Kukaĵo de karoto estas telero, kiu faros iun ajn amas karoton. Kompreneble, post la tempo pasigita en la forno, karotoj estas ŝajne doni sian favoron al la tablo, sed tia magazeno taŭgas por montri al ĉiuj ne amantoj de ĉi tiu legomo kiom dolĉa ĝi povas esti. Kompreneble, ni ne forĵetas amatojn de karotoj, por ili ĉi tiu artikolo estis kreita unue.
Recepto por karoto kukaĵo kun cinamo
Ingrediencoj:
- faruno - 1 ½ kuleroj;
- grundo cinamo - 1 cucharadita;
- pulvoro por bakado - 1 cucharadita;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- salo - 1/8 kusenpo;
- Vegetala oleo - 1/3;
- lakto - 1/3 de jarcento;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 3/4;
- kradritaj karotoj - 2 tbsp.
Preparado
En profunda bovlo, ni trinkas la farunon kun la bakanta pulvoro kaj sodo. Aldoni la cinamo kaj salo al la seka miksaĵo. Plene miksi. En aparta bovlo, biskvitas ovojn kun sukero, aldonas lakton kaj legomojn. En la seka miksaĵo, faru "puton" kaj verŝu en ĝi likvajn ingrediencojn, genuu dikan paston kaj aldoni kradritajn karotojn.
Verŝu la mason en akcelitan bakantan pladon kaj kuiri je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
Kukaĵo de karoto kun nuksoj
Ingrediencoj:
- karotoj - 3 pecoj;
- Oleo de legomo - duona jarcento;
- nuksoj - 1 granda plenmano;
- akvo - 1 ero;
- sukero - duonarcento;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- Faruno - 1½ tbsp.
- salo - pinglo.
Preparado
Nuksoj, aŭ miksaĵo el ili freŝa kaj iom da tuŝo, por ke tio fariĝu granda pajlo. Karotoj tri sur malgranda gratero. Miksi la du pretajn ingrediencojn, plenigu ilin per vegeta oleo, aldonu sukeron kaj vinagron, sodon.
Ni trinkas la farunon kaj miksos ĝin per salo. Stirring, verŝu la farunon en la ĉarmon-nuksan miksaĵon. Ni distribuas la finitan paston en bakita plado kovrita per pergamina papero. Baku la kukon dum 35 minutoj je 200 gradoj. Aldone al nuksoj, vi povas aldoni kandelitajn fruktojn, marmalajn kaj sekajn fruktojn al via gusto.
Recepto por karoto kuko kun domaĝa fromaĝo en multivarko
Ingrediencoj:
- faruno - 1 ero;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- kradritaj karotoj - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- butero - 120 g;
- bakanta pulvoro por pasto - 10 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- salo - pinglo.
Preparado
Komencu kuiri la karotan kukon el fandado de butero en la multivarko: 2 minutojn en la "Bake" kaj preta. Kaŝa fromaĝo, se necese, mueli ĝin per kribrilo. Nun sur malgranda grater ni frotas karotojn. En aparta ujo, batis la ovojn kun sukero, aldonu karotojn, trinkitan farunon kun baksa pulvoro, fandita butero kaj dometo. Ni finas la preparadon de la pasto kun pinĉaĵo da salo. Ni lubras la pokalon de la multivarka oleo kaj verŝas la paston en ĝin. Ni kuiras en la modo "Baking" 65 minutojn.
Karoto kaj oranĝkolora kuko
Ingrediencoj:
- kradritaj karotoj - 175 g;
- kelo kaj suko 1 oranĝo;
- juglando - 100 g;
- Oleo de oleo - 225 ml;
- ovoj - 4 pecoj;
- ujo memestanta - 350 g;
- sukero - 175 g;
- Nukso - 1 kulero;
- cinamo - 1 cucharadita.
Por kremo:
- krema fromaĝo 300 g;
- Pulvora sukero - 100 g;
- oranĝa ŝelo 1.
Preparado
Ovoj batas per sukero, aldonas kradrajn karotojn, vegetalajn oleojn, zestojn kaj oranĝan sukon . Ni ankaŭ sendas tranĉitajn nuksojn, aŭ alian ajn nukson al via plaĉo.
La formo por bakado estas lubrikita per oleo, aŭ kovrita per pergamino kaj enversxiĝas en ĝi. Baku la kukon en la forno je 150 gradoj dum 1 horo kaj 10 minutoj.
Dum la biskvako estas bakita, en bovlo, batis la kreman fromaĝon kun sukero-pulvoro kaj oranĝa ŝelo. La finita maso devus esti glata, brila kaj homogena. Ni ornamas la malvarmetan kukaĵon kun kremo kaj aspergas per la restaĵoj de oranĝa ŝelo. Nu, jen nia karoto oranĝkolora .