En ĉi tiu artikolo ni rakontos al vi plurajn eblojn por prepari sablan kaj utila salato "Kremlyovskiy". Ingrediencoj en ili estas malsamaj, sed freŝa brasiko kaj karotoj ĉeestas en la unuaj kaj duaj versioj, kiuj kompreneble estas tre utilaj, ĉar ĝi estas en freŝaj legomoj, ke la plej granda kvanto de vitaminoj estas enhavita.
"Kremlin" Brasiko salato
Ingrediencoj:
- boligitaj terpomoj - 4 komputiloj.
- freŝa brasiko - 250 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- bolitaj ovoj - 5 komputiloj.
- juglandoj - 150 g;
- majonezo - 300 g.
Preparado
En la ovoj ni disigas la proteinojn el la yemas kaj individue rikoltas ilin sur grateron. Senŝeligi terpomojn kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Blanka brasiko tre maldika, salo kaj manoj por fari ĝin pli mola. Kiel eblo - vi povas uzi Pekin-brasikon, ĝi estas pli milda. Juglandarboj fritas en seka frizujo, moviĝanta ĝis ili fariĝas oraj. Post kiam ili malvarmetas iom, mueli ilin per tranĉilo. Malseka karotoj kaj tri sur granda gratero. Ni disvastigas la salaton en tavoloj, ĉiu tavolo kun majonezo, en ĉi tiu ordo: terpomoj, karotoj, yema, brasiko (se ĝi lasas la sukon, tiam ĝi devas esti drenita), proteinoj kaj nuksoj. Nun ni forprenas la salaton dum kelka tempo en la fridujo - trempu. Vi povas servi ĉi tiun pladon al la plej delikataj kaliketoj en ministra stilo .
Vitamina salato "Kremlevsky" - recepto
Ingrediencoj:
- beto - 1 pc.;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- pomo - 1 peco;
- Brasiko - 500 g.
Por salmo:
- akvo - 300 g;
- Vinagro - 50 g;
- Oleo de vegetalo - 50 g;
- salo - 2 kuleroj;
- sukero - 2 korpon.
Preparado
Cepo tranĉita en duonajn ringojn, brasiko tranĉita. Raw beets, karotoj kaj pomo frotita sur granda grater. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj. Ni preparas la salmikilon: miksi la akvon kun vinagro kaj verda oleo, aldoni salo kaj sukero, miksi kaj varmigi la rezultantan miksaĵon. Poste verŝu la salaton preparitan per brikujo, kovru per kovrilo aŭ plata telero kaj metu la ŝarĝon supre. Ni forigas la salaton en la fridujo, almenaŭ dum la nokto. Kaj eĉ pli bone - por tago. Nun la "Kremlin" salato pretas por konsumado. Kaj vi povas uzi ĝin per io, ekzemple, kun plenigitaj terpomoj en la forno .