De jogurto vi povas kuiradi multajn bonkvarmojn, sed bakante sur sia bazo estas nur mirinda, multaj diras, ke ĝi estas tre proksima al biskvito . Kukaĵoj kaj kaseroloj pri kefir bake eĉ adoleskantoj, kiel en multaj receptoj vi nur bezonas miksi la ingrediencojn kaj baki.
Mannick
Kutime, la unua afero, ke ili volas kuiri la gastigantojn rapide de la dolora kuiristo - tio kompreneble bakis al teo. Efektive, kiam vi kuiras manikojn, vi povas uzi acidan aŭ senmanĝan, sed ne verdan, la odoro kaj koloro devas esti normalaj.
Ingrediencoj:
- kefir - 250 g;
- maniko - 200 g;
- sukero - 230 g;
- Faruno - 160 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Sodakvo - ½ kuseno.
Preparado
Pre-cikrita maniko kombinas kun kefiro kaj zorgeme miksas, aldonas la ovojn kaj ripetas la kompletan miksaĵon. Post tio necesas lasi ĉi tiun miksaĵon dum 40 minutoj, la manĉo devas sorbi la humidon de la jogurto kaj kreskado. Post tio, ni aldonas tien, soda kaj nur la trinkitan farunon antaŭen, miksi ĝin. Nun sur ŝmirita bakujo, ŝprucita per duono, metu la paston kaj sendu al la forno dum 40 minutoj je 180 gradoj.
Kukaĵo kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- kefir - 250 g;
- sekvinberoj - 200 g;
- butero - 70 g;
- Faruno - 300 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 75 g;
- Sodakvo - 1/3 de kulero;
- cinamo - 1/3 kusenio;
- zingibra tero - 1/3 de kulero;
- Pulvora sukero - 50 g;
- oranĝa suko - 40 g.
Preparado
Raizenoj enfluegas kaj trempas en akvo. En batitaj ovoj aldonas gralan oleon kaj verŝu kefiru kaj miksi bone. Miksi la farunon kun sodo, sukero, spicoj, sekvinberoj kaj aldoni jogurton kun ovoj, denove, ĉio bone bone miksas, se la likva likvilo iom post iom aldonos farunon. La formo por baki cupcakes (kun truo) por tiom da ingrediencoj devas esti 22 cm diametro aŭ tiel. Ĝi devas esti lubrica, ŝprucita kun faruno kaj verŝita en la paston. La pokalo estos 35 minutoj je 180 gradoj, metu la mason, kompreneble necesas esti varmigita jam. Kaj dum ĉi tiu tempo vi devas fari oranĝkoloron, nur miksante sukeron pulvoro kun oranĝa suko. Sukcesa pulvoro estas facile fari kun muelilo, nur muelanta sukeron. Post forigo de la forno, la kuko devas malvarmigi iomete, tiam elŝalti ĝin el la muldilo kaj ankoraŭ varmigi ĝin per glaciaĵo aŭ uzi kuiradan broson.
Kasacula kaserolo de fromaĝo
Nun diru al vi, kion vi povas kuiri de kefir kaj domaĝa fromaĝo en multivariado.
Ingrediencoj:
- kefir - 250 g;
- fromaĝo - 0.5 kg;
- ovoj - 4 pecoj;
- akvo - 100 g;
- maniko - 100 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- amelo - 20 g;
- sapo - ¼ kulera kulero;
- Sukero de vanilo - 1 cucharadita;
- sekvinberoj - 50 g;
- sukero - 220 g;
- citrono suko - 20 g;
- ĉerizo - 0.3 kg;
- butero - 60 g;
- cinamo - ½ kalko.
Preparado
Ovoj batas bonan ŝaŭmon, kaj metas 150 gramojn da sukero, faru ĝin laŭgrade. Poste aldonu doma fromaĝo, vanilo, salo, kefiro, mango, bakanta pulvoro kaj miksaĵo. Nun verŝu la antaŭ-trempitajn sekvinberojn kaj miksi denove. Lubri la bovlon de la multivarko kaj metu la paston en ĝin, metu ĝin en la "Baking" reĝimo dum 40 minutoj. Post tio, prenu dolĉan pikilon al la kaserolo. Se vi havas frostitan ĉerizon, vi povas malkonstrui ĝin tuj en kribrilo sur vaporbabano, sed ankoraŭ pli bone estas