Ĉiu sinjorino, revenanta de la laboro, senĉese pensas pri kio kuiri por vespermanĝi, tiel ke ĝi estis delikata kaj tempo por kuirado estis minimuma. Ni ofertas kelkajn simplajn ideojn por rapida kaj delikata vespermanĝo, se en fridujo ekzistas certa simpla aro de produktoj.
Vespermanĝo de courgettes, legomoj kaj kokido - rapida kaj bongusta
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 480 g;
- zucchini - 960 g;
- karotoj - 160 g;
- Bulgara dolĉaj paprikoj - 220 g;
- cepoj bulboj - 160 g;
- freŝaj tomatoj - 240 g;
- kloraj ajloj - 2 PCS;
- dolo, petroselo, basilio (verduloj) - por gustumi;
- salo, kuirita jodita kaj freŝa grunda pipra miksaĵo - por gustumi;
- Oleo de sunfloro sen odoro - 70 ml.
Preparado
Se vi havas malmultajn kukojn, kokidojn kaj kelkajn aliajn legomojn, ni rekomendas kuiri rapidan vegetan kukon, kiu estos en la ĝusta tempo por vespermanĝo. Vegeta aro povas esti diversa por gustumi aŭ ĉeesti ingrediencojn. En ajna kazo, ĝi estos delikata, kaj plej grave rapide.
Kokida karno tranĉita en kubojn kaj metita en profunda kristaŭto aŭ sauté-pan kun ruĝa varma sunfloro. Ni donacas la karnon per granda varmego. Samtempe, en alia pano frapas la kubojn de cepoj kaj kradritaj karotoj, tiam disvastigas la friton al la kokido, aldonas pikitajn kukojn kaj dolĉajn paprikojn. Ni stempas la ĉapelon per salo, pipro kaj kovras ĝin per kovrilo, ĝis ĉiuj legomoj estas pretaj. En mezumo, ĉi tio daŭros ne pli ol dudek minutojn.
Vespermanĝo kun pikita karno kaj pasto rapida kaj bongusta
Ingrediencoj:
- pasta - 490 g;
- pikita karno - 490 g;
- bulbo - 80 g;
- tomato bato - 85 g;
- Oleo de sunfloro - 45 ml;
- malmola piqua fromaĝo - 195 g;
- lakto graso - 390 ml;
- Butero varma kremo - 55 g;
- Faruno - 65 g;
- nukso - 2 pingloj;
- salo, kuirita jodita kaj freŝa grunda pipra miksaĵo - por gustumi.
Preparado
Kuiri rapide kaj bongustan por vespermanĝi paston kun pikita karno, ne necesas kuiri ilin speciale por ĉi tiu plado. Vi povas uzi la ceterajn elementojn de hieraŭa vespermanĝo.
Frukto de karno fritiĝu kune kun pikita cepo en frizujo kun ruĝa varma oleo. Post ŝanĝi la koloron de la viando, aldonu la tomaton-baton, armu la mason per salo kaj pipro, lasu ĝin sidi dum kvin minutoj kun ofta movado kaj forigi el la plato.
Dum la grunda karno estas fritita, en la kaserolo kun la fandita krema butero, ni preterpasas la farunon, tiam ni malŝaltas la lakton, senĉese moviĝas, sezonas la mason per salo, pipro kaj nukomia tero, varma ĝis dika kaj forprenas el la plato.
En la bakanta plado, kuŝas la pastajn mantelojn, kradritajn fromaĝojn, pikitajn karnojn, trinkante ilin per saŭco. Ni finas la komponadon kun fromaĝo kaj sendas la formon por bakado en la forno hejtita al 210 gradoj dum dudek minutoj.
Salato por vespermanĝo rapida kaj bongusta
Ingrediencoj:
- kolbaso fumita aŭ ŝinko - 420 g;
- Pepino de brasiko - 380 g;
- kloraj ajloj - 2 PCS;
- dolo, petroselo, basilio (verduloj) - por gustumi;
- salo, kuirita jodita kaj freŝa grunda pipra miksaĵo - por gustumi;
- majonezo - 95 g aŭ gustumi.
Preparado
Ĉar salato en ĉi tiu recepto bezonos la minimumon de komponantoj, kaj la gusto de la manĝaĵo estas simple bonega. Pekino-brasiko povas esti anstataŭigita per ordinara blanka brasiko, kaj anstataŭ fumita kolbaso uzas ajnan ŝinkon, kolbason aŭ kolbason.
Ni tranĉu kolbasajn produktojn kun kruĉoj. De la sama maniero, tranĉi la brasikon kaj Pekion. Kiam vi uzas blankan brasikon, ĝi devas esti muelita per salo kaj manoj ĝis mola.
Miksi la kolbason kaj la brasikon en bovlo, aldonu la dentikojn, elŝutitajn ajlojn kaj pikitajn freŝajn verdojn, plenigi la ingrediencojn per majonezo, aldoni salon al gusto kaj miksi.