Aperitoj inkluzivas sovaĝajn aŭ salajn telerojn desegnitaj por ekscii senton de apetito antaŭ la ĉefa manĝo. Malvarmaj kaj varmaj manĝaĵoj estas donitaj en kuirado.
Tartaro el salmo, kies receptoj estas donitaj sube, raportas specife al malvarmaj manĝaĵoj. Ĉiuj ĝiaj ingrediencoj pretas uzi.
Grava faktoro en la preparado de manĝaĵoj estas ilia ekstera dezajno, same kiel la ĝusta kombinaĵo de produktoj per odoro. Post ĉio, persono antaŭ provi pladon unue antaŭvidas ĝin vide kaj odore. La tempo por prepari malvarmajn komenculojn estas malpli elspezata, ĉar la ingrediencoj sufiĉas por mueli kaj bele kuŝas sur la pladoj.
Tartaro el salmo
Ingrediencoj:
- fileto de salta salmo - 250 g;
- pomo - 1 peco;
- Abrupte boligita ovo - 1 pc.;
- kradrita radika radiko - 1 cucharadita;
- suko de citrono - 1 kulero;
- Oleo de oleo - 1 kulero;
- sukero kaj salo.
Preparado
Nun diru al vi kiel prepari tartaron el salmo. Ni tranĉas la salmon en larĝajn tranĉojn. En la likvilo, mueli la senŝeligitan pomon, la ovon, aldonu la bakustan radikon, citronon, oleon, salo, sukero. Bati. Sur tranĉaĵoj de salmo ni disvastigas la preta kremo kaj envolvas ĝin en formo de ruloj. Nicely servis sur larĝa plado.
Por tranĉi la salmon en la samajn ordigitajn kubojn, frostu la filetojn en la frostujo antaŭ kuiri.
Tartaro el salmo, fromaĝo kaj aguacate
Ingrediencoj:
- fileto de salta salmo - 100 g;
- Fromaĝo feta - 200 g;
- aguacates - 1 peco;
- ruĝa cepo - duono;
- suko de duono de citrono;
- Oleo de olivo, salo.
Preparado
Salmo, fromaĝo, aguacate kaj cepoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Ĉinujoj aspergas per citrono, lasas malgrandan pikilon. Pliaj ingrediencoj estas kombinitaj, miksitaj, saltaj kaj vestitaj per oliva oleo. Ni servas sur tranĉitaj pecoj de nigra pano.
Fanoj de ĉi tiuj manĝaĵoj estas ofertitaj por prepari salmon-tartaron , kiu verŝajne plaĉos al viaj gastoj.