Kiel ĉiam, rapidante de laboro al hejmo, niaj mensoj konstante pensas pri kuirado por vespermanĝi rapide, kaj fine ricevi delikatan kaj, kompreneble, nutra plado. Malsupre estas la ideoj por fari lumon kaj bongustan pladon, taŭgan por vespermanĝo.
Luma vespermanĝo en rapido de terpomoj en la forno
Ingrediencoj:
- terpomoj - 9-10 pecoj;
- kreita graso (25%) - 180 g;
- lakto - 90 ml;
- malmola fromaĝo - 160 g;
- Miksaĵo de paprikoj - Por gusto;
- kuirejo salo - gustumi;
- Oleo de sunfloro - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Senŝeligitaj kaj lavitaj terpomoj estas tranĉitaj en maldikaj mugoj. Aspergi ĉiujn tritigitajn terpomojn kun salo kaj miksaĵo de malsamaj specoj de aromaj pipro. Ni miksas ĉion per puraj manoj kaj movas ĝin al alta pre-oleo. Laŭlonge de ĝia regiono, ni distribue distribuas ĉiujn terpomojn kaj supre de ili, egale, elsendu grasan acidaĵon. Ni verŝos la formitan teleron kun lakto de ia dika enhavo kaj sendu ĝin al la forno jam hejtita al 180 gradoj. Post 15 minutoj ni elprenas nian mirindan pladon kaj tute kovras ĝin per disbatita malmola fromaĝo. Ni metas la muldilon reen kaj daŭre kuiras dum aliaj 20 minutoj.
Delicxa vespermanĝo de pasto kaj kokido fileo rapide
Ingrediencoj:
- macaronoj (plumoj) - 450 g;
- trinkakvo - 2.8 litroj;
- kileta fileo - 220-240 g;
- brokolo - 100 g;
- karotoj (meza) - 1 peco;
- cepoj - 1 pc.
- Oleo de sunfloro - 35-40 ml;
- dolĉa kremo - 120 g;
- Miksaĵo de paprikoj kaj salo - Por gusto.
Preparado
En taŭga kaserolo kun jam bolanta salta akvo, ni elversxu pakaĵon de pasto, prefere de solidaj tritikaj varioj kaj boli ilin dum la tempo specifita sur la pakaĵo.
Karmu en Teflono, kuiras sunfloron, kaj enmetu ĝin en kvartitan ringon. Kiam li komencas akiri travideblecon, ni enkondukos al li kradritajn karotojn sur granda kresto. Sekvu ĝin ekstere tranĉita en malgrandajn pecojn de brokolo, kaj poste fritu legomojn dum kelkaj minutoj. Nun aldonu ĉi tie malgrandajn pecojn da freŝa kaka fileo, por gustumi, ke ni verŝu la tutan kuirejan salon kaj miksaĵon de paprikoj kaj daŭre kuiri la enhavon de la pato ĝis la karno fariĝas blanka. Post tio, metu la ĝustan kvanton da acida kremo, movu la pladon kaj kovru ĝin per minimuma flamo dum 5 minutoj. Poste ni enmetos en la kuirejon jam pretajn pastajxojn, miksu ĉion ĉi tie kun ŝovelilo kaj vi tuj povas distribui la pladon sur la pretaj platoj.