Hodiaŭ ni diros al vi kiel fari saladon el boligita fiŝo. Ĉi tiu plado perfekte diversigas vian tablon kaj certas plaĉi al ĉiuj gastoj kun ĝia bela gusto kaj fiŝa aromo.
Klasika fiŝa salata recepto de boligita fiŝo
Ingrediencoj:
- blanka fiŝo bolita - 310 g;
- Verdaj enlataj pizoj - 225 g;
- Pikita kukumo - 55 g;
- boligita kokido-ovo - 3 pecoj;
- cepo - 45 g;
- Dolĉa pomo - 1 peco;
- akvo - 105 ml;
- sukero - 5 g;
- vinagro balsámico - 1 cucharadita;
- freŝaj verduloj - por ornamado;
- spicoj;
- majonezo - por reprovizado.
Preparado
Cepo estas liberigita de la ŝelo, pikita en maldika bovlo kaj faldita en bovlon. Poste versxu bolantan akvon, ĵetu sukeron kaj verŝu vinagron. Miksi la enhavojn kaj marinate la cepojn dum 30 minutoj, kaj poste malplenigi la likvaĵon. Ni apartigas la fiŝon de la ostoj kaj malmuntas la karnon en malgrandajn pecojn. Ovoj estas purigitaj kaj trinkitaj en kuboj. Simile, mueli kuklitaj kukumoj kaj pomo. Nun ni konektas ĉiujn preparitajn produktojn en bovlo, aldonas verdajn pizojn, sezonon kun spicoj, sezono kun majonezo kaj moviĝo. Ni ornamas la preta salato kun herboj kaj malvarmeta antaŭ servado.
Salato Recepto kun Boiled Fiŝoj
Ingrediencoj:
- fiŝo - 205 g;
- freŝa kukumo - 35 g;
- Verda cepo - 415 g;
- terpomoj - 75 g;
- folioj de verda salato - 20 g;
- Ovo (boligita) - 1 peco;
- oleita rafinita - 25 ml;
- fiŝa buljono - 55 ml;
- majonezo - 25 ml;
- radiŝo - 2 pecoj;
- spicoj.
Preparado
Ni purigas la fiŝon, ni tranĉas ĝin, prenas ĉiujn ostojn kaj metas la viandon en kaserolo. Plenigu per buljono, salo kaj kuiras. Ni preparas terpomojn aparte "en uniformo", puraj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Kukumo estas senŝeligita kaj tranĉita tranĉaĵoj. La folioj de la leŭtuko kaj la plumoj de cepoj estas lavitaj, skuitaj kaj fajne tranĉitaj kun tranĉilo. Frostita fiŝo estas disbatita kaj miksita kun ĉiuj ingrediencoj. Vestante kun majonezo, movu kaj ornamas pretajn salatojn kun boligitaj fiŝoj kaj terpomoj kun rondoj de radiŝoj kaj boligitaj ovoj.
Salato de boligita fiŝo kun rizo
Ingrediencoj:
- salmo - 215 g;
- karotoj boligitaj - 95 g;
- Boiled ovo - 4 komputiloj.
- rizo - 55 g;
- salata cepo - 1 peco;
- majonezo.
Preparado
Kuiritaj karotoj estas purigitaj kaj tranĉitaj sur fajna kroĉisto. Ni forigas la ovojn el la ovoj, tranĉas ilin en duono kaj individue tranĉas la yemas kaj proteinojn. Salato cepo kun tranĉilo. Ni bolas la salmon, malvarmigas ĝin kaj malmuntas ĝin el la ostoj. Poste metu la viandon en bovlo kaj genuu ĝin per forko. Nun disvastigu la salatajn tavolojn: kuiritan rizon, fiŝan mason, cepojn, karotojn, ovon blanka kaj kradrita yema. Kovru ĉiujn tavolojn kun malgranda kvanto da majonezo kaj servu salaton kun boligita ruĝa fiŝo al la tablo.