Rizo kun pikita karno estas ne nur plenigo por brasikoj, pancakes kaj plenigitaj paprikoj. Ĝi povas esti preta kiel tute sendependa, sabrosa kaj originala telero. "Lazy" pilaf, ĉiuj specoj de kaseroloj kaj rizo en kaldronoj. Provu ĝin!
Rizo kun pikita karno en multivarko
Ingrediencoj:
- tritiko - 500 g;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- rizo - 2 eroj;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo - 1 cucharadita;
- akvo - 4 eroj;
- safrano, kurio, basilo - por gustumi.
Preparado
La ĉefa rolo en ĉi tiu recepto estas ludata de spicoj. Vi povas preni aliajn, viajn amatojn. Turnu la multivarkon sur la "baksa" modo, varmigi iom da olivoleo iomete kaj friti la spicojn dum kelkaj minutoj por plibonigi sian odoron (gravas ne troviĝi). Aldonu la cepo, tranĉu en duonajn ringojn, kun ŝnuretoj - karotoj kaj paprikoj. Fritu ĝis ora bruna, aldonu pikita karnon, movu. Fermu la kovrilon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj, movante foje. Ni dormas, kaj ni rikoltas ĉion. Plenigu kun akvo kaj salo. Ni turnas sin al la "pilaf" reĝimo, kaj kiam ĉio estas preta, miraklo poto nomos vin.
Rizo-kaserolo kun pikita karno kaj legomoj
Ingrediencoj:
- legomoj (freŝe frostigitaj) - 400 g;
- rizo (ronda) - 200 g;
- pikita bovaĵo - 400 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 2 korpon.
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- Ŝereo - 2 tbsp. kuleroj;
- akra kremo (10% grasa enhavo) - 200 g;
- bera - 2 tbsp. kuleroj;
- Dill - 1 grupo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Rizo boli en salta akvo - ĝi devas esti iomete malmola. Cepo tranĉas en duonajn ringojn kaj fritas al travidebleco, aldonas pikita karnon, salo, pipro. Kiam la plenigado estas duone preta, verŝu la legomojn el la pakaĵo (ne malŝprucigu ĝin!) Kaj pliigu la fajron al forta. Senĉese eksciti. Al la fino, fermu la tegmenton, kaj sezonu per pikita kulero de citrono, saŭco kaj ŝereo. Ni tenas fajron kelkajn pli da minutoj kaj konektas ĝin per rizo. Disvastigi la rezultantan mason en ŝmirita bakanta telero.
Ovoj batas supre kun salo, agra kremo, ĉevaloj kaj la cetera citrono. Plenigu ĉi tiun miksaĵon per pikita karno kaj rizo kaj sendu la formon al la forno, hejtante al 200 gradoj dum 15 minutoj. Ni malvarmetu iom kaj aspergu per pikita dolo.
Rizo kun pikita karno kaj fungoj en kaldronoj
Ingrediencoj:
- karno karnita - 200 g;
- rizo (boligita) - 3 tbsp. kuleroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- cepo - 3 pecoj;
- ĉamizonoj - 200 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kulero;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro nigra tero - gustumi;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
Fungoj fritas kun cepoj. En la pinto ni aldonas pre-bolitan rizon, fajne pikitan cepon. Ni veturas la ovon, salo, pipro, moviĝu. Ni malgrandigas nin, kun juglandarbo, karno, ruliĝas en faruno kaj frito.
Terpomoj tri sur malgranda gratero, stiras ovon, aldonas farunon, salo, pipro. Ni genuzas kaj frenezigas la kronon. Pretaj terpomaj biskvitoj disvastiĝas sur papero tuko por forigi troan oleon. Ni donas al la kruĉoj malvarmigi kaj tranĉi ilin en grandajn paŝojn. Ni plenigas la kaldronojn per tavoloj: baraĉoj, karnoj, fungoj, kaj denove la kruelaĵo. Plenigu ĉion kun miksaĵo de akra kremo, sojfabo kaj 3 kuleroj da akvo. Ni sendas potojn por 20 minutoj en la forno, hejtiĝis al 200 gradoj.
Eroditaj erinacoj kun karno kaj rizo pikita
Ingrediencoj:
- tritiko - 400 g;
- rizo - duonarcento;
- ovo - 1 peco;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- tomato - 2 komputiloj.
- lakto - 50 ml;
- butero - 50 g;
- verduloj - 1 grupo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Miksita viando pasas per vianda muelilo, precipe se ĝi aĉetas. Miksi ĝin per du pretaj rizo kuiritaj kaj fajne pikitaj cepoj. Ni veturigas la ovon, verŝu en la lakton. Solimu, pipro kaj miksi. Ni faras el ĉi tiuj plenigantaj buloj - "erinacoj", ni faligas ilin en faruno kaj fritas en butero ĝis oran ŝelon. Aldonu la kradrita karoto kaj krado por kelkaj minutoj. Metu la tranĉitajn tomatojn en frenezaĵon al la "erinacoj" kaj supre supre la akvon por ke ili estu kovritaj de 2/3. Kovru la kovrilon kaj kuŝu dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Aspergu per herboj kaj servu ĝin al la tablo kun akra kremo.