Delicaj kaj utilaj diversigi la ĉiutagan menuon helpos salatojn. Vi povas plenigi teleron kun preskaŭ ajna manĝaĵo, eĉ la plej enuiga recepto transformiĝos per aldonado de ĉi tiuj pikaj radikoj. Pladoj estos tre popularaj kun tiuj, kiuj aliĝas al taŭga nutrado aŭ sekvas maldikan menuon.
Kio speco de salato povas esti farita el ŝipetoj?
Antaŭ ol vi difinas kun kia kombinaĵo ŝvelaĵo en salato, la radiko devas esti ĝuste elektita kaj preta. Aplikita en salatoj kaj radikoj kaj folioj, kvankam ĉi-lasta devus esti juna kaj suka. Por kuiri en la ekster-sezono, ili pre-kuiritaj per frostado.
- Sablaj kaj utilaj salatoj de ŝipetoj estas pretaj surbaze de blankaj aŭ verdaj radikoj. Nigraj radikoj estas bonaj post varma traktado.
- En la salato, ŝipetoj estas aldonitaj, kradritaj sur gratero, malpli ofte disbatitaj per teleroj aŭ kuboj.
- Por krei sanan manĝeton, ŝipeto kombinas kun legomoj: karotoj, brasiko, tomatoj, kukumoj.
- Interesa pri la gusto venas ŝipan saladon kun ajlo, vestita per majonezo.
- Bazita sur karnaj ingrediencoj aŭ krabaj bastonoj, vi ricevas belan kaj originalan ŝipan saladon.
Rape salato kun majonezo
Bongusta sapo de sapo kun fromaĝo, ovo, kaj vestita per majonezo ne bezonas longan preparadon de ingrediencoj, aperitivo estas kuirita rapide kaj estos bonega akompano al bela hejma vespermanĝo. Malfacila fromaĝo konvenas iun ajn haveblan, se vi ne volas uzi ajlo, pipro-sniko. El ĉi tiuj ingrediencoj venas 4 servoj.
Ingrediencoj:
- ŝnuro - 200 g;
- fromaĝo - 100 g;
- Boiled ovoj - 3 pecoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- majonezo - 100 g;
- Verdoj por prezento.
Preparado
- Krabu sur maldika kropoŝipo, aldonu kraditan fromaĝon.
- Enmetu la elpremitan ajlon kaj pikitan ovon.
- Sezona majonezo, larmu la salaton per ŝnuro.
Salato kun ŝipetoj kaj karno
Bona kaj pika salato de freŝaj ŝipetoj povas esti pli kontentigaj, kompletigante la komponadon kun karnaj ingrediencoj. En ĉi tiu recepto, la bazo de pika gusto ne estas radiko, sed bonodora vesto de greno de mardo, olivoleo kaj citrono. Karno estas uzata kokido, antaŭ ol bruligi ĝin al ora ŝelo.
Ingrediencoj:
- ŝnuro - 200 g;
- fileoj - 200 g;
- ruĝa cepo - ½ pcs.;
- plumoj de verdaj cepoj - 3 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- arfoj - 50 g;
- Granato de mustardo - 1 tbsp. l.;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. l.;
- Suko de citrono - 50 ml.
Preparado
- Miksu la buteron, sukon kaj mustardon.
- Tranĉi la fileon en pecojn ĝis preta.
- Miksi la radiojn, karotojn, plumojn de ruĝaj kaj pikitaj verdaj cepoj.
- Aldonu viandon, arbonojn, miksi.
- Metu en servantan pladon kaj verŝi salaton de karno kaj ŝipaj saŭco.
Salato de ŝipetoj kaj beets
Salato de ŝipetoj - receptoj, kiel regulo, ne diferencas riĉa kaj nealirebla al simpla kulinara komponaĵo. Radikoj estas bone kombinitaj kun dolĉaj karotoj kaj beoj, la gusto de ĉi tiuj manĝeblaj manĝoj estas pli ekvilibrigita. Ĉi tiu recepto plezurigos la adherentojn de sana dieto kaj tiuj, kiuj aliĝas al la malforta menuo. Ĉi tiu aperitivo surprizos kun ĝia originala servado.
Ingrediencoj:
- ŝnuro - 200 g;
- beto - 100 g;
- Kukurbo - 100 g;
- karotoj kaj pomo - 1 peco;
- Ekstra virga olivoleo - 50 ml;
- citrono suko - 1 kuseno.
Preparado
- La beto kaj kukurbo bolas individue aŭ bakas ĝis mola.
- Uzante specialan tranĉilon por maldika talaĵo de produktoj, mueli la legomojn kaj pomon kun preskaŭ travideblaj tranĉaĵoj.
- Miksante la buteron kun citrono, sazon de sezono, verŝante legomojn supre.
Rizo salato kun tomatoj
Estante lernita kiel prepari ŝipan saladon kun baza recepto, kaj pruvante simplajn manĝaĵojn, vi povas memfidi eksperimentojn, kombinante interesajn ingrediencojn. Nekutima, sed tre utila salata komponado alvokos al ĉiuj amantoj de originalaj manĝaĵombinaĵoj. Ĉi tiu recepto uzas spinacon kaj rukolon, kiu riĉigas la simplan guston de la plado.
Ingrediencoj:
- ŝnuro - 100 g;
- ĉerizo tomatoj - 6 komputiloj.
- ruĝa cepo - ½ pcs.;
- spinaco kaj rukkola - 1 plenmano ĉiu;
- Oleo de olivo - 10 ml;
- skatoloj de chili - 2 pingloj.
Preparado
- Tranĉi la ŝnuron maldika tranĉaĵoj, cepo semirings, tomatoj en duono.
- En plado, miksi ĉiujn ingrediencojn, ŝprucigi ĉilon, se necese, salo.
- Verŝu olivan oleon kaj tuj servu salaton da tomatoj kaj ŝipetoj.
Svello kun karotoj kaj ajloj
Ekstreme utila salato de ŝipetoj kaj karotoj, suplementitaj per ajloj kaj arbores, estas pli bucxitaj en la ekster-sezono. Ĝi helpos fortigi imunecon, saturante la konsumanton kun vitaminoj, ĉar la produktoj uzataj en la recepto estas uzataj freŝaj. Kiel vestaĵo povas fari oleo, majonezo aŭ jogurto. La nombro da ingrediencoj kalkulas je 2 partoj.
Ingrediencoj:
- ŝnuro - 100 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- disbatitaj nuksoj - 1 plenmano;
- arándano freŝa - 50 g;
- vestante por salato.
Preparado
- Sur granda gratero, kradu la karotojn, ŝipojn, ajlojn.
- Stir la kradritajn produktojn, metu la fridujon dum 10 minutoj.
- Eniru la nuksojn, sezonu per saŭco, servu tuj.
Salato kun ŝipetoj kaj brasiko
Brasiko salato kun ŝipetoj estas facila maniero por nutri la domon ĝis la vespermanĝo pretas. Substanca kaj samtempe la lumo-bukedo estos agrabla eĉ al tiuj, kiuj ne ŝatas radikalajn kultivojn. La amareco de ŝipeto balancas la dolĉecon de karotoj kaj la neŭtrala busto de brasiko. Brilaj koloroj de manĝaĵo aldonos verdojn kaj ruĝajn rattundojn.
Ingrediencoj:
- ŝnuro - 200 g;
- Paba brasiko - 300 g;
- ratunda - 1 peco;
- Petroselo kaj verdo - 1 plenmano;
- karotoj - 1 peco;
- ruĝa cepo - ½ pcs.;
- salata vestado - 4 tbsp. l.
Preparado
- Tranĉi la ŝipetojn per maldika tranĉaĵoj, raketoj kaj cepoj kun kvaraj ringoj.
- Por tranĉi la pekinkaĵon, kradu la karotojn.
- Miksu la ingrediencojn, aldonu verdojn, vestu per saŭco.
Ensalado kun ŝipetoj kun kukumo - recepto
Estas malfacile prepari salaton da ŝipetoj kaj kukumo, kiu surprizos gastojn aŭ hejmon interesan bakuston. Ĉi tiu recepto malpermesas ĉiujn enuigajn receptojn kaj plaĉos al la manĝantoj kun nekutima gusto kaj satiro. Por ke la nutraĵo eliras pli originala, uzu verdan pezilon por tranĉi, dishaku la duon-travidebla dikeco kaj ia ajn formo.
Ingrediencoj:
- kukumo - 4 komputiloj.
- ŝnuro - 200 g;
- dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- Rukkola - 1 plenmano;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- Boiled ovoj - 2 komputiloj.
- saŭco "Cezaro" por reprovizado;
- Semoj de sunfloro por dekoracio.
Preparado
- Mildaj tranĉaĵoj tranĉis la blatojn, kukumojn kaj paprikojn, eltranĉiĝas la cepojn.
- Laŭvole viŝas la ovojn.
- Miksu zorgeme la ingrediencojn sur la pladon, verŝu Cezaro, aspergu semojn.
Salato de ŝipetoj en korea
Tre pika korea salato farita el ŝnuro flava aŭ verda, estas preta simple, la sekreto de la bonega gusto kuŝas en la saŭco. Riĉa sorĉaĵo surprizos kun multobla gusto, kontraste kun iu simila plado, ĝia karakterizaĵo estas la varma traktado de plej multaj ingrediencoj.
Ingrediencoj:
- flava ŝnuro - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- Celeria ĉerizo - 2 komputiloj.
- Freŝaj fungoj - 200 g;
- karotoj - 1 peco;
- rato - ½ pcs.
- ajlo - 1 dento;
- kradrita zingibro - 1 korpon;
- Pinusaj nuksoj, Kukurbaj semoj - 50 G;
- soy saŭco - 2 tbsp. l.;
- pomita cidro-vinagro - 1 tbsp. l.;
- oleo de sésamo - 3 tbsp. l.;
- bruna sukero - 1 korpon.
Preparado
- Aparte, kradu la karotojn kaj ŝipetojn, tranĉu cepojn kaj paprikojn kun kvaraj ringoj. Ĉamizonoj pikis telerojn, celerojn - kubon, elpremas la ajlojn per gazetaro.
- Kun ŝnuro suko, elpremu la sukon en kaserolo en oleo, aldoni cepo kaj ajlo, friti dum 3 minutoj.
- Aldoni la karotojn, friti dum alia 1 minuto.
- Enkonduku celerion, paprikojn kaj fungojn, forbruligu dum 5 minutoj, forigi el varmego.
- Miksi la soy saŭcon, vinagron, zingibron kaj sukeron.
- Fremu la frititan saŭcon per saŭco, aspergu per miksaĵo de nuksoj kaj semoj.
Rape salato por vintro - recepto
Preta salato de ŝipetoj por vintro, permesos ĝui bonegan guston kaj en la ekster-sezono, kiam vitaminoj malofte mankas. La aperitivo povas esti konservita tiel ke la utilaj propraĵoj ne perdiĝas dum prilaborado, sed la kanoj estas konservataj dum longa tempo, kaj la salato ne difektas dum stokado. La nombro da ingrediencoj kalkulas por 2 tigoj de 0.5 litroj.
Ingrediencoj:
- ŝipeto - 1 kg;
- karotoj - 1 kg;
- dolĉa pipro - 500 g;
- cepo - 500 g;
- ajlo - 6 dentoj;
- dolĉa pipro - 6 pizoj;
- Laurushka - 2 folioj;
- Vinagro - 2 tbsp. l.;
- sukero kaj salo - 2 kusenojn ĉiu.
Preparado
- Turnu la ŝipojn kaj karotojn kaj kuiri ĝis duono kuirita, malvarmeta, tranĉita en strioj.
- Pipro-blanko, tranĉita en rugxa.
- Tranĉu la cepojn en duonajn ringojn, tranĉu la ajlon per la kubo.
- Metu steriligitajn kruĉojn de laurushka, pipro, vinagro.
- Metu la vegetaĵon tranĉita, aspergu salo kaj sukero, verŝi bolantan akvon super la legomoj.
- Steriligi la verkon 10 minutojn, ruliĝi.
- Enmetu varmegon, por malrapida malvarmigo. Tago poste, enmetu la kelo.