Saladoj kun nudeloj estas la privilegio de orienta kuirejo. Tiaj pladoj tute preterpasas manĝeblajn kaj nomiĝas plenkreska dua kurso, ĉar la abundo de tiu sama kudrilo en sia kunmetaĵo perfekte kontentigas malsaton.
Recepto por taja salato kun rizaj kudroj
Ingrediencoj:
- nudeloj de rizo - 125 g;
- brutoj - 200 g;
- kelo kaj suko de 2 limoj;
- soy saŭco - 2-3 tbsp. kuleroj;
- bruna sukero - 1 cucharadita;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- Lettuco - 1 kapo;
- pikita porko - 500 g;
- kradrita zingibro - 1 cucharadita;
- pinĉaĵo de kafina pipro.
Preparado
Noodles kaj faboj-floroj plenigas per bolanta akvo kaj lasas stari dum 4 minutoj. Post kiam la tempo pasis, ni verŝos la ingrediencojn per glacia akvo kaj sekigas ĝin.
Suko kaj zesto de limoj estas miksitaj, aldoni soy saŭcon kaj sukeron. La rezultanta vestado estas miksita kun nudeloj, fabeloj, maldikaj ruĝaj cepoj kaj salato.
En pato, ni varmigas la oleo. Miksi la kukitan karnon kun kafaj pipro kaj zingibro, fritu la pikilon ĝis oran kaj miksi kun la kudroj. Salato de fiŝaj rizaj kudriloj servis varme.
Salato kun ĉinaj fantazio
Ingrediencoj:
- fachoza - 60 g;
- cepoj - 1 pc.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- musoj de kokido - 3 komputiloj.
- ajlo - 6 komputiloj.
- sukero - 2 korpon.
- salo - 2 1/2 kuseneto.
- nigra pipro - 1/2 kuseneto;
- fumita paprika - 1/2 kuseneto;
- Vinagro de blanka vino - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Kokido mamo bolas en salta akvo kaj lasu malvarmigi. Ni malmuntas la kokidon en fibrojn. Pokalaj nudeloj estas bolitaj laŭ la instrukcioj de la pako, post kiuj ni plenigas glacia akvo kaj tranĉas 2-3 partojn por facile manĝi.
Karotoj, cepoj kaj tintiloj estas tranĉitaj en striojn kaj frititaj dum 5-7 minutoj en vegetala oleo. En la lastaj minutoj kuiri por legomoj, ni aldonas kokidon, kaj 30 sekundojn antaŭ la fino - ni metas ajlo. Ni iomete malvarmiĝos, sezonu ĝin per spicoj kaj vinagro kaj miksu per kudroj.
Salado kun glasaj kudeloj plej bone servas post horo aŭ eĉ kelkaj horoj, por ke la gustoj de la plado estas miksitaj.
Ensalada kun oraj nudeloj "Rollton"
Ingrediencoj:
- nudoj de ovo - 2 pakoj;
- karotoj - 1 peco;
- Ovoj de kokido - 4 PC.
- ajlo - 1 dento;
- cepoj - 1 pc.
- Fitita koketa fileo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 5 tbsp. kuleroj;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Noodles estas elpremitaj en malgrandajn pecojn. Milda kremo kaj majonezo miksas kaj aldonas la ajlo preterpasita tra la gazetaro. Miksi la vermiĉelojn kun la rezultanta saŭco kaj foriri dum 30 minutoj.
Intertempe, fajne trinku la cepojn kaj karotojn, verŝu ilin ĝis milda butero. Fumita kokido estas rompita en fibrojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn kun la ŝvelitaj nudeloj kaj servu la salaton al la tablo, post antaŭvarmigo.
Ensalada kun kokolaj kudroj
Ingrediencoj:
- bokaj trudoj - 150 g;
- karotoj - 1 peco;
- faboj edamame - 1 ero;
- Verdaj cepoj - 2 plumoj;
- Rizo Vinagro - 1 Tbsp. kulero;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- miso pasto - 2 kuleroj;
- oleo de sésamo - 3 tbsp. kuleroj;
- semoj de sésamo - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro.
Preparado
Noodles estas kuiritaj ĝis preta, laŭ la instrukcioj de la pako. Rizo Vinagro estas miksita kun soya saŭco, miso pasto, sesama oleo kaj semoj.
En profunda bovlo, miksi la tranĉitajn karotojn kun verdaj cepoj, faboj kaj verŝi ĉiujn vestojn. Aldonu ĉiujn ingrediencojn al la kudroj kaj miksi ĝisfunde. Aspergi la salaton kun salo kaj pipro. Antaŭ servado, laktuko de japanaj boligitaj kudroj ŝpruciĝis per sesaj semoj.
Ĉi tiu salato povas esti servata al la tablo tuj en varma formo, kaj vi povas malvarmigi dum kelkaj horoj, ĉi tiu plado nur profitos, ĉar la gustoj miksas kaj nutras la cigaredojn.