Adjika kun pomoj ĉiam rezultas pli mola kaj pli delikata al gusto ol opcioj bazitaj sur la klasika bazo de pipro kaj ajlo. La grado de piquancy kaj severeco de manĝaĵoj tute dependos de la akompanantaj komponantoj, kiuj konsistigas ĝian komponadon.
Kiel kuiri Adzhika kun pomoj?
Al la bretoj de via panjo replenigis rikoltitajn adzikojn por la vintro, la plej bonaj receptoj kun pomoj helpos ligi la taskon bongusta kaj efike.
- La ideala unua materio por prepari manĝaĵojn estas aromata kaj saturita por gustumi la pomojn de Anthony.
- La unuformeco de la teksturo de la verko dependos de la prepara preparado de la frukto: la mola aperitivo rezultos, se la pomoj ne nur ellasos la internan semon, sed ankaŭ estos senŝeligita.
- Fruaj tranĉaĵoj estas torditaj kune kun vegetalaj ingrediencoj en viando muelilo aŭ tero en likvigilo.
- Por longtempa stokado, la bolanta adzhiko estas sigelita en senfruktaj ujoj, turnita al la tapiŝoj kaj envolvita ĝis tute malvarmigita.
Kiel kuiri Adzhika kun pomoj kaj tomatoj?
Adjika kun pomoj kaj tomatoj estos la perfekta komplemento al viando kaj fiŝaj pladoj, delikata saŭco por pasto aŭ nur bakuston, kiun vi povas manĝi kun tranĉaĵo de freŝa kruda pano. La kvanto de varma pipro povas redukti aŭ tute forigi la komponanton de la kunmetaĵo, lasante partojn de aliaj produktoj senŝanĝaj.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 1,3 kg;
- pomoj - 0.5 kg;
- Bulgara pipro kaj karotoj - 0.5 kg ĉiu;
- ajlo - 1 kapo;
- varma pipro - 1 peco;
- sukero - 0,5 taso;
- oleo - 0.5 taso;
- salo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- Vinagro de pomo - 0.25 glasoj.
Preparado
- Crush senŝeligis pomojn, tomatojn, du specojn de paprikoj kaj karotoj.
- Aldoni oleon, salo, sukero kaj boli la mason dum 1 horo.
- Ajriĝu ajlo kaj vinagro, varmigu la miksaĵon dum 5 minutoj.
- Hot Adzhika kun pomoj estas sigelita en senfruktaj kruĉoj.
Adjika De zucchini kun pomoj
La sekva recepto por Adzhika kun pomoj por la vintro estas farita per zucchini kaj sen tomatoj, kiu donos unikan, nekonvenciajn gustojn de manĝaĵoj kaj ĝia nekutima koloro. Brila aldono estos fajne pikita varma pipro saturita ruĝa. Ne tro multe en la kunmetaĵo estos pikitaj verduloj, kiuj devus esti aldonitaj ĉe la fino de kuirado.
Ingrediencoj:
- zucchini - 2.5 kg;
- pomoj - 0.5 kg;
- Bulgara pipro kaj karotoj - 0.5 kg ĉiu;
- ajlo - 1 kapo;
- varma pipro - 1 peco;
- sukero - 0,5 taso;
- oleo - 1 vitro;
- salo - 2.5 tbsp. kuleroj;
- Vinagro 9% - 100 ml.
Preparado
- Pretaj kaj purigitaj komponantoj estas plankoj.
- Aldonu sukeron, salo, oleo kaj boli la mason sur trankvila fajro el la bolata punkto de 30 minutoj.
- Vinagro estas miksita en vegeta maso.
- Post aliaj 5 minutoj da bolado, varma Adzhika kun zucchini kaj pomoj estas kovrita por vintro en senfrukta ujo.
Adjika kun pomoj kaj karotoj por vintro
Ne malpli sabrosa estas la rikoltita pomo adzhika por vintro laŭ la sekva recepto. Aranĝitaj proporcioj de la ingrediencoj donos al vi agrablan, teksturitan, bonodoran kaj riĉan snakon, kiun vi ne povas facile kuiri. Se oni deziras, la kunmetaĵo povas esti kompletigita per spicoj.
Ingrediencoj:
- pomoj - 0.5 kg;
- tomatoj - 1.5 kg;
- Bulgara pipro kaj karotoj - 0.5 kg ĉiu;
- ajlo - 1 kapo;
- varma pipro - 1 peco;
- sukero - 0,5 taso;
- oleo - 0.5 taso;
- salo - 2-2.5 tbsp. kuleroj;
- Vinagro 9% - 100 ml.
Preparado
- Mueli karotojn, pomojn, tomatojn kaj paprikojn.
- Stiru en la oleo, sukero, salo, puŝu la miksaĵon dum 45 minutoj.
- Aldonu la elpremitan ajlon, pikitan varman pipron kaj vinagron.
- Post aliaj 5 minutoj, la adjika kuirado kun pomoj kaj karotoj ruliĝas strikte en senfruktajn kruĉojn.
Dolĉa adziko por vintro kun pomoj
La sekva recepto ŝatos fanatikojn de ne-tradiciaj manĝaĵoj kun brila kontrasto. Dolĉa adziko kun pomoj estas originala pro la aldono de granda parto de sukero. La brila aspekto de la aperitivo estos akirita per la uzo de bulgaraj karnaj paprikoj de riĉa ruĝa koloro.
Ingrediencoj:
- pomoj - 300 g;
- tomatoj - 0.5 kg;
- Bulgara pipro - 350 g;
- ajlo - 3 dentoj;
- varma pipro - 0.5 komputiloj.
- sukero - 75 g;
- salo - 1 tbsp. kulero;
- vinagro 9% - 1.5 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Crush pomoj, paprikoj, tomatoj kaj ajloj.
- Verŝu sukeron kaj salo, boli mason de 30 minutoj.
- Verŝu vin en la vinagro, boli la dolĉan adzhikon dum aliaj 5 minutoj kaj korkoj.
Adjika pikas kun pomoj
La sekva versio de la preparado por la adorantoj de pladoj kun impresa brulanta fortikeco. Adjika akra kun pomoj akiras la necesajn trajtojn danke al impona kvanto da varma pipro, kiu povas esti pre-purigita aŭ forigita nur la tigoj, lasante semojn, kiuj plibonigos la deziritan efikon.
Ingrediencoj:
- pomoj - 0.5 kg;
- tomatoj - 1.5 kg;
- Bulgara pipro kaj karotoj - 0.5 kg ĉiu;
- ajlo - 2 kapoj;
- varma pipro - 2-3 komputiloj.
- sukero - 0,5 taso;
- oleo - 0.5 taso;
- salo - 2.5 tbsp. kuleroj;
- vinagro 9% - 0,5 taso.
Preparado
- Pretaj kaj senŝeligitaj pomoj, paprikoj, karotoj kaj tomatoj trapasas viandan muelilon.
- Boil maso de 30 minutoj, aldonante salo, sukero kaj oleo.
- Ajlo ajlo kaj varma pipro, verŝu vinagron.
- Post kelkaj minutoj akra adziko kun pomoj estas fermita por vintro en sterilita ujo.
Adjika el prunoj kaj pomoj por vintro
Nekutima agrabla plaĉa akcepto akiras adzikon de prunoj kaj pomoj. Estas preferinde uzi aromatajn maturajn fruktojn por preparado de manĝaĵoj, kompletigante ilin kun kvalito vegetalaj ingrediencoj kaj pikaj aldonaj. La komponaĵo povas laŭleĝe esti kompletigita per aromaj burĝonoj de trunkoj kaj grunda pipra miksaĵo.
Ingrediencoj:
- pomoj - 0.5 kg;
- prunoj - 0.5 kg;
- tomatoj - 1 kg;
- Bulgara pipro, cepoj kaj karotoj - 0.5 kg ĉiu;
- ajlo - 1,5 kapoj;
- varma pipro - 2-3 komputiloj.
- Petroselo kaj verdo - 1 grupo;
- sukero - 75 g;
- oleo - 0.5 taso;
- salo - 1-1.5 tbsp. kuleroj;
- vinagro 9% - 50 ml.
Preparado
- Pelataj pomoj, prunoj, tomatoj, paprikoj, cepoj kaj karotoj estas torditaj per karna muelilo, kuiras dum 1 horo.
- Aldonu ajlo, verduloj, sukero, salo kaj oleo, elmetu ĝin dum 15 minutoj.
- Stiriĝi en la vinagro, varma la maso dum 2 minutoj.
- Preta varma Adziko de prunoj kun pomoj envolvitaj en senfruktaj kruĉoj.
Adjika De pomoj kaj tintiloj
Speciala gusto de la snack-komponanto en ĉi tiu kazo estas bonodora karna dolĉa bulgara pipro, kiu kombina kun dolĉa kaj akra pomo, tomatoj kaj pikaj legomoj kreas idealon por ĉiuj karakterizaĵoj de la billeto. La grado de akreco kaj pikseco povas esti ĝustigita, variante la kvanton da chilo kaj ajlo.
Ingrediencoj:
- pomoj kaj karotoj - 0.5 kg ĉiu;
- tomatoj - 1.5 kg;
- Bulgara pipro - 1.5 kg;
- ajlo - 2 kapoj;
- varma pipro - 2 komputiloj.
- sukero - 75 g;
- oleo - 0.5 taso;
- salo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- acida cítrico - 5 g.
Preparado
- Kremu pomojn kaj legomojn, boli dum 30 minutoj, aldonante oleon, salo kaj sukero.
- Stiru la ajlo, kitra acida, boli la vegetan miksaĵon dum aliaj 15 minutoj.
- Varma Adziko kun pomoj ruliĝita en vintron por steriligitaj ŝipoj, envolvitaj.
Adjika kun betoj kaj pomoj
La sekva recepto por Adzhika kun pomoj alvokos tiujn, kiuj amas beets, kiuj en ĉi tiu kazo estas unu el la superregantaj komponantoj. Snack povas esti servata kiel komplemento al ornamoj, viando, fiŝaj pladoj. Pli delikata teksturo estos aperitivo se tomatoj kaj pomoj estas pelas.
Ingrediencoj:
- pomoj - 300 g;
- tomatoj - 1.5 kg;
- platoj kaj tintiloj - 0.5 kg;
- ajlo - 2 kapoj;
- varma pipro - 2 komputiloj.
- sukero - 100 g;
- oleo - 0.5 taso;
- salo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Mueliloj, miksi kun salo, sukero kaj butero, kuiri dum 30 minutoj.
- Aldoni disbatitajn tomatojn, boli por aliaj 30 minutoj.
- Stiriĝu en la grundaj paprikoj, kuirita dum 20 minutoj.
- Aldonu ajlo, boli la adzhikon dum 10 minutoj, korko varme en senfrukta ujo, plene izoli ĝis malvarmigo.
Adjika kun pomoj kaj batalado por vintro
Speciala preta aromata adziko kun pomoj kaj bakaĵoj transformos la karakterizaĵojn de ia telero kiam oni servos aŭ dum kuirado. Kulero de aldonaĵo al viando aŭ kuiritaĵo dum la fajro faros la kulinaran kreon pli gusta kaj pli ĝentila. Kiam muelanta la radikojn de batalado sur la malfermo de la vianda muelilo vi devas ligi pakon.
Ingrediencoj:
- pomoj, karotoj kaj dolĉaj paprikoj - 0.5 kg ĉiu;
- tomatoj - 1.5 kg;
- Radika radiko - 100 g;
- ajlo - 1 kapo;
- varma pipro - 2 komputiloj.
- sukero - 60 g;
- Vinagro - 50 ml;
- salo - 1 cucharadita.
Preparado
- Crush pomoj, karotoj, tomatoj kaj paprikoj, boli por 1 horo.
- Mortu la ruĝitan ruĝan radikon, ajlo kaj varma pipro, aldonu salo, sukero kaj vinagro, kuiri la adjika dum 5 minutoj.
- Metu bolantan mason sur senfruktaj ujoj, stampo, envolviĝo.
Adjika kun pomoj sen kuiri
En la ĉeesto de libera spaco sur la breto de la fridujo, estas preferinde prepari adzhika sen varmega traktado de la komponantoj. Tia aperitivo fariĝos pli utila kaj bongusta, ĝi konservos freŝan guston de legomoj. Gravas meti la vegetan miksaĵon kun senfruktaj kaj nepre sekaj ujoj, kaj lavu la legomojn antaŭ ol la muelaj sekigxi.
Ingrediencoj:
- pomoj, karotoj, petroselo radiko - 150 g;
- tomatoj kaj ruĝaj dolĉaj paprikoj - 250 g;
- mustardo - 50 g;
- ajlo - 1 kapo;
- varma pipro - 1-2 komputiloj.
- pasto de tomato - 30 g;
- Vinagro - 50 ml;
- salo - 1 cucharadita.
Preparado
- Purigitaj legomoj dufoje pasas per viando muelilo aŭ muelita en likvigilo.
- Aldonu la tomato-paston, mustardon, vinagron kaj salo al gusto miksita.
- Raw adzhika kun pomoj estas metita sur tedaĵoj kaj stokita ekskluzive en la malvarma.