La kombino de brasiko kaj ovoj povas esti konsiderata klasika de kuirejo. Kaj ĉi tiu simpla, sed sufiĉe delikata plado, kvazaŭ omleto kun florbrasiko, ne lasos indiferenta ajn gourmet. Se vi havas multivarkon, kun la helpo de ĉi tiu utila kuireja aparato, vi povas prepari por matenmanĝo omelette en la multivarko .
Omelet kun florbrasiko en multivariado
Ingrediencoj:
- koloro de brasiko - 200 g;
- lakto - 100 ml;
- ovo - 6 pecoj;
- butero - 30 g;
- salo - pinglo.
Preparado
La funkcia kapablo de la multivarko estas konvene lubrikita per oleo por malhelpi ligo de la omeleto.
Florbrasoro bezonas preparan preparadon: zorgeme ekzamenu ĝin, se estas mallumigitaj areoj, forigu. Tranĉu en malgrandajn pecojn kaj verŝu bolantan akvon dum proksimume 5 minutoj, poste dreni la akvon kaj translokigi la brasikon al la multivarko. En la enameleda ujo, rompi la ovojn, salo, verŝi la lakton kaj rapide miksi. Ne batu - ŝaŭmo ne devus esti. Plenigu la brasikon kun ĉi tiu miksaĵo kaj turnu nian helpanton al la "Bakado" aŭ laŭ la instrukcioj. Kaj se vi kuŝas ĉi tiun pladon por paro, vi ricevos nutran kuketon kun florbrasiko, kiu estas sufiĉe taŭga por infanoj de jaro al jaro.
Kompreneble, ankoraŭ ne estas multivarko en ĉiu domo. Se ĉi tiu bela aparato ne estas tie, ni preparas tortelon kun florbrasiko en la forno - tio ankaŭ estas facila. Aldonu pli utilajn verdojn.
Omelet kun spinaco, florbrasiko kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- Oleo "Kamparano" - 50 g + 1 tbsp. kulero;
- spinaco - 3 grandaj plenmanoj;
- lakto - 75 ml;
- "rusa" fromaĝo - 70 g;
- Verdaj cepoj - 10-12 plumoj;
- koloro de brasiko - 100 g;
- kokido de ovo - 5-6 pecoj;
- salo - por gusto.
Preparado
Spinaco kaj verdaj cepoj devas esti pretenditaj. Miaj verduloj, ni malplenigu la humidon, ni ne tranĉas ĝin. 50 g da oleo enpremita, fandas, kuŝas en ĝi niaj verduloj minuto 2.
Tranĉi brasikon en malgrandajn pecojn, metu ĝin en bolantan akvon dum kelkaj minutoj, kaj ĵetu ĝin en kultivilon. Formo por bakado aŭ bakado kun la cetera oleo,
Nun miksi la ovojn per lakto. Estas pli bone fari ĝin rapide, sed zorgeme, vi ne povas provi fari la amason homogene, plej grave - ne supersaturate ĝin per aera ŝprucado, alie vi ne ricevos superban omeleton. Solimu gustumi kaj plenigi la legomojn. Ni kuiras la omeleton en la forno (vi povas varmigi ĝin antaŭe) super meza varmego iom malpli ol duonhoro. Kiam la omeleto pretas, aspergu nian pladon per kradrita fromaĝo kaj lasu ĝin dum kelkaj minutoj en la forno, tiel ke la fromaĝo formas delikatan ŝelon. Kiel vi povas vidi, la recepto por mola kaj bonodora torturo kun florbrasiko estas sufiĉe simpla.