Pasta kun pesto-saŭco

En Italio, preta farita pasto (tio estas, pasto) kutime servas kun kelkaj saŭcoj. Unu el la plej popularaj italaj saŭcoj estas pesto-saŭco . La bazo de la pesto-saŭco estas oleo, basilio kaj kradrita fromaĝo (en iuj versioj, aldonas iujn aliajn ingrediencojn).

La recepto por pasto kun pesto-saŭco

Ni elektas altkvalitan paston (pasto) etikedita per la etikedo "Grupo A", kio signifas, ke la pasto estas de alta kvalito kaj estas farita el tritiko de la plej bonaj malmolaj varioj. Preta fabrikita pesto-saŭco povas aĉeti en superbazaro aŭ trovi recepton en nia retejo . Se vi volas servi ion kun pasto kun pesto-saŭco, kuiras ion alian antaŭen (ekzemple kuirita kokido kun fungoj). Pasta ankaŭ prepariĝas aparte, en la lasta turno, tuj antaŭ manĝoj.

Komuna recepto por pasto

Por 1 servado vi bezonas ĉirkaŭ 80-100 g da seka pastaĵo. La necesa kvanto de pasto estas metita en ujon de bolanta akvo kaj kuirita al la stato de al dente, tio estas, dum 5-15 minutoj, post kiam ni movas la paston en klandronon, ne enjuŝu. La plej bona kuirado por pastao estas 8-10 minutoj.

Nun vi povas aldoni pesto-saŭcon al la pasto, vi ricevos tute mem-sufiĉan teleron, ne necesas aldoni ion alian. Vi povas servi paston kun pesto-saŭco por ia manĝo dum la tago. Se la pasto estas alta kvalito, soldata ĝuste kaj uzita en normala proporcio, vi ne povas zorgi pri la harmonio de la figuro.

Pasta kun pesto-saŭco kun kokido kaj fungoj.

Ingrediencoj:

• kokida karno sen haŭto kaj ostoj - 600 g;
• cepo - 1 pc.;
• fungoj - 200 g;
• Oleo de oleo.

Preparado

Kokido estas tranĉita malgrandaj pecoj, tiel kiel fungoj kaj cepoj. Ni hejtas oleon en la pano. Malrapide fritu ĉiuj kune, movante la spatulo, reduktas la varmegon kaj malvarmigas dum 20 minutoj.

Servu ĉi tiun miksaĵon kun la finita pasto kaj pesto-saŭco. Ankaŭ estas bone aldoni verdan radion kaj servi lumon de lumo-tablo. Pano ne bezonas.

Pasta kun pesto-saŭco estas delikata kaj kun pandaloj. Salikokoj estas venditaj frostitaj, krudaj aŭ iomete kuiritaj. Kiam elektante, certigu kontroli la finon de dato. La pakaĵo kutime priskribas detale, kaj dum la tempo por kuiri la salikokon al plena pleneco.

Aparte, boli la paston kaj salikokojn, malplenigi la akvon, malvarmeti iomete kaj servi per pesto-saŭco.