Kurdoj en la forno preparas tre facile kaj simple. Ĉi tiu deserto estas sufiĉe kontentiga, bongusta kaj utila. Plej ofte ili estas servataj por matenmanĝo kun dolĉa kremo aŭ ĉemizo. Hodiaŭ ni diros al vi pri ĉiuj sutilecoj de kuireja domaĝa fromaĝo.
La recepto por cheesecakes en la forno
Ingrediencoj:
- tritika faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- bakanta pulvoro - pinglo;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- granulita sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
En la krado, rompi la ovon, verŝu sukeron sur la guston kaj plene rubi ĝin ĉiujn kun kulero. Tiam ni kombinas la farunon kun la bakanta pulvoro kaj svingas tra la kribrilo en la doman fromaĝon. Ni genuas elastan paston, formas malgrandajn pilkojn kaj disrompas ilin en faruno. Malrapide platigi kaj disvastiĝi sur bakita folio, abunde abunda kun vegeta oleo. Ni sendas la doman fromaĝon en precalentigita forno kaj bakas ĉirkaŭ 15 minutojn. Ni servas deserton varmega kun dolĉa kremo kaj freŝaj prunoj.
Fromaĝoj kun maniko en la forno
Ingrediencoj:
- semolino - 5 tbsp. kuleroj;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- vanilino - 10 g;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo kokido - 2 komputiloj.
Preparado
En la bovlo, disvastigas la vilaĝan domaĝon, stiras la ovojn kaj aspergas la manikon. Ni miksas ĉion bone, aldonu sukeron kaj vanilon por gusto. La rezultanta miksaĵo estas metita sur silikaj muldiloj, ebligas la surfacon kaj enmetas la fornon, metante la temperaturon-reĝimon je 180 ° C. Ni bakas doman fromaĝon 30 minutojn, kaj poste malvarmeta kaj servas per jogurto aŭ mogado.
La recepto por la kudra kuko en la forno
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovo - 1 peco;
- butero - 100 g;
- sukero - 50 g;
- Faruno - 150 g.
Por la plenigo:
- butero - 150 g;
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - 150 g;
- Faruno - 30 g;
- Pulvora sukero - 6 tbsp. kuleroj;
- pomo - 3 pecoj;
- suko de pomo - 150 ml;
- fromaĝo de malalta graso - 750 g;
- sekvinberoj - 100 g;
- lakto - 100 ml.
Preparado
Kiel baki kudron en la forno? Ĝi estas tre simpla: prenu 1 ovon, dividu ĝin en yema kaj proteino kaj miksi la unua kun butero, sukero kaj faruno. Ni genuigas la molajn pastojn, metas ĝin en senŝanĝan formon kaj faru malgrandajn jupojn. Poste ni sendas ĝin al la forno kaj bakas la bazon dum 10 minutoj. Ĉi tiu fojo, tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj de pomoj. Sukcesa pulvoro karameliĝis sur malforta fajro, kaj poste enversxu ĝin en poman sukon kaj boli kelkajn minutojn. Post tio aldonu pomojn al la siropo kaj kuiraĵo, ĉirkaŭ 5 minutojn. La cetera oleo estas fandita, malvarmigita kaj miksita kun faruno, sukero kaj dometo. Ni aldonas ovojn, ovon blankajn, sekvinberojn kaj verŝas lakton. Sur la bakita bazo elstaras la rezultantan domon de fromaĝo kaj kelkajn pomojn. Ni bakas la kudran fromaĝon dum ĉirkaŭ unu horo, kaj dum ĉirkaŭ 10 minutoj ĝis preta, ni informas la ceterajn fruktojn kaj plenigas ĝin per karamelo.
Dieta kudro en la forno
Ingrediencoj:
- fromaĝo de malalta graso - 400 g;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- ovo - 3 pecoj;
- ovoj blankaj - 3 komputiloj.
- salo - pinglo;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ni prenas malaltan grasan doman fromaĝon, elversxu sukeron en ĝin, stiri en ovoj kaj miksi plene, frotante per forko. Poste versxu la kukan farunon antaŭen kaj ĵetu sakon de vanila sukero. Batu ĉion per likvigilo ĝis homogena kohereco similas al dika kremo. En aparta bovlo, verŝu la ovon, ekbruligis la proteinojn, flugas ilin ĝis la pintoj kaj zorgeme movas ilin en la kurba maso. Poste ni prenas la muldilojn por la mufiloj, lubrigu ĝin per bona oleo, disvastigas la doman fromaĝon kaj sendas ĝin al la forno. Ni bakas la fromaĝon por 20 minutoj je temperaturo de ĉirkaŭ 175 ° C. Post tio, zorge forprenu ilin, malvarmigu ilin, forprenu ilin el la muldiloj, metu ilin sur pladon kaj aspergu sukeron sur la supron. Ni servas kaban fromaĝon kun ia berizo, kondensita lakto aŭ karno.