La plej facila elekto por kolbasoj en la provo estas kuiri ilin en pita pano. Ĝi rezultas multajn fojojn pli rapide, kaj la kompletigo povas esti diversigita al via gusto -krom al kolbasoj, vi povas aldoni fromaĝon, verŝitajn legomojn aŭ masatojn .
Ĉio ĉi facile estas envolvita en maldika folio de pita pano kaj ĝi restas nur por baki aŭ friti. Kaj ĝi rezultas tiel bongusta, ke jam estas proksima al la toksomanio - vi volos plurfoje bati vin per sisisochkoy en ruĝa kaj kruta "mantelo", kaj ĉi tio estas plena por la figuro - la plado estas tre alta en kalorioj. Iom reduktas ĝian "malutilon", se vi uzas grandan monton da freŝaj legomoj kaj verduloj.
Kukaĵoj de saŭco en pita pano kun terpomoj
Ingrediencoj:
- lavash maldika - 1 folio;
- kolbasoj - 6 pecoj;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- Ofa malfacilaĵo - 50 g;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- Vegetala oleo - Por frio;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Ni purigas terpomojn, kuiri kaj mash en purao. Aldoni la buteron kaj sezonon per pipro. Lavaso estas tranĉita en rektanguloj paro da centimetroj longa ol kolbasoj. Kutime tranĉu la malvarman puraon per maldika tavolo da pita pano kaj aspergu per kradrita fromaĝo sur fajna kroĉisto. Disĵeti pecon de kolbaso sur unu rando kaj malŝalti la liston. Ni sendas ĝin al bone varmigita pato kaj bruna ĝin de ĉiuj flankoj. Fritita en lavasaj kolbasoj disvastiĝis sur papero tuko kaj lasis malplenigi oleon.
Lavash kun kolbaso kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- kolbasoj - 6 pecoj;
- lavash thin Armenian - 1 folio;
- fromaĝo kunfandita (tranĉaĵoj) - 1 pako;
- yema de ovo - 1 peco;
- majonezo - 1 tbsp. kulero;
- mustardo - 1 tbsp. kulero;
- hezamo (semo) - 1 tbsp. kulero;
- laktuko verdo - 1 pako.
Preparado
Ni analizos pli varianton, kiel prepari kolbason en pita pano en la forno. Ĉiu kolbaso estas tranĉita de la randoj transire - en la procezo de bakado ili "solvos" kiel floroj. Ni tranĉis per lavasaj strioj - 20 cm longa kaj larĝe - tiel ke la randoj de kolbasoj restas liberaj. Malpeze tranĉu la lageton per majonezo, disvastigi kvadraton de fromaĝo, kolbaso kaj rapide envolviĝo, alie la lavaso velkos kaj malfaciliĝos.
La rezultanta rulo povas esti riparita per dentoj. Forkaĵo kun buŝo de yema. Laŭ peto de malgranda prezo kaj pipro. Ni tranĉu kolbasojn en pita pano, ruliĝu ilin en sesamon kaj kuŝu ilin sur bakotuko kovrita per pergamino. Baku en precalentigita fornon dum 200 minutoj dum 15 minutoj ĝis ĝi fariĝos bruna. Metu la kolbasojn sur la folioj de laktuko. La finaĵo estas kelkaj gutoj de mustardo kaj ketchup. Kaj por bufeta tablo multe pli konvena se ĉiu kolbaso estas ŝaltita sur ligna buklo.
Lavash kun kolbaso kaj legomoj
Ingrediencoj:
- lavash maldika - 1 pc.;
- kolbasoj - 4 pecoj;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 2 tbsp. kuleroj;
- cepo - 3 pecoj;
- Bulgara dolĉa pipro - 1 peco;
- kukita kukumo - 1 peco;
- Ketchup - 2 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - Por frio;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Finfine kroĉu cepo kaj friti en pano ĝis travidebla. Ni aldonas ketchup kaj kudrita bulgara pipro, kaj kiam ĝi iĝas mola - kruciĝis kolbasoj. Malrapide fritu ĉion
Ni miksas bone kaj distribuas ĝin egale super la pita pano-folio. Forĵetu la liston kaj tranĉu en partojn. Prenu ovojn per lakto, iomete salita. Ni tordas niajn listojn en ĉi tiun argilon kaj metas ĝin sur bone hejtitan pato. Fry je meza varmego de du flankoj al ora. Ni servas la tablon kun freŝaj legomoj kaj herboj.