Cezaro salato kun kokido kaj kroĉoj estas recepto kun multaj legoj, ĉiu el ili rimarkinda kaj originala laŭ sia propra maniero. Variante kun la komponaĵo de la reŝarĝado aŭ la bukado mem, ĝi povos elekti por si mem kaj ĝian familion la plej akceptebla versio de la fama plado.
Kiel prepari Cezaron saladon kun kokido?
Studante la ingrediencojn por Cezaro kun kokidoj kaj fendetoj, ĝi evidentigas la simplecon de ĝia preparado kaj la disponibilidad de la produktoj uzataj.
- En la salato aldonas kokidan karnon, kiu estas boligita aŭ fritita en oleo kun la aldono de condimentoj kaj spicoj.
- Alia konstanta komponanto de la plado estas raketoj, kiuj en ĉi tiu kazo prefere fariĝas mane, bruligante la tranĉitan panon en oleo kun ajlo aŭ sekigas la kortegon en la forno, antaŭe ŝprucitan per bonodora oleo.
- Kokidoj kaj kroĉoj estas metitaj sur larĝan pladon kun salataj folioj, akvumitaj kun multkompa piquanta vestado.
Saŭco por Cezaro kun kokido
Rilatado por Cezaro kun kokido, kiel la salato mem, havas multajn variojn, supozante la uzadon de diversaj ingrediencoj kiel bazo. Klasika recepto devas esti la unua, kiu devus esti provita praktike, antaŭ ol enŝipigi pli rafinitajn kulinarajn eksperimentojn.
Ingrediencoj:
- yemas - 2 pecoj;
- mustardo - 1 kulero de deserto;
- citrono suko - 1.5-2 st. kuleroj;
- ajlo - 2 dentoj;
- Oleo de olivo - 0.5 glasoj;
- salo, pipro.
Preparado
- Rinse kun biskvito kun la aldono de citrono suko kaj mustardo yemas.
- Stiriĝu en la ajlo.
- Aldonu iom da oleo kaj batis la miksaĵon ĝis dika.
- Sezonu la finan saŭcon al gusto.
Akvofaloj por Cezaro hejme
Akcipiloj por Cezaro estas rekomenditaj kuiri per via propra mano, uzante kiel baza komponanto blanka pano aŭ pano. Rapida maniero por akiri krudan aditivon estas friti la panon en fritita pano kun oleo, antaŭ-bruna ajlo sur ĝi. Tamen, la idealo por ĉiuj parametroj de la kruĉoj funkcias en la forno.
Ingrediencoj:
- blanka pano aŭ pano - 200 g;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- ajlo - 1 dento.
Preparado
- Pano estas senŝeligita kaj tranĉita en kubojn kun flanko ne pli ol 1 cm.
- Gvarmu la oleo per fritita tritika ajlo en ĝi, post kiu ili estas ŝprucitaj per pano tranĉita kaj miksita.
- Metu la kubojn sur bakitaĵon kaj sendu ĝin al la forno hejtita al 200 gradoj dum 7 minutoj.
Klasika Cezaro salato kun kokido kaj kroĉoj
Cezaro salato kun kokido kaj kroĉoj, la klasika recepto, kiun oni prezentos poste, antaŭ ĉiuj ingrediencoj estas preta elementa. Se vi faros kroĉojn kaj preparos kokidon antaŭe, la manĝado daŭros nur kelkajn minutojn. Hejmaj gastoj kaj gastoj ĝojos pro la aspekto kaj gusto de ĉi tiu plado.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- salato folioj - 1 grupo;
- Parmesano - 40 g;
- raketoj - 100 g;
- vestante por salato - 250 g;
- spicoj por kokoj, salo, pipro, oleo de olivo.
Preparado
- Tranĉi en kubojn aŭ kubojn kokidon, salon, pipronon, sezonon kun ĉemizoj, fritu ĝis blovi en oleo.
- Elŝiru la foliojn, kuŝu sur telero, akvon la trian plenigon.
- Metu la malvarmetajn karnojn kaj kraĉojn supre, verŝu la veston kaj aspergu per fromaĝo.
- Servu la klasikan Cezaron kun kokido al la tablo, se ĝi deziras, aldonante duonon de ĉerizo aŭ koturno.
Cezaro kun fumita kokido
Preparado de Cezaro-salato kun kokido kaj kroĉoj laŭ la sekva recepto, kiu diferencas de la klasika versio uzante anstataŭ frititan kokidon fumitan kultivan karnon. Estas preferinde preni la bruston sen haŭto, sed sen manko de taŭga karno el la kruroj kaj femuroj, se vi purigas ĝin de grasaj kaj vejnoj.
Ingrediencoj:
- Fumita kokida brusto - 300 g;
- salata glaciinsulo - 200 g;
- Parmesano - 50 g;
- raketoj - 100 g;
- vestante por salato - 300 g;
- kukumo aŭ tomatoj - por gustumi.
Preparado
- Preparu biskvitojn kaj saŭcon por reprovizado.
- Letuĉaj folioj estas ŝiritaj, metitaj sur platon, verŝitaj per saŭco.
- Supre kuŝu tranĉita fumita kokido, biskvitoj, savu la tutan veston, aspergu per fromaĝo.
- Ornamu Cezaron salaton per fumitaj kokaj tranĉaĵoj de kukumoj aŭ tomatoj.
Cezaro salato kun boligita kokido
La sekva recepto por Cezaro kun kokido kaj kroĉoj estas farita kun kuirita karno, kiu faras ĝin pli facila kaj malpli kalika. La manko de piquancy povas esti kompensita aldonante tranĉitajn marinitajn fungojn, kaj farante la pladon pli rafinitan, intervenante en refrovizado de 1-2 disbatitaj anĉovoj.
Ingrediencoj:
- kokido boligita - 200 g;
- salato folioj - 1 grupo;
- Pikitaj fungoj - 100 g;
- bolitaj ovoj - 3 pecoj;
- Parmesano - 50 g;
- raketoj - 100 g;
- vestante por salato - 300 g.
Preparado
- Piku kuiritan kokidon kaj fungojn, disvastiĝis sur salato vestita per vestado.
- Supro disvastiĝu kaj tranĉu en tranĉaĵoj, verŝu ĉiun saŭcon.
- Antaŭ servado, ŝprucas Cezaro-salaton per kokido kaj pano-panagoj kun kradrita fromaĝo.
Cezaro kun fritita kokido
Alia recepto por Cezaro kun kokido hejme estos prezentita poste. En ĉi tiu kazo, fritita sukoplena kokida brusto estas uzata kiel la karna komponanto, kiu estas unue brunita en la varma oleo en lia aro kaj poste tranĉita en maldikaj slaboj. Prefere la karno estas antaŭ-marinita per aldonado de spicoj kaj sekaj ajloj.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 pc.
- salato folioj - 1 grupo;
- Worcestersky saŭco - 0.5 tbsp. kuleroj;
- Parmesano - 50 g;
- raketoj - 100 g;
- vestante por salato - 250 g;
- salo, pipro, kurio kaj sekigita ajlo - pinglo;
- vegetala oleo.
Preparado
- Kokido brusto marinate, aldonante salo, pipro, kurio, sekigita ajlo.
- Fritu la viandon en oleo, etendiĝu per buŝtuko kaj post malvarmigo tranĉita en blokojn.
- Preparu klasikan veston, aldonante persekutantan saŭcon.
- Disvastigu la salatajn foliojn sur la pladon, verŝu la saŭcon super ĝi.
- Poste ili disvastigas la kokidon, la raketojn, verŝas la veston, aspergas per fromaĝo.
Cezaro salato kun kokido kaj torto - recepto
Cezaro salato kun kokido kaj kroĉoj estas recepto kiu akiras pliajn gustojn kaj saturacion per aldonado de fritita bacon. Kokido povas esti bolita aŭ tranĉita en malgranda, zapranirovat en spicoj, kaj poste fritiĝu ĝis ruliĝanta rustika ŝelo. Nekredeble spektaklo estos sniko, se ĝi ornamas ĝin per duonoj da koturnoj aŭ ĉerizo.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 400 g;
- Salaj folioj - 1.5 Trabo;
- strioj de lardo - 4-5 pecoj;
- Parmesano - 40 g;
- raketoj - 150 g;
- vestante por salato - 300 g;
- salo, pipro, spicoj, oleo.
Preparado
- Boil aŭ fritu la klingeton, tranĉita en kuboj aŭ kruĉojn.
- Prenu la lardon per stangoj kaj brunu ilin en pato.
- Disvastigu salatajn foliojn sur la pladon, verŝu per vestado.
- Metu viandon, lardon kaj raketojn, saŭcon per saŭco.
- Espolvore Cezaro salato kun lardo kaj ruska fromaĝo kaj servi.
Cezaro salato kun kokido kaj Pekinese brasiko
Preparu Cezaro kun kokido kaj kroĉoj, anstataŭante la salatajn foliojn kun Peking-brasiko. La dolĉaj sukaj folioj de la legomo perfekte miksas kun la nutra fritita kokido kaj piksa saŭco, plenigante la klasikan guston de la bakado kun novaj notoj. Se ĝi deziras, la komponado estas kompletigita kun legomoj, kaj reakvektado kun Worchester-saŭco.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 350 g;
- Pekin-brasiko - 0.5 forko;
- Parmesano - 50 g;
- raketoj - 150 g;
- vestante por salato - 300 g;
- salo, pipro, spicoj, oleo.
Preparado
- Kuleta fileo estas tranĉita, akvumita kaj fritita en pato kun butero.
- Elŝiri la brasikon eliras en fragmentojn, metu ilin sur pladon, verŝu super la vestado kaj kompletigi kokidon.
- Espolvu la salaton per krajonoj kaj fromaĝo, aspergi per saŭco kaj servi.
Cezaro salato kun kokido kaj tomatoj
Surprize bongusta estas cezaro-salado kun ĉerizaj tomatoj kaj kokido. Mamo povas esti boligita, pikita kaj fritita aŭ kuirita sur la krado, kaj poste tranĉita en kubojn aŭ malgrandajn kubojn. Klasika reprovizilo povas esti anstataŭigita per miksaĵo de akra kremo kaj mustardo kun la aldono de citrono kaj ajlo.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 350 g;
- ĉerizaj tomatoj - 200 g;
- Folioj de ajna laktuko - 120 g;
- Parmesano - 50 g;
- raketoj - 120 g;
- vestante por salato - 300 g;
- salo, pipro, spicoj, oleo.
Preparado
- Preparu kokidon, veston kaj fendojn.
- Sur plado kun leŭtkoloraj folioj disvastiĝis miksita kun tomatoj kaj kroĉoj kokido, akvumis ĉion sindone.
- Aspergi la surfacon de la salato kun fromaĝo kaj servi.
Cezaro kun kokido kaj salikokoj
La sekva varianto de preparado de salato por tiuj, kiuj ne estas indiferenta al mariskoj kaj originalaj kombinaĵoj de komponantoj. En ĉi tiu kazo, la klasika recepto kompletigas per salikokoj, kiu alportos novajn nuancojn por gusto kaj faros manĝaĵojn pli facile. Folio de laktuko en ĉi tiu kazo anstataŭigos lektukon kaj glacionon.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 350 g;
- ĉerizaj tomatoj - 250-300 g;
- salikokoj - 300 g;
- laktuko kaj glaciinsulo - 150 g aŭ gusto;
- Parmesano - 70 g;
- raketoj - 120 g;
- vestante por salato - 350 g;
- salo, pipro, sojfabo, butero.
Preparado
- Kokido estas tranĉita, marinita kun salo, pipro kaj sojfabo, tiam rostita al ruĝajxo.
- Boil aŭ friti la salikokon.
- Lasi salatajn foliojn sur tranĉaĵo, piki sur pladon, verŝu saŭcon super ĝi.
- Aldoni kokidon, salikokojn, duonojn de ĉerizo, kroĉoj, gustitaj per vesto.
- Espolvore Cezaro salato kun salikokoj kaj kroutonoj fromaĝo, servu.