Kiam vi preparis zucchini en korea vintro, vi provizos vian menuon en la ekster-sezono kun sabrosa kaj sana bakaĵo, kiu kompletigos adekvate ajna plado de viando, fiŝo aŭ trankvile transformos tranĉaĵon de freŝa pano. Neŭtrala gusto de la legomo ebligas al vi sperti spicojn kaj marinadon, ricevante novan guston ĉiufoje.
Kiel kuiri zucchini en korea?
Preparu bongustan kukanon por vintro en la korea, ne malfacile estos malfacile, precipe se ĉe la mano estas rektaj receptoj kaj rekomendoj por sukcese efektivigi ĉiun.
- Estas preferinde uzi junajn fruktojn por rikoltado.
- Zucchini tranĉis tranĉaĵoj, tranĉaĵoj, kojnoj aŭ mugoj kaj tenis en marinado.
- Prenante klasikan ornamaĵon kiel bazon, vi povas ornami delikatajn pladojn el kourgettoj en korea, kiu en vintro estos reala serĉo por amantoj de pikaj akraj biletoj.
Courgettes marinados en rapida manĝo korea
La sekvaj simplaj receptoj en korea povas esti prenitaj kiel bazo por eksperimentoj. Aldonante aliajn spicojn, aromajn spicojn, herbojn aŭ diversajn proporciojn de salo, sukero kaj vinagro al la marinado, ĝuas ĉiun fojon kun nova bongusta gusto de vegetaĵeto.
Ingrediencoj:
- zucchini - 2 kg;
- ajlo - 1 kapo;
- Dill - 1 grupo;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- Vegetala oleo - 2/3 taso;
- vinagro 6% - 1/3 taso;
- salo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Courgettes tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj.
- Ajlo kaj verduloj, aldonu zucchini kune kun la ingrediencoj marinade, miksaĵo.
- Premu la verdan mason per ŝarĝo, foriru dum 2 horoj, post kiam zucchini en korea rapido povas esti provita aŭ steriligita kaj korkita por la vintro.
Salato el kourgettoj en korea vintro
Spicaj zukoj en korea vintro, ornamitaj en formo de salato, plaĉos ekvilibrigitan, modere akran guston kaj malaltekostan kuiradan teknologion. La plej peniga en la tuta procezo estas la preparado de legomoj, kiuj tradicie povas trapasi grateron por koreaj karotoj aŭ pikitaj per maldikaj trenoj.
Ingrediencoj:
- zucchini - 3 kg;
- karotoj kaj cepoj - 500 g ĉiu;
- ajlo - 1 kapo;
- Provizanta por koreaj karotoj - 1-2 kuseneto.
- sukero - 1 taso;
- oleo - 1 vitro;
- vinagro 9% - 150 ml;
- salo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Mueli karojn kaj zukinojn, aldonu cepojn kaj ajloj.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn de la marinado en la vegetan mason.
- Post 30 minutoj, kuŝis salado da kourgetoj en korea bordo, steriligita dum 15 minutoj en bolanta akvo, sigelita, malvarmigita.
Li el courgettes en korea
Marinita zukchini en koreo laŭ la sekva recepto estas bona kaj kelkaj horoj post la dezajno, kaj kiam malfermis la trezoritan kruĉon en la vintro. Por mallonga stokado, la billeto estas simple metita en kruĉoj en la fridujo, kaj dum pli longa periodo, la vazoj estas steriligitaj en bolanta akvo kaj kovris dum pli longa periodo.
Ingrediencoj:
- zucchini - 2 kg;
- karotoj kaj cepoj - 250 g;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- ajlo - 1,5-2 kapoj;
- varma pipro, verduloj - gustumi;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- oleo - 1 vitro;
- vinagro 9% - 50 ml;
- salo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Mueli legomojn kun mugoj aŭ pakoj.
- Zucchini verŝiĝas dum 2 minutoj kun bolanta akvo, drenis kaj permesis dreni.
- Aldoni la ceterajn legomojn, marinadajn ingrediencojn, miksi kaj lasi sub gazetaro.
- Por korkumi zorgon pri korea vintro, metu ilin sur la bordojn, steriligi dum 15 minutoj, ruliĝi.
Spicaj zukoj en korea
Akra aperitivo de zucchini en korea estas farita kun chili kaj precipe plaĉos al la adorantoj pri "bruligaj" pladoj. La grado de akreco povas esti reduktita reduktante la kvanton de pipro aŭ anstataŭigas parton de dolĉa paprika aŭ aliaj pikaj aldonajxoj. En ĉi tiu kazo, la bilo estas steriligita en la forno, sed vi povas boli la kanojn tradicie en la akvo.
Ingrediencoj:
- zucchini - 1.5 kg;
- karotoj kaj cepoj - 250 g;
- korektado - 0,5 pakaĵo;
- Ĉilio - 1-2 kusenoj.
- sukero - 0,5 taso;
- oleo - 0.5 taso;
- vinagro 9% - 75 ml;
- salo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Zucchini kaj karotoj estas rampitaj, tranĉitaj en cepojn.
- Aldonu ĉiujn aliajn ingrediencojn kaj metu la mason en la fridujo dum 4 horoj.
- Disvastigu la legomojn sur la kanojn, sendu ilin por 10-15 minutoj en hejtita forno ĝis 120 gradoj.
- Sigelu kukanon en korea vintro kun senfruktaj ĉapoj.
Courgettes en korea kun mielo
Courgettes en korea rapida manĝaĵo kun mielo povas laŭvole esti steriligita en iu oportuna maniero, korko kaj vendejo por vintro. Laŭ la recepto, la pulpo de junaj fruktoj sen internaj semoj estas tranĉita kun maldikaj longaj tranĉaĵoj uzante vegetala pelero, akra tranĉilo aŭ speciala gratero.
Ingrediencoj:
- zucchini - 2 kg;
- Mielo - 4 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 1 kapo;
- verduloj - 1 grupo;
- oleo - 0.5 taso;
- vinagro 9% - 100 ml;
- salo - 2 kuleroj.
Preparado
- La kourgetetoj estas salitaj, lasitaj dum 30 minutoj, post kiam ili drenas kaj elpremas la sukon.
- Miksu mielon, vinagron, sukeron, buteron, verdojn kaj ajlo, aldonu al zucchini, foriri dum 3 horoj.
- Por longdaŭra stokado, bankoj kun antaŭformoj estas steriligitaj kaj kaŝitaj.
Courgettes kaj melongenoj en korea
Preparu zucchini por la vintro en koreo sen steriligo, protoshiv vegetala kune kun pre-fritita melongeno en pika marinado. Vinagro, verduloj kaj ajloj aldoniĝas ĉe la fino de la kuirado, kiu faros la guston de la bakado pli intensa, kaj la odoro estas pli brila. La kvanto da varma pipro povas esti ĝustigita al gusto.
Ingrediencoj:
- zucchini, melongenoj, paprikoj, cepoj kaj karotoj - 5 komputiloj.
- varma pipro - 1-2 komputiloj.
- ajlo - 1 kapo;
- verduloj - 1 grupo;
- oleo - 0.5 taso;
- vinagro 9% - 120 ml;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- salo - 3 korpon.
Preparado
- Frio la melongeno, kune kun zucchini kaj elliberigitaj cepoj kaj karotoj estas translokigitaj al la kaldrono.
- Aldoni varman pipron, buteron, sukeron kaj salo, verŝu glason da akvo kaj lasu la vegetalan mason dum 30 minutoj.
- Aldonu ajlo, verduloj, varmigi 2 minutojn, verŝi vin en vinagro, kaj paki multajn kanojn.
- Sigelu zucchini kun melongenoj en korea vintre, envolvu antaŭ malvarmigo.
Florbrasiko kun kourgettoj en korea
Konservitaj kourgetetoj en korea en la marinado povas esti pretaj kune kun la florbrasikaj inflorescencoj, kiuj donos al vi originalan multkomponan sovaĝan butikon. Ŝtonaj tranĉaĵoj samtempe akiris nekutiman guston, kiu estas nekomparebla, kapabla de surprizaj kaj plaĉaj eĉ elektaj manĝantoj.
Ingrediencoj:
- zucchini kaj florbrasiko - 1 kg ĉiu;
- karotoj - 3 pecoj;
- Bulgara pipro - 4 komputiloj.
- ajlo - 2 kapoj;
- ruĝa pika kaj nigra pipro - 1 cucharadita;
- akvo - 1.5 litroj;
- oleo - 120 ml;
- salo - 60 g;
- Vinagro - 200 ml;
- sukero - 200 g;
- Pizoj de dolĉa pipro kaj koriandro - Por gustumi.
Preparado
- Inflorescencias de brasiko kaj tranĉaĵoj tranĉas en bolanta akvo dum 2 minutoj, post kiam ili miksas per pipita pipro, karotoj kaj ajloj, aldonante grundan pipron.
- Ili disvastigas la vegetan mason al la bankoj.
- En bolanta akvo, aldonu salo, sukero, butero, dolĉa pipro kaj koriandro, aldonu la vinagron.
- Pour marinade legomoj, steriligi dum 15 minutoj, korko.
Kaviaro de kourgettoj en korea
Prepari zucchini en korea vintre en formo de apetinda kaviario laŭ la sekva recepto ne multe diferencas al la klasikaj variadoj de tia snack. La kuriozeco de ĉi tiu teknologio estas la uzo de vespero por koreaj karotoj, kiu donos la pladon originalan guston kaj nekredeblan aromon.
Ingrediencoj:
- zucchini - 3 kg;
- Provizanta karotojn en korea - 20 g;
- ajlo - 1,5 kapoj;
- Pasto de tomato - 350 g;
- oleo - 200 ml;
- salo - 60 g;
- vinagro - 0,5 taso;
- sukero - 200 g.
Preparado
- Squash trapasas viandan muelilon, aldonas ĉiujn ingrediencojn de la listo krom ajlo kaj kuiri dum 1 horo.
- Eniru al ajlo, genuu la verkon dum 15 minutoj, etendu senfruktajn kruĉojn, kaskedon, envolviĝu al malvarmeta.
Courgettes sekigis en korea - recepto
Miksitaj tranĉaĵoj aŭ tranĉaĵoj de kruketoj povas sekigi 50 gradojn en sekigilo aŭ forno dum 4-5 horoj, konservante la vegetaĵon por la vintro. Se necese, la bileto estas uzata por fari preferan bukon, kompletigante la legomon kun la proponita marinado kaj sekvante simplajn kaj alirebajn rekomendojn.
Ingrediencoj:
- sekigitaj kornetoj - 2 plenmanoj;
- karotoj - 1 peco;
- oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Vinagro - 0,5-1 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 3 dentoj;
- Provizoj por koreaj karotoj - 2 pingloj;
- salo, sukero - por gustumi.
Preparado
- Tremu la medolojn dum 15 minutoj, poste ili bolas tiel en salta akvo.
- Dreni la vegetaĵon sur streĉilo, permesu dreni, miksi kun karotoj, ajlo kaj marinado-ingrediencoj.
- Post 30 minutoj, la sekaj zukoj en Koreujo estos pretaj.