Nenio plaĉos al vi matene pli ol tason da kafo kaj biskvitoj kun delikata plenigo. Malpeza kaj aera teksturo de la pasto dum mallonga tempo forprenos vin de ĉiutaga ĝeno kaj busto. Hodiaŭ ni enkondukos legantojn al diversaj receptoj por fabrikitaj cupcakes kun plenigo kaj konvinkos al la bonaj dommastrinoj, ke ĝi estas plezuro kuiri ĉi tiun nekredeblan deserton!
Komencu, eble, kun la universala versio de la muffins, kiu ĉiam povas esti ŝanĝita kiel vi volas.
Cupcakes kun kurda plenigo
Ingrediencoj:
- Faruno - 400 g;
- lakto - 500 ml;
- sukero - 100 g;
- Oleo de sunfloro - 1 tbsp. l.;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- bakanta pulvoro - 10 g;
- Hejma fromaĝo - 150 g;
- salo - pinglo.
Preparado
Ovoj kaj duono de sukero batas kun miksaĵo, aldonas salon. En la ricevita maso ni infundas lakton, preliminare ĝi estas iom ĝia hejtado. Purigu la farunon, bakante polvon, vanilon, se vi deziras kaj zorgeme miksas, vi denove povas helpi al miksaĵo. Tiam petrolo la formoj por bakado. En aparta bovlo ni amasas dometon kaj miksas ĝin per la dua duono de sukero. Estas tempo verŝi la paston sur la muldilojn kaj plenigi la estontan deserton. Nun metu la mufilojn en precalentigita forno al 200 gradoj, atendu 25 minutojn kaj ĝuu la rezulton. Niaj mirindaj domoj, fromaĝoj, estas pretaj!
Kaj se vi deziras plaĉi la grandan kaj malgrandan dolĉan denton, tiam provu fari cupcakojn kun kondukita lakto plenigante laŭ la sama plano.
La recepto por cupcakes kun ĉokolada plenigo
Ingrediencoj:
- butero - 100 g;
- sukero - 50 g;
- ĉokolado - 200 g;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- Faruno - 70 g;
- Kakao pulvoro - 1 tbsp. l.;
- Pulvora sukero - 25 g.
Preparado
Ni disŝiris la ĉokoladon, tranĉis la glavitan buteron en pecojn kaj fandas la du ingrediencojn en akva banujo. Tiam zorge