Se vi subite volis ion novan kaj belan por teo, tiam vi certe devus havi almenaŭ kelkajn simplajn receptojn por prepari mallongajn kuketojn.
Recipe por shortbread kuketoj - facila kaj simpla
Ingrediencoj:
- Faruno - 250 g;
- bakanta pulvoro - 1 pinglo;
- salo - pinglo;
- Butero - 170 g;
- ovo - 1 peco;
- cinamo - pinglo;
- vanilino ;
- nuksoj.
Preparado
Do, unue ni lumas la fornon kaj varmigas ĝin konvene. Miksu la buteron kun la sukero kaj miksi ĝin bone per miksaĵo ĝis ĝi estas belega. Poste rompi la ovon kaj daŭrigu bati. Tuj poste, en profunda bovlo, verŝu la faruno kaj salo, ĵeti vanilinon kaj bakadi pulvoro. Tre miksi kaj mordi la miksaĵon. Post tio, ni verŝos ĉion en la oleo-mason, ĵetos al ni pinĉon de cinamo kaj disbatita nuksojn. Kiel sekvas, genuu la paston kaj formu malgrandajn pilkojn el ĝi. Nun iomete platigas ilin, metu ilin sur pergamon kaj sendu ilin al la forno. Baku simplan biskvitan kuketeton dum 10 minutoj, kaj tiam malŝaltu la fajron kaj lasu la traktadon tie dum kelkaj pli da minutoj.
Simpla recepto por mallongaj panoj per karna muelilo
Ingrediencoj:
- sukero - 1 ero;
- ovo - 3 pecoj;
- butero-125 g;
- dolĉa kremo malalta graso - 100 g;
- soda - pinĉaĵo;
- faruno - 3 eroj;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Ni prenas la ovojn kaj apartigas la nete bufojn el la proteinoj (ni ne plu bezonos ilin). Poste frotu la yemojn per sukero, aldonu la humiligitan buteron kaj miksi. Poste ni metas acidaĵon, ĵetas vanilinon, refanĉon, verŝos iom post iom da faruno kaj ruliĝos la paston en bovlon, forigante ĝin dum 30 minutoj en la fridujo. Ĉi-foje ni ricevas karnan muelilon kaj kovras la bakantan bandon per pergamina papero. Post kiam la tempo pasis, ni tordas la paston per vianda muelilo, tranĉu ĝin en kuketojn kaj metu ĝin sur baksaĵeto. Ni sendas la traktadon al varma forno kaj detektas ĉirkaŭ 20 minutojn.
Simpla recepto por mallongaj kuketoj sur margarino
Ingrediencoj:
- Faruno - 400 g;
- Vanilino - por gustumi;
- margarino - 200 g;
- Pulvoro por kardo - 100 g;
- bakanta pulvoro - pinglo;
- sukero - 200 g.
Preparado
En profunda bovlo, kombini la trinkitan farunon kun la bakanta pulvoro kaj aldoni la kardan pulvoro. Margarino fandiĝas, miksas kun sukero kaj milde aldonas sekajn ingrediencojn. Por gustumi, ĵeti iom da vanilino kaj genuu la molajn pastojn. De la ricevita maso ni formas manojn malgrandajn pilkojn kaj ĉiuj iomete akceptas forkon. Ni metas la makulojn sur baksejon kaj sendos ĝin al la precalentigita forno dum 10 minutoj. La ĉefa afero ne superas la delikatecon en la forno! Jen ĉio, simpla babila bukedo sen ovoj pretas! Antaŭ servado, aspergu ĝin per sukero-pulvoro.
Simpla recepto por mallongaj kuketoj kun papaĵaj semoj
Ingrediencoj:
- butero - 150 g;
- sukero - 150 g;
- ovo - 1 peco;
- vanilino;
- Faruno - 500 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- citrono - ĉe volo;
- papaĵo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
En bovlo, disvastigas la suavitan kreman oleon kaj verŝu la sukeron. Batu ĝis mola, kaj poste ĵeti vanilinon kaj, se dezirite, frotu iom da citrono. Post tio, ni enkondukas la ovon kaj denove batis ĝin. En aparta ujo ni disŝiras la farunon kaj bakanta pulvoro. Aldonu la papaĵon kaj miksi ĝin ĝuste. Nun kombini la oleo kun la sekaj ingrediencoj kaj genuu la molajn pastojn. Por ke la kuketo tenu ĝian formon pli bone, ni sendas la paston dum 1 horo al la fridujo, kovrante ĝin per manĝaĵo. Tuj poste, ni formas malgrandajn pilkojn kaj disvastigas ilin sur baksejon. Malrapide premu ĉiun manon supre kaj aspergu per pinglo da papaĵo. Ni sendas la manĝojn al la forno kaj bakas la biskvitojn dum ĉirkaŭ 10 minutoj.