Oni devas manĝi ĉi tiun planton kun singardeco, ĉar la ornama vario estas neebla, kaj la neŭraj beroj povas veneni. Maturaj fruktoj de fisalis kutime falas, do ili estas kolektitaj rekte de la planko, tiam purigitaj kaj konservitaj, uzante laŭeble. Por tiuj, kiuj plantis ĉi tiun nekredeble belan planton, sed ankoraŭ ne scias, kio povas fari de fisalis, ni ofertas plurajn receptojn.
Fisalis bero
Ĉi tiu subspecio (li ankaŭ estas fizalo de frago) estas pli taŭga por dolĉaj pladoj, por ke ni faru miksaĵon el fizalo kaj citrono.
Ingrediencoj:
- beroj sen lanternoj-skatoloj - 2 kg;
- citrono kun maldika haŭto - 3-4 komputiloj.
- sablo blanka hejma sukero - 2 kg.
Preparado
Beroj zorgeme ekzamenas, mia, ni blankigas kun bolanta akvo kaj tranĉis en tranĉaĵoj. Ni dormas kun sukero kaj atendas kelkajn horojn kiam la suko aperas. Lemonoj estas akvumitaj per bolanta akvo, tranĉitaj en malgrandajn kubojn, ne forgesante forigi ostojn. Ni metas la maŝinon sur la minimuman fajron kaj atendas ke ĝi bolas. Aldonu la citronon kaj, moviĝante de tempo al tempo, boli de duonhoro ĝis pluraj horoj - dependas de kiom dika la produkto vi volas akiri.
Physalis Vegetaĵaro
Multe pli ofte ili preparas telerojn de la fizika de malsama speco. La fizalis vegetaĵaro (ĝi estas meksika) estas simila al gusto por verdaj tomatoj, do ĝi ofte estas salita, marinata, uzita por fari saŭcojn aŭ legomajn kaviarojn . Kaviaro de Physalis estas telero kiu helpos vin gajni pli ol unu vetas, ĉar neniu povas diveni la ĉefan ingrediencon de via kulinara ĉefverko.
Ingrediencoj:
- beroj sen skatoloj - 0.7 kg;
- Blanka salata cepo - 2 komputiloj.
- karotoj dolĉaj - 0,2 kg;
- la radikoj de petroselo kaj pasapo - 2 komputiloj.
- salo kaj spicoj - por gustumi;
- Oleo por frirado de sunfloro sen odoro - 8 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ni purigas kaj tre fajne shinkuem bulboj, varmigi 2 tbsp. kuleri la buteron kaj friti la cepojn ĝis oraj. La karotoj estas purigitaj, frotitaj sur bela gratero kaj en la sama kvanto da oleo, kuirita ĝis mola. Do kun la radikoj. En la lasta parto de la oleo, fritu la fizike pikita kapro. Ni kunigas ĉiujn kune, sezonon kun salo kaj spicoj, vi povas meti iom el pikitaj verduloj kaj ajloj. Ni varmigas la kaviaron por ke la gustoj estas konektitaj, lasu ĝin malvarmigi kaj servi.
Pri aliaj teleroj
Per la sama principo, ni preparas saŭcon el fizalo, aldonante tomatonon aŭ aliajn ingrediencojn. Ankoraŭ el ĉi tiuj beroj preparas kompotojn, marmaladojn, masonojn, berizajn fizalojn sekigitajn kaj sekigitajn, kaj vegetaĵaro aldoniĝas al supoj, legomoj. Preparu salaton de Physalis, uzante ĝin anstataŭ tomatoj.