.
Preparado
- Tranĉu la brasikon kaj kolbason.
- Freŝa kukumo pafas pajlon, taĉojn aŭ semikrurojn, aldonas al la ĉefaj ingrediencoj.
- Mueli muelilon kaj verdajn cepojn, envolvu bovlon kun majonezo, pinĉaĵo da salo kaj pipro nigra tero.
- Stiru salaton de brasiko, kolbaso kaj kukumo kaj tuj servu al la tablo.
Ruĝa brasiko kun fumita kolbaso
Alia amuziga versio de delikata aperitivo estas salato kun ruĝa brasiko kaj kolbaso. La plado, krom ĝia bonega gusto kaj nutraj karakterizaĵoj, havas allogan aspekton, atingitan pro la riĉa kolora skemo de la komponantoj uzataj. En ĉi tiu kazo, ĝi estas speciale grava tranĉi la brasikon fajne kaj mueli ĝin bone per mano.
Ingrediencoj:
- ruĝa brasiko - 400 g;
- kolbaso fumita - 200 g;
- enlatitaj pizoj - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- Petroselo - 0.5 Trabo;
- majonezo - 100-120 g;
- salo, pipro.
Preparado
- Tranĉu kaj genuu brasikon.
- Frapu la kolbason, poste brunu iomete en oleo en fritita kaj malvarmeta.
- Ŝpruciĝu cepo, skalita per bolanta akvo, post unu minuto verŝita sur kribrilon, lasante ĝin dreni.
- Kombini la ingrediencojn en komuna ujo, aldoni petroselo, majonezo, salo kaj pipro.
- Stiru la salaton per ruĝa brasiko kaj fumis kolbason kaj servu.
Brasiko salato kun kruĉoj kaj kolbaso
La ideala elekto por festo aŭ hazarda festo estas salato kun fumitaj kolbasoj , brasikoj kaj fendetoj. La ingrediencoj, kiuj konsistigas la manĝaĵon, harmonie kompletigas unu la alian, kreante pladon, kiu povas surprizi kun ĝiaj trajtoj ajnaj elegantaj kaj kapricaj gourmetoj.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 400 g;
- kolbaso fumita - 250 g;
- grenita maizo - 200 g;
- salata cepo - 1 peco;
- biskvitoj kun gusto de ajlo aŭ dolĉa kremo kun herboj - 100 g;
- salo, pipro, majonezo, verduloj.
Preparado
- Piku la kolbason, kroĉu kaj genu vin kiel bezonas brasiko.
- Malplenigu la cepon en maldikaj tranĉaĵoj kaj verŝu ĝin por minuto kun bolanta akvo por malvarmigi la guston.
- Miksi la ingrediencojn, aldonante maizo, majonezo, salo kaj pipro, disvastiĝi sur plado, aspergi per herboj kaj kruĉoj.
Salato kun faboj, brasiko kaj kolbaso
Salato el brasiko, faboj kaj fumita kolbaso ricevas agrablajn delikatajn gustojn pro la aldono de karotoj kaj dolĉa kaj dolĉa pomo. Sharp donos cepojn kaj vestaĵojn, faritaj per aldonado de kradrita beko. Anstataux dolĉa kremo, vi povas preni majonezon, ĝustigante la kvanton de vinagro al gusto.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 400 g;
- kolbaso fumita - 200 g;
- Faboj enlatigitaj - 250 g;
- cepo, karoto kaj pomo - 1 pc.
- dolĉa kremo - 100 g;
- bera, vinagro kaj sukero - 1 kulero de ĉiu;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Brasiko, karotoj, senŝeligita pomo, fumita kolbaso kaj cepo.
- Aldonu enhavitajn fabojn kaj kuŝadon de akra kremo kun bebo, vinagro, salo kaj sukero.
- Stiru la laktukon per brasiko, faboj kaj fumita kolbaso, metu ĝin sur pladon aŭ saladan bovlon kaj ornamu per branĉoj de verduloj.
Germana salato kun brasiko kaj kolbaso
La klasika germana salata recepto estas farita sen aldonado de brasiko, sed nenio malhelpas vin retropuŝi de la aŭtentika teknologio kaj fari la bakuston pli avide kaj mola. Por servi la pladon, vi devas prepari viajn proprajn krudajn sekajn panerojn, sekigante la tranĉitan panon en freŝa aŭ en la forno.
Ingrediencoj:
- Pepino de brasiko - 150 g;
- kolbaso fumita - 150 g;
- Enlatigitaj faboj - 150 g;
- Kuiris karotojn kaj salitan kukumon - 1 pc.
- Verdaj cepoj - 1-2 tigoj;
- salo, pipro, majonezo, sekaj rusoj.
Preparado
- Tranĉi en malgrandajn kubojn, brasikon, kolbason, karotojn kaj kukumon.
- Aldoni stanajn fabojn sen suko, pikita cepo, majonezo, salo, pipro.
- Stiri bongustan salaton kun brasiko kaj kolbaso kaj servu per sekaj kruĉoj.
Salato kun florbrasiko kaj kolbaso
La sekva versio de la salato estas farita kun florbrasiko, kiu estas freŝa, sed tranĉita en la plej malgrandaj inflorescencoj. Pliaj juĝoj estas donitaj al freŝaj tomatoj kaj dolĉaj paprikoj. Fromaĝo aldoniĝas kiel malmola kaj mola kremo, distribuante la tranĉaĵoj el la supro dum servado de la manĝaĵo.
Ingrediencoj:
- koloro de brasiko - 300 g;
- kolbaso fumita - 200 g;
- tomatoj kaj paprikoj - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 150 g;
- salo, pipro, majonezo.
Preparado
- Apartigu brasikon forkoj sur la inflorescence.
- Kuksiko tranĉita, fromaĝo kaj paprikoj kun kruĉoj, kaj tranĉaĵoj de tomatoj.
- Plenigu simplan salaton kun brasiko kaj kolbason, aldonante salo kaj pipro, movu kaj servas, ornamante kun branĉoj de freŝaj verdoj kaj, se dezirite, grandaj inflorescencoj de brasiko.