Do, la tulka estas malgranda fiŝo, kiu vivas en la maroj de Rusujo. En ŝajno, ĝi estas io simila al ŝerco, la sama malgranda. Tamen, ĝi povas distingi per ĝia karakterizaĵo, nur por la tululo, la larĝa kaj mallonga formo de la kapo kaj la platigita korpo. En homa nutrado, la tulka povas alporti ambaŭ profitojn kaj malbonojn.
Utilaj propraĵoj de tulka
En ĉi tiu malgranda marĝa fiŝo koncentris gravan kvanton da nutraĵoj kaj mikronutrientoj. Laŭ la enhavo de kalcio en ĝi, ĝi ne estas pli malalta ol grandaj maraj fiŝoj. Esencaj grasaj acidoj, enhavitaj en la tululo, saturigas la korpon, alportante lin nedubeblajn avantaĝojn. Sekve, ne necesas aĉeti multekostajn ruĝajn fiŝojn por akiri la nombron da utilaj elementoj, kiujn vi bezonas.
Ankaŭ en ĉi tiu malgranda fiŝo enhavas jodo kaj fosforo , la lasta el kiu helpas kalcion esti pli bone sorbita en la korpo.
Krome, la tulka estas malalta kaloria produkto, 100 gramoj da pezo estas nur 90 kalorioj.
En ĝiaj utilaj propraĵoj, ĉi tiu fiŝo estas nemalhavebla manĝaĵo, kiu devas esti inkludita en via dieto. Pro la granda enhavo de saturitaj grasaj aminoidoj, la korpo profitoj kaj la risko de antaŭtempa envejecado estas malhelpita.
Gravas memori, ke por maljunaj homoj kaj virinoj, por pli kompleta saturado kun la necesaj aminoácidos, necesas manĝi tululon kune kun la haŭto. Ĝi estas tie
Jen iuj ŝlosilaj punktoj, kio estas utila estas la tulka, kaj nun iom pri malutilo.
La damaĝo kuŝas laŭ la maniero, kiam ĝi estas preparita, ekzemple, en salta aŭ fumita tulkoj, ne ekzistas uzo. Ĝi enhavos devenan kvanton da salo, kaj vi ne bezonos trouzi ĉi tiun fiŝon, precipe homoj, kiuj suferas koron kaj rejnajn malsanojn.
Sekve, por atingi maksimuman profiton kiam vi uzas tulipojn, oni devas kuiri ĝin por paro, en formo boligita aŭ bakita.