Vitamino E aŭ tocoferolo, ankaŭ estas nomita la vitamino de beleco kaj juneco. Oni rekomendas preni ĝin por seka haŭto, maldika haro kaj ungoj. Hodiaŭ ni parolos pri la valora rolo de vitamino E kaj ĝia enhavo en manĝaĵo.
Profitoj
Vitamino E estas, antaŭ ĉio, antioksidanto kiu realigas ĉirkaŭ la horloĝon mason de funkcioj kaj partoprenas en la plej gravaj procezoj de nia korpo. Tocoferolo protektas niajn ĉelojn de liberaj radikaluloj. Kiel en la fakturo konsideri ĉi tiun tezon pli detale? Niaj ĉeloj konsistas, inter aliaj aferoj, de ĉelaj membranoj. Ilia funkcio estas enlasi utilajn substancojn kaj liberigi la dekadencajn produktojn. Liberaj radikaluloj senĉese atakas niajn ĉelojn, penetrante en ili kaj interrompante iliajn funkciojn. Ve, la ĉelaj membranoj ankaŭ perdas ilin. Por eviti ke tio okazas (kaj liberaj radikaluloj atakas ĉelojn pli ol 10,000 fojojn tage), vi devas konsumi manĝaĵojn saturitaj per vitamino E. Vitamino E envolvas la ĉelojn kaj protektas ilin laŭ la celo. Ekzemple, kiam ruĝaj globuloj portas oksigenon, ili estas atakitaj de radikalaj radikoj, pro tio ni suferas oksigenajn malsanulojn. Kun sufiĉa konsumo de tocoferolo sufiĉas por protekti ĉiujn ĉelojn.
Tocoferolo ankaŭ utilas por la sistemo cardiovascular. Ĝi malaltigas sangopremon, protektas kaj plifortigas la murojn de sangaj glasoj, malhelpas la sangajn kotikojn formi, normaligas metabolon en la koro muskolo. Vitamino E malhelpos la aspekton de cikatroj, protektas la okulojn, kaj ankaŭ malhelpas muskolabilidad kaj laceco. Ankaŭ tocoferolo estas grava por la reprodukta sistemo: kun ĝia manko ekzistas seksa anemio kaj eĉ malfekundeco.
Dozo kaj kongruo
Infaninoj ĝis unu jaro devus kalkuli la dozon de vitamino E, depende de la korpa pezo - 0.5 mg / kg korpa pezo. Adoltoj dozo estas reduktita - ĝi estas 0.3 mg / kg, kaj gravedaj kaj lactantaj patrinoj devus pliigi la dozon dufoje. Vitamino E kaj la produktoj, en kiuj ĝi enhavas, ne kombinas kun fero, sed ĝi bone kombinas kun seleno . Plie, seleno kaj tocoferolo plibonigas la utilajn proprietojn de unu la alian kaj antaŭenigas pli bonan asimilon.
Vitamino E ne povas esti venenita, ĝi ne amasigas kaj ne restas longe.
En manĝaĵo
Antaŭ iri al la plej grava - al kie enhavas la vitamino E, ĝi estas dika solvebla, ne "timema" de varmega traktado, sed kiam kuiri, la parto igas buljonon, sed ne toleras UV-radiadon, estas detruita de lumo, kaj ankaŭ perdiĝas kiam enlatigita kaj duone mortigita per glaciación.
Plejparto de la vitamina grupo estas trovita en plantaj manĝaĵoj.
1. Ajna nefinita oleoj aŭ malvarmaj oleoj:
- oleo de lino;
- oleo de olivo;
- ŝargila oleo;
- oleo rostita;
- oleo de sunfloro;
- Oleo de sojfabo.
2. En sunfloro semoj, kukurbo.
3. En migdaloj, juglandarboj.
4. En cerealoj, legomoj, arakidoj.
5. Bruseloj kaj brokolo .
6. En marba bukornorno kaj monto-cindro.
7. En verdaj legomoj kaj herboj.
8. En la ostoj de pomoj kaj piroj.
9. En produktoj de besto de origino:
- haringo;
- kodisto;
- hepato de bovaĵo;
- kokaj ovoj;
- lakto;
- graso.
Kun manko de vitamino E en la dieto, ekzistas malforteco kaj seksa anemio, manko de deziro. La haŭto sekigas kaj senŝeligas, seniliaj makuloj aperas, fragileco de la ungoj kaj la klareco de vidado falas.
Ne necesas resti sur la fakto, ke la simptomo de malabundeco de vitamino E kaj iuj aliaj nealireblaj fontoj de nia dieto kondukas al irritabilidad kaj apatio. Do, se vi ne ĉiuj akompanas la animon, serĉu ke iu rompu, ne povas trovi klaran kialon pro ilia indigno, manĝu iomete salta haŭto, eble ĝi pasos.