La karno de karno estas nutra, bongusta kaj, krome, kuiris sufiĉe rapide, kaj tial ĝi estas agrabla al la mastrinoj, kiuj kuraĝas en la kuirejo, kaj al ĉiuj, kiuj poste spuras la kulinarajn ĉefverkojn, kiuj aperis.
Ni sugestas, ke vi legas kiel kuiri karikajn ripojn kun terpomoj kaj diversigi la ĉiutagan menuon kun ĉi tiuj receptoj. Ĉi tiu plado estos mirinda lunĉo aŭ vespermanĝo. Tamen, ĝi estas tiel bongusta, ke ĝi taŭgas por gaja tablo.
Braizitajn kuŝejojn kun terpomoj en multkruco
Ingrediencoj:
- kuraciloj - 2 komputiloj.
- terpomoj - 340-350 g;
- cepo - 130-150 g;
- Pasto de tomato - 45-60 ml;
- akvo - 1 vitro;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- cilantro;
- papriko, marjoram;
- vegetala oleo;
- salo
Preparado
Kuŝaj ŝnuroj lavitaj kaj metitaj en bovlo multivarki. Ni starigas la "Varman" modon kaj kuiras la viandon dum 15 minutoj.
Ni pelas la terpomojn, lavu ilin kaj tranĉu ilin en tranĉaĵoj. Post lavi kaj purigi la cepo, mueli al duonoj. Metu ĉi tiujn produktojn al la ripoj.
La tomato-pasto kombinas kun papriko, golfeto, muro, salo kaj diluita per akvo. Plenigu ĉi tiun miksaĵon kun la produktoj en la bovlo kaj preparu 50 minutojn por la "Pekanta" reĝimo. Ni elprenas la laurelajn foliojn kaj turnas sin sur la "Baking" por 10 minutoj. Aspergi la finitan teleron kun pikita cilantro.
Rostita de kuraciloj kun terpomoj
Ingrediencoj:
- kuraciloj - 3 pecoj;
- terpomoj - 400-430 g;
- ajlo - 3 tranĉaĵoj;
- saŭco de tomato - 75 ml;
- spicoj - gustumi;
- salo;
- fumita lardo - 100 g;
- petroselo;
- karotoj - 120-140 g.
Preparado
Kuracaj ripoj fritas sur fumita lardo dum 20 minutoj kaj salo. Danke al la graso, la viando fariĝos eĉ pli sabla kaj pli juĝa.
Terpomoj dividiĝas en 2-4 partojn. Karotoj tri sur grater. Fry legomoj en alia pano, uzante bacon, salo. La saŭco de tomato estas miksita kun spicoj, salo, akrigita ajlo.
Ni prenas refractajn uzaĵojn kaj metas ripojn en ĝi kune kun legomoj. Vi povas miksi ilin, aŭ vi povas meti ilin en tavolojn - ĝi dependas nur de viaj deziroj. Plenigu pikan tomaton kaj sendu ĝin al la forno dum 30 minutoj. Aspergu per pikitaj folioj de petroselo kaj servi al la tablo.
Kuŝaj kuŝejoj kun terpomoj
Ingrediencoj:
- kuŝejoj - 2-3 komputiloj.
- terpomoj - 200-220 g;
- Brasiko - 200-220 g;
- karotoj - 80 g;
- cepo - 80 g;
- koraj faboj - 120 g;
- tomatoj - 320-250 g;
- papriko, kuriopo;
- soy saŭco - 70 ml;
- vegetala oleo.
Preparado
Kuracaj ripoj fritas en oleo: 10 minutojn sur intensa fajro kaj 10 minutoj malrapide. Legomoj estas purigitaj, lavitaj kaj disbatitaj: terpomoj - lobules, brasiko - kvadratoj, karotoj - brusochkami, cepoj - semiroj. Tomatoj povas esti tre tranĉitaj, sed ĝi estas pli bone kraĉi. Ni dividas la ĉenan fabon en 2-3 partojn.
Post 20 minutoj da fritado ni aldonas al la viando ĉiujn preparitajn legomojn, fabojn, verŝu 200 ml da bolanta akvo kaj kuirita dum 30 minutoj. Al la fino, sezono kaj aldoni salo sojfabo.
Frititaj kuraciloj kun terpomoj
Ingrediencoj:
- terpomoj - 340-350 g;
- kuŝejoj - 700 g;
- ajlo - 3 tranĉaĵoj;
- Adzhika seka - 0.5 kusenoj.
- salo;
- ruĝa pipro sekigita;
- Oleo de sunfloro.
Preparado
Kuracaj ripoj estas lavitaj kaj tranĉitaj. Ni frotas la pecojn per salo, seka aduko, ruĝa pipro, disbatita ajlo kaj lasas ĝin trempiĝi dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Fry por 7-10 minutoj kun alta varmego.
Terpomoj estas purigitaj, lavitaj kaj dividitaj en 2-4 partojn. Ni metas la terpomojn en pato, kie la ripoj estas rostitaj, reduktas la fajron al minimumo, kovru ĝin per kovrilo kaj kuiri dum 30 minutoj. Ĉiu 3-5 minutoj ni turnas la manĝaĵon tiel ke ili estas egale frititaj kaj oraj. Al la fino, vi povas aldoni fajron, por ke la terpomoj kaj ripoj fariĝu pli viglaj kaj apetecaj.