Tortita kuko kun domaĝa fromaĝo - tre simplaj, sed bonguste bongustaj biskvitoj, kiujn ĉiuj ŝatos! Ĝi estas preta rapide kaj ĉiam aspektas inteligenta kaj bela sur la tablo. Ni rigardu kelkajn provitajn receptojn.
Recepto por kradrita kukaĵo kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 3 eroj;
- butero - 250 g;
- sukero - 0.5 eroj;
- Soda manĝaĵo - Pinglo.
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- dolĉa kremo - 0.5 eroj;
- sukero;
- citrono - 1 peco;
- Soda manĝaĵo - pinglo;
- amelo - 1 cucharadita.
Preparado
Unue ni preparu la plenigadon por la kukaĵo: metu la doman fromaĝon en bovlo, metu la agrablan kreon kaj batis ĝin per likvaĵo. Tiam ni verŝas sukeron, ni ĵetas sodon kaj amason. Aldonu la kradrita citrono kaj miksi plene. Prepari la paston, trinku farunon, metu buteron, ĵeti bakuzon kaj sukeron. Ni frotas ĉion por preni panerojn. En la oleo, metu la parton de la pasto kaj premu ĝin malpeze. Post tio, disdonu la supron de la plenigo kaj aspergu la ceterajn panerojn. Sendu la kradrita kukan kukon al la precalentigita fornon kaj baku ĉirkaŭ ĉirkaŭ duonhoron. Post tio ni malvarmigas ĝin kaj tranĉas ĝin en malgrandajn pecojn.
Recepto por kradrita kurba kuko
Ingrediencoj:
- yema de ovo - 1 peco;
- amato de terpomo - 70 g;
- Faruno de la plej alta grado - 130 g;
- butero - 100 g;
- sukero - 75 g;
- Vanilino - por gustumi;
- Jam bero - 5 tbsp. kuleroj;
Por la plenigo:
- ovo - 1 peco;
- sukero - 75 g;
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- dolĉa kremo 20% - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Por prepari la paston, butero antaŭe estas prenita el la fridujo kaj, kiam ĝi fariĝas mola, frotu ĝin per yema kaj sukero. Post tio, verŝu la terpomon amelo, faruno, vanilino kaj bakanta pulvoro. Ni miksas la mason, formas la pilkon, metu ĝin en pura sako kaj metu ĝin en la frostujo. Al la domaĝa fromaĝo ni elversxas la sukeron, ni metas la agrablan kreon, la ovon kaj zorge miksas ĝin. De la malvarmigita pasto, ni disŝiris la plejparton kaj distribuas ĝin kompare en la bakanta plado, formante la flankon. Poste kovru la fundamenton per dika tavolo da miksaĵo kaj plenigu la kurba maso. Sur supro disĵetu la paston kaj baku dum 40 minutoj. Ni servas preta kradrita sablokuko kun domaĝa fromaĝo, malvarmeta kaj tranĉanta en pecojn.
Tortita ĉokolada kuko kun domaĝa fromaĝo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- butero - 150 g;
- Soda manĝaĵo - pinglo;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- kakao - 30 g;
- Faruno - 1.5 tbsp.
Por la plenigo:
- kupolo de semolino - 1 tbsp. kulero;
- ovoj blankaj - 2 komputiloj.
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- sukero - 100 g;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- juglandoj - 3 tbsp. kuleroj;
- vanilino.
Preparado
Malgranda krema butero flustris al beleco kun sukero. Ni poste enkondukas yemojn de ovo, verŝu kakaon, manĝaĵon
Ni nivelas la paston, formas malaltajn limojn kaj distribuas nuksojn. Por prepari la kompletigon, ovo blankuloj estas malvarmigitaj kaj batitaj per miksaĵo ĝis fortaj pintoj, elpremante iom de citrono kaj aldonante sukeron al gusto. Kaverna fromaĝo mueli la likvigilon aŭ kraki ĝin per kribrilo, kaj poste ĵeti vanilon kaj duonan. Nun milde kombini la kurba maso kun proteinoj kaj disvastigi la plenigon sur la pasto kun nuksoj. Supre frotante sur granda krado la duan duonon de la pasto kaj sendu la kukon al la precafita forno. Baku ĝin ĉirkaŭ 40 minutojn, metante la temperaturon 180 ° C, kaj poste iomete malvarma, tranĉita en partojn kaj servis al la tablo.