Estas multaj receptoj por kuiri vinaĝreton. Ĉi tiu salato estas perfekta por ajna tablo kaj ornamas la ferion. Ni ekscios kun vi kiel fari salaton "Vinaigrette" kun pomo.
Vinaigrette recepto kun pomo
Ingrediencoj:
- karotoj - 1 peco;
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- terpomoj - 2 pecoj;
- pomo - 1 peco;
- beto - 1 pc.;
- sauerkraut - 100 g;
- Oleo de legomo - por reprovizado;
- petroselo verdaj.
Preparado
Legomoj estas boligitaj en malsamaj saŭcoj en salta akvo, kaj tiam zorgeme forigitaj kaj purigitaj. Ni tranĉas la buklojn per meza kuboj, metas ilin en profundan teleron kaj verŝos ilin per vegeta oleo. Terpomoj kaj karotoj tranĉitaj tranĉaĵoj, kaj el la pomo tranĉis la kalkulon kaj tranĉis kubojn. Saltaj kukumoj estas tranĉitaj en malgrandajn kvadratojn kaj miksas ĉiujn ingrediencojn per betrobotoj. Aldonu la sauerkraut, movu kaj ornamu la salaton per petroselo.
Vinaigrette kun pomoj kaj haŭtoj
Ingrediencoj:
- kukita kukumo - 1 peco;
- beto - 2 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- terpomoj - 1 pc.
- hela salta herringo - 1 pc.
- pomo - 1 peco;
- ruĝa cepo - 1 pc.;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- blanka vinagro - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Legomoj estas lavitaj antaŭen kaj kuiris en salta akvo, kaj poste purigitaj. Post tio, tranĉu ilin en kubojn kaj aldonu ilin al bela salata bovlo. Ni pretigas la haŭton: ni tranĉas la kapon, la voston, elprenas la ostojn kaj tranĉas la fileton en malgrandajn pecojn. Ni purigas kaj mueli la cepon. Kukumo kaj pomo tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj miksas ĉiujn ingrediencojn kune. Tre miksi la salaton, plenigu per tablo vinagro kaj verda oleo.
Vinaigrette kun pomoj sen brasiko
Ingrediencoj:
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- betoj - 600 g;
- karotoj - 500 g;
- pisitaj verdaj pizoj - 400 g;
- terpomoj - 500 g;
- pomoj - 2 pecoj;
- cepo verdo - 1 grupo;
- citrono suko;
- vegetala oleo.
Preparado
Terpomoj, karotoj kaj beoj estas lavitaj, metitaj en bolantan akvon kaj bolas ĝis kuiritaj, fermante la kovrilon. La finitaj radikalaj kultivaĵoj estas malvarmigitaj, purigitaj, tranĉitaj en meznajn kubojn kaj enmetitaj en profundan saladan bovlon. Kun la enlatigitaj verdaj pizoj, milde drenas la likvaĵon kaj aldonu ĝin al la salato. Verdaj cepoj fajne frapitaj, kaj freŝaj kukumaj svingitaj kuboj. De la pomo, zorge tranĉu la kernon, tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj kaj miksi ĉiujn ingrediencojn. Aspergi la vinaigreton kun citrono, aldoni salon al gusto kaj akvo kun vegeta oleo.