Ni konsideru kun vi hodiaŭ iujn interesajn receptojn por fari ĉokoladon. Tia bakado alvokos al ĉiuj sen escepte por sia dia gusto kaj mirinda riĉa gusto.
Kukaĵo de ĉokolado kun ĉerizoj
Ingrediencoj:
- vanilino - 2 g;
- frostita ĉerizo - 125 g;
- butero - 200 g;
- Faruno - 125 g;
- juglandoj - 100 g;
- sukero - 300 g;
- nigra ĉokolado - 200 g;
- ovo - 3 komputiloj.
Preparado
Ĉokolado fandas per oleo sur akva banujo kaj lasas malvarmigi. Ovoj batas kune kun vanilino kaj sukero ĝis ĝi atingas densan kremo kaj ni enmetas en ĝin fanditan ĉokoladon. Poste ni elversxu la farunon, ĵeti la nuksojn, aldoni la derompitajn berojn kaj miksi. En la preta orta formo ni disvastigas la paston kaj bakas la kukaĵon je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 35 minutoj.
Torto de ĉokolado en la multivarko
Ingrediencoj:
- kakao - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 120 g;
- Perditaj persikoj - 400 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- butero - 80 g;
- sukero - 120 g;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
Do, fari kukaĵon, tranĉi la ovojn en bovlon, verŝu sukeron kaj bati per miksaĵo ĝis la pezo pliiĝas 2 fojojn. Poste verŝu en la ovolan miksaĵon, kukan pulvoron kaj bakantan pulvoron. Tuj poste, metu iom da butero kaj miksi ĝin al homogeneco.
Nun disvastigis la pokalon de la multivarka oleo, disvastigis la paston en ĝin, disvastigis ĝin per kulero kaj kuŝis la kanitajn persikojn supre, premante ilin malrapide. Fermu la aparaton kun klaraĵo, starigu la "Baking" reĝimon kaj kuiri dum proksimume 70 minutoj. Post la paso de la tempo, forprenu la kokolaĵon de kakao kun vaporkesto kaj metu ĝin sur plata plado.
Torto de banano de ĉokolado
Ingrediencoj:
- bananoj - 2 pecoj;
- butero - 50 g;
- Mielo - 4 tbsp. kuleroj;
- faruno - 0.5 eroj;
- juglandoj - 50 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- sukero - 50 g;
- nigra ĉokolado -100 g;
- ovo - 3 komputiloj.
Preparado
Kombini butero kun mielo kaj fandi en mikroonda forno. Bananoj estas purigitaj kaj trinkitaj per forko tiel ke malgrandaj pecoj transiras. Nun miksi la frukton kun la fandita ĉokolada maso, ĵeti la senŝeligitajn kaj pikitajn juglandarbojn. Tiam ni iom post iom aldonas ovajn yemas al la maso kaj aspergu la farunon kun la bakanta pulvoro. Aparte buklas la sciurojn kun sukero kaj metas abundan mason en la miksaĵo de ĉokolado. Ni miksas la homogenean paston kaj verŝas ĝin en akcelitan oleon kaj aspergitan per ronda formo. Baku la ĉokoladan kukon en varma forno je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 35 minutoj.
Kukaĵo kun ĉokolado
Ingrediencoj:
Por pilkoj:
- yemas de ovo - 2 pecoj;
- fromaĝo - 250 g;
- kokosaj blatoj - 50 g;
- sukero - 50 g;
- amelo - 3 tbsp. kuleroj.
Por la provo:
- sukero - 30 g;
- ovo - 4 pecoj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- ĉokolado - 50 g;
- amelo - 2 tbsp. kuleroj;
- kakao - 3 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo;
- vanilo de sukero - 10 g;
- bakanta pulvoro - 5 g.
Preparado
Unue ni faru la pilkojn. Por tio, ni frotas doman fromaĝon kun sukero, amelo, ovoj, kaj kokoj. Ni miksas ĉion kune kaj formas malgrandajn pilkojn. Ni nun disigas la proteinojn el la yemas. Ni batis la yemojn kun sukero kaj vakilo ĝis glata maso akiras kaj verŝas la fanditan ĉokoladon. Tavita faruno, salo, bakanta pulvoro, amelo kaj kakao estas miksitaj kaj versxitaj en la ovon-ĉokolada maso.
Prenu la blankulojn per sukero antaŭ pintoj kaj iomete aldonu al la maso, miksante la spatulon de la supro malsupren. La formo por bakado estas kovrita per pergamina papero, ni disvastigas la pilkojn kaj plenigas ĝin per ĉokola maso. Ni bakas kokolajn kukan kukon je temperaturo de 180 gradoj dum ĉirkaŭ 40 minutoj.