Tiaj belaj kaj bonkoraj karnaj salatoj estas tiel amataj de la tuta masklo de la loĝantaro! Reprezentantoj de la pli forta sekso pretas sorbi ilin en tunoj en ajna tempo de la jaro, dum la tago kaj eĉ dum la nokto. Kvankam salatoj kun kolbaso estas pli verŝajne receptoj por vintra kuirarto, kiam ekstra kalorioj elspezas por hejti la malvarman organismon. Kaj, ĉar la frostoj ne estas malproksime, ĝi valoras la domaĝon prepari por ili antaŭen kaj renkonti plene armitan!
Recepto por pancake salato kun kolbaso
Ingrediencoj:
- kolbaso - 150 g;
- nudeloj de rizo - 150 g;
- ĉerizaj tomatoj - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Verduloj (Dill, Petroselo) - 1/2 Trabo;
- balsamika vinagro - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Ĉiu ovo estas disfendita aparte per pinĉaĵo da salo kaj verŝita sur varmetan tritikan panjon antaŭe lubritan kun oleo. Fry okulan pancakojn ambaŭflanke. Kaj kiam ili malvarmiĝas, tranĉas en strioj, kaj ankaŭ kun kolbaso. Tomatoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Finfine tranĉu la verdulojn.
Rizo-nudeloj rompiĝas en plurajn pecojn kaj kuiritajn, laŭ la instrukcioj de la pako. Rinse kun malvarma akvo kaj flugi al colander. Miksi la nudotojn kun ĉiuj ingrediencoj de la salato. Solida, pipro al gusto. Sezono kun kulero de oleo de oleo kaj aspergu per balsamika vinagro.
Recepto por salado "Stolichny" kun pizoj kaj kolbaso
Ingrediencoj:
- kolbaso boligita - 400 g;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- Pikitaj kukumoj - 3 komputiloj.
- cepoj - 1/2 pecoj;
- pomoj (verda) - 2 pecoj;
- ovoj - 3 pecoj;
- verdaj pizoj (enlatigitaj) - 4 tbsp. kuleroj;
- majonezo - 200 g;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Terpomoj kaj karotoj estas kuiritaj en uniformoj en salta akvo. Pura kaj tranĉita en malgrandaj kuboj. Ankaŭ ni pelas la kolbason, kukumojn, pomojn, cepojn kaj kuiritajn en krutajn ovojn. Miksu ĉion, aldonu pizojn. Sezono la salato kun majonezo. Solida, pipro al gusto. Ni ornamas la salaton "Stolichny" kun verduloj kaj servas ĝin al la tablo.
Recepto por salado kun fumita kolbaso
Ingrediencoj:
- kolbaso fumita - 500 g;
- nigra pano - 1/2 pan;
- reno-faboj, ruĝaj enlatoj - 1 b.
- ajlo - 2 dentoj;
- majonezo - 100 g;
- Petroselo - 1/2 Trabo.
Preparado
El la pano ni forprenas la ŝelon, tranĉis en malgrandajn kubojn kaj sekigas en la forno. La kolbaso estas tranĉita en striojn. Finfine vundis la verdulojn. Ajlo elpremis tra la gazetaro kaj miksis kun majonezo. Ni metas la fabojn en kranio, kombini ilin per rusoj, kolbasoj kaj verduloj. Ni plenigas ĝin per ajlo-saŭco kaj kuŝas ĝin sur telero kun leŭgaj folioj.
Saladino «Objorka» kun tomatoj kaj kolbaso
Ingrediencoj:
- kolbaso boligita fumita - 300 g;
- ovoj - 3 komputiloj.
- tritikaj paneroj - 100 g;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- Petroselo kruta - 3 branĉoj.
Preparado
Salatoj kaj tomatoj estas tranĉitaj en kubojn. Malplenaj ovoj estas frotitaj sur granda gratero. Ni lasas unu yema por dekoracio. En la salata bovlo ni elmetas tavolojn, ĉiu kovrante per reto de majonezo: kolbason, tomatojn kaj kroĉojn. La lasta tavolo estas ovoj, trempita per majonezo. Supro kun fajne fikita yema kaj ornamu per petroselo.
Recepto por salado "Bakhor" kun kolbaso
Ingrediencoj:
- kolbaso - 300 g;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- freŝaj kukumoj - 3 komputiloj.
- cepo verdo - 1 grupo;
- ajlo - 1 kesto;
- Dill, Petroselo, Koriandro - 1/2 De la aro;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
La nomo de ĉi tiu nutra uzbeka karna salato tradukiĝas kiel "printempo". La recepto de "Bahor" kun kolbaso estas ĝia simpligita versio (kutime salataĵo estas preparita surbaze de ŝafido aŭ bovaĵo), kiu tamen ne faras ĝin malpli sabrosa. Do ni preparu!
Miksita kolbaso kaj boligita ovoj. De la tomato ni eltiras semojn kaj tranĉitajn kukojn, same kiel kukumojn. Finfine trinku la ajlo kaj herboj. Finfine tranĉu la cepo. Por iomete forigi la amarecon, vi povas iomete ŝprucigi ĝin per vinagro. Miksi ĉiujn ingrediencojn, sezono kun majonezo. Ĉampionoj de sana dieto povas anstataŭigi ĝin per malalta grasa jogurto aŭ aliaj vestoj. Solimu, pipro kaj servu al la tablo.