Akra kremo estas universala produkto por desertoj, ĝi povas esti uzata tiel en pasto kaj en kremo. Kiel rezulto, bakado rezultas bonodoran, tempo kaj mono elspezas almenaŭ. La originalaĵo povas esti farita kaj ordinara "Smetannik", se vi eksperimentos kun plenigoj, kaj en tempo ĝi daŭros kelkajn minutojn. Do kelkaj receptoj pri kiel baki dolĉan kukan kukon.
Simpla recepto por dolĉa kverko en la forno
Ingrediencoj:
- sukero - 200 g;
- margarino - 100 g;
- dolĉa kremo - 180 g;
- faruno - 320 g;
- nekonata likvaĵo - ¾ taso;
- Sodakvo - 1 kulero;
- salo, verda oleo.
Preparado
Margarino estas dronita, kaj poste lasis malvarmigi, ĝi ne devus esti tre varma. Miksu la sukeron kun miksaĵo kaj dolĉa kremo. Verŝu en faruno, pinĉaĵo da salo kaj sodaĵo, movu. Elversxu la malvarmigitan margarinon kaj miksi bone. Ni dividas la paston en 2 partojn, metu unu parton en la frostujo por unu horo kaj duono por akiri bonan frostitan. La formo estas bone lubrikita kun oleo, kaj la dua parto de la provo estas metita sur la fundo, nete distribuita, ne forgesu fari jupojn. Supro kun marĉo. Ni elprenas nian paston el la frostujo kaj tri sur kruĉisto. Ni bakas je 195 gradoj dum duonhoro, ni provas la pretaĵon de la pasto kun dento.
Rapida malferma akra kremo-kuko
Ĉi tiu estas recepto de la tatata nacia kukaĵo kun dolĉa kremo. Ĉar la provo en ĉi tiu kukaĵo estas sufiĉe iom, ĝi rezultas esti milda kaj malalta kalorio.
Ingrediencoj:
- kudrita lakto - 150 g;
- Faruno - 440 g;
- kremaĵo 20% - 750 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- butero - 150 g;
- sukero-400 g;
- salo kaj sodakvo - 1 cucharadita;
- amelo - 60 g;
- vegetala oleo, vanilo.
Preparado
Ni frotas 1 glason da sukero kun butero, verŝu la jogurton, tiam farunon, sodon kaj salo. Ni genuas elastan paston, tiel ke ĝi ruliĝas per rula pinglo. Vi povas aldoni pli da faruno, se vi vidas, ke ĝi ne sufiĉas. Ĝi dependas de la denseco de kudrita lakto. Lasu la preta pasto sub la kovrilo por 10-15 minutoj.
En profunda plado ni elverŝas acidaĵon, aldonas sukeron, amelon kaj ovoj. Ĉio bone batas, vi povas aldoni vanilinon. La pasto ruliĝas en rondan mantelon de iomete pli granda formo, en kiu la kuko estos bakita. La dikeco devas esti ĉirkaŭ 5 cm. Metu la paston en la muldilon kaj skulptu la flankon. Post ĉiu 2.5 cm sur la flankoj, tranĉu la tranĉilon. La supro de ĉiu rezulta petalo estas frapita per fingroj por fari triangulojn. En la ricevita formo ni verŝas plenigi el dolĉa kremo, se la randoj multe pli altas ol la plenigo povas esti envolvita al la centro. Baku en la forno ĉe 185 gradoj por 35-40 minutoj.
Simpla kukaĵo kun dolĉa kremo
Ĉi tiu estas recepto por la kara "Turtle" kun kremo de dolĉa kremo. Por kuiri ĝin vi ne bezonas esti "superkulinara", ĉar ĝi ĉiam rezultas sukcesa.
Ingrediencoj:
- Faruno - 145 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 200 g;
- kremaĵo 20% - 350 g;
- kakao - 30 g;
- vanilino, bakanta pulvoro.
Preparado
Ovoj kaj 100 gramoj da sukero batis la miksaĵon, aldonas kakaon, miksas kaj elversxas la farunon kun vanilino kaj bakanta pulvoro. Miksu bone kun miksaĵo. La pano estas kovrita per pergamino, kaj ni disvastigas la paston per kruĉoj uzante kuleron. Gravas lasi gapojn inter estontaj kuketoj por ke ili
Akra kremo estas miksita kun 100 gramoj da sukero kaj vanilino, batis bone, por solvi la sukeron. Ĉiu kuketo estas trempita en la rezultanta kremo kaj disvastiĝas sur telero aŭ plado kun glito. La pasto rezultas mola kaj ĝi bone bone trempas kun dolĉa kremo kaj ricevas la deziritan formon. Supro kun akvo sobra kremo aŭ povas ornami per glaciaĵo. Preta farita kukaĵo devas esti donita al breĉi kaj trempi dum almenaŭ kelkaj horoj.