Dolĉaj kaj saletaj kombinoj en karnaj pladoj estas gravaj, ne nur se vi decidas kuiri porkon, kie multe pli atingebla kaj tre amata karno karno ankaŭ adaptos perfekte por ĉi tiu rolo. Kokido kun prunoj - varma, kiu trovos lokon en ĉiutage kaj ankaŭ en la solena menuo, ludante la originalan produkton en originala maniero kaj provizante novajn gustojn.
Kokido kun prunoj en la forno
Kokido kun prunoj sur ĉi tiu recepto postulos multan tempon, ĉar la pulpo devos esti bone marinata. Antaŭe, reprenante la ŝnurojn, vi ricevos sukegan, dolĉan salaban pladon, plena de gustoj, kiujn neniu iam ajn provis provi akiri de viaj amatoj.
Ingrediencoj:
- kokaj tamburoj - 8 komputiloj.
- ajlo - 5 dentoj;
- Oregano freŝa - 15 g;
- Vinagro - 45 ml;
- olivoj - 100 g;
- kaproj - 60 g;
- prunoj - 70 g;
- laŭro folioj - 2 pecoj;
- seka blanka vino - 120 ml;
- Mielo - 15 ml.
Preparado
- Ĉiuj ingrediencoj de la plado, krom la lasta paro, kombinas kune en ceramiko, vitro aŭ plasto.
- Post kompleta miksaĵo, kovru la telerojn kun filmo kaj lasu en la malvarmo dum 1-2 tagoj.
- Dum la marinado, la manĝaĵo devas esti miksita de tempo al tempo.
- Precalenti la fornon al 180 gradoj, disdoni la produktojn per bakako kaj verŝi miksaĵon de vino kaj mielo.
- Kokido, bakita per prunoj, estas preparita dum ĉirkaŭ 50 minutoj, la brilo devas periode lubriĝi kun marinado.
Kokido plenigita per prunoj
La ĉefa gasto de ajna solena bankedo estas tuta birdo-kadavro, kiu povas esti kuirita en dekduo de malsamaj manieroj. En ĉi tiu kazo, la kavo pleniĝos per miksaĵo de torto, prunoj, pomoj kaj nuksoj - originala kaj mirinde bongusta kombinaĵo. La ĉefaj ingrediencoj konektos unu la alian per pano, kiu sorbas bone karnan sukon.
Ingrediencoj:
- cepo - 150 g;
- lardo - 3 tranĉaĵoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- panelo - 70 g;
- prunoj - 100 g;
- freŝa pano kruĉo - 70 g;
- juglandoj - 50 g;
- ovo - 1 peco;
- pomo - 1 peco;
- sekigita saĝo - 1 ½ kunteno;
- kokido - 1 pc.
Preparado
- Antaŭ ol kuiri kokidon kun prunoj en la forno, enjuŝu kaj sekigi la kadavron, forigu la glandojn de la vosto kaj la restojn de la plumoj, se iu ajn.
- Tranĉi la pomon.
- Spacuĉu pecojn de torto kune kun cepoj ĝis blanĉado. Forigi de varmego.
- Aldonu la resto de la ingrediencoj de la listo, sezono kun salo kaj saĝa.
- Plenigu la kavon de la kadavro kun plenigo, ligu la krurojn kune.
- Kokido kun pomoj kaj prunoj bakitaj ĉe 200 gradoj 45-60 minutoj.
Ruloj de kokido kun prunoj
Por koktola partio, ĉi tiuj partigitaj varmaj listoj, en kiuj la pulpo estas ĉirkaŭkovrita per peco de plumo kaj kovrita per strio de lardo, estos bona eblo. Ĉirkaŭ duona horo por kuirado kaj nur 10 minutoj por repreni manĝojn kune apartigas vin de ĉi tiu mirega manĝo.
Ingrediencoj:
- fileoj - 700 g;
- prunoj sekigitaj - 200 g;
- lardo - 150 g;
- ruĝa seka vino - 450 ml.
Preparado
- Tranĉi la fileon en pecojn kaj batis bone al egala dikeco tra la tuta surfaco. Sezono.
- Tranĉi la prunojn en duono, envolvu ilin per viando kaj lardo, ripari per buklo kaj trempu ĉiun en formon kun ruĝa vino.
- Lasu marinate por la nokto.
- Ruloj de kokido kun prunoj en la forno estas bakitaj dum 25-30 minutoj ĉe 190.
Kuleta roulade kun prunoj
Rulyada - granda karno , kiu antaŭ servado estas tranĉita en partojn. Komplekseco de ĝia preparado el la tuta kokida kadavro estas, ke la karno devas esti aparte plej preciza el ĉiuj ostoj, sen difekti la haŭton - taskon por lerta kaj dolora mastrino.
Ingrediencoj:
- birdo birdo - 1 peco;
- sundae drenado - 10 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- plenmano da juglandarboj;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- varma saŭco - por gustumi.
Preparado
- Kuleta rulo kun prunoj komencas kun la talaĵo de birdo.
- Post forigi ĉiujn ostojn kaj meti la karnon per mantelo, sezoni ĝin, kovri per mantelo de kradritaj karotoj, nuksoj kaj tranĉaĵoj de prunoj.
- Foldu la liston kaj ripari ĝin per sinteza fadeno.
- Kovru kun miksaĵo de majonezo kaj varma saŭco.
- La kokido, bakita per prunoj en la forno, estos preta post 50 minutoj ĉe 200 gradoj.
Kokido kun prunoj en la multivarko
Teleroj de Malajzio malofte estas en nia tablo pro sia ekzota naturo, tamen en nia tempo sur la bretoj de plej multaj merkatoj vi povas trovi ĉiujn komponojn, kiuj estis konsideritaj eksterlandaj antaŭe. Provu kuiri ĉi tiun kokidon per prunoj kaj malkovru novajn gustojn.
Ingrediencoj:
- ŝaltoj - 8 komputiloj.
- kurkumo - ½ tupolo;
- klopoj - 2 komputiloj.
- anizo steloj - 2 komputiloj.
- soy saŭco - 45 ml;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo 120 ml;
- Curry - 2 tbsp. kuleroj;
- prunoj - 10 komputiloj.
Preparado
- Kokido kun prunoj estas elementa recepto. Shins frotis per salo kaj kurkumo, lasis marinate dum 15 minutoj, kaj poste bruliĝis sur "Bakado".
- La resto de la ingrediencoj estas batitaj per batilo kun likvigilo, ŝanĝas la aparaton al "Peki" kaj verŝi la mason en la bovlon.
- Duona horo kaj kokido kun prunoj estas preta.
Kokido kun prunoj kuiritaj
Tazhin estas ceramika telero, en kiu ne nur kuiras pilafon, sed ankaŭ kuiritan karnon. Ĝenerale, ĝi estas multekostaj kaj malfacile atingeblaj teleroj, kiuj devas ankaŭ maljuniĝi por certigi la plej altan kvaliton. Rimarkinde simpligas la taskon prepari multivarkan konvencion.
Ingrediencoj:
- koksoj - 4 komputiloj.
- bovidoj - 4 komputiloj.
- fileoj - 2 pecoj;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- pinĉaĵo de tera zingibro;
- cinamo - 1 cucharadita;
- pinĉaĵo de safrano;
- cepoj - 2 komputiloj.
- sekigitaj abrikotoj, plumo - ½ st.
- migdaloj - 1 tbsp.
Preparado
- Dividu la fileton en pecojn, kombini kun la resto de la kokido, cepoj kaj spicoj, marinate dum 20 minutoj.
- Korpigante "Bakadon", brunigu la pecojn en la precalenta oleo, aldonu pikitajn sekajn fruktojn kaj senŝeligis migdamojn.
- Verŝu pri glaso da akvo, iru al "Pekado".
- Kokido kun prunoj kaj sekaj abrikotoj estos preta en unu horo.
Pilaf kun kokido kaj prunoj
La meza oriento variado de pilaf permesas aldoni ne nur karnojn, sed ankaŭ nuksojn kune kun sekaj fruktoj. Ĉi tiu kombinaĵo de dolĉaĵoj kaj teksturoj, kun sufiĉe da spicoj, provizos al vi bonodoran pilafon, kiu estas oportuna kuiri kun kuirejo.
Ingrediencoj:
- ajlo kapo;
- kokido (tuta) - 1 peco;
- tero fervoro - 1 cucharadita;
- plumo sekigita - 10 pecoj;
- cepo - 1 pc.;
- rizo - 1½ st.
- karotoj - 1 peco;
- pinĉaĵo de kurkumo.
Preparado
- Preparu passekrovkoy de legomoj kaj spicoj.
- Aldonu la sekajn fruktojn kaj nuksojn, tiam metu la tranĉitan birdon kaj lasu ĝin kapti sur la "Bake".
- Verŝu la lavitan rizon kaj verŝu la akvon 2 cm super la nivelo de la cerealoj.
- Elektu la opcion "Pilaf".
- Kokido kun rizo kaj prunoj estos preta post la signalo.
Ensalado de kokido kaj juglandarboj
Ĉi tiu simpla kaj refrescanta salato kombinas plurajn tekstojn kaj produktojn riĉajn en gusto, restante malalta kalorio pro la ingrediencoj uzataj kaj facilaj jogurtoj. Kokido kun prunoj estas facile prepari por estonteco kaj preni kun vi.
Ingrediencoj:
- kokido boligita - 500 g;
- Sekigitaj prunoj - 15 komputiloj.
- bolitaj ovoj - 3 pecoj;
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- plenmano da juglandarboj;
- jogurto por reprovizado.
Preparado
- Kokido kun prunoj kaj juglandarboj fajne pikitaj.
- Ovoj kaj kukumo tranĉitaj en kubojn.
- La plado estas salita kaj akvumita per jogurto antaŭ servado.