Torto kun viando en jogurto

Delicaj, bone kaj rapidaj por prepari kukaĵon kun pastoj en jogurto povas esti bakitaj al familia tagmanĝo aŭ vespermanĝo dum la semajnfinoj.

La kosto de produktoj estos minimuma, fakte tia kukaĵo povas esti farita de restoj.

Jellied kuŝi kun viando kaj terpomoj sur kefir en la forno - recepto

Ingrediencoj:

Por la plenigo:

Plenigi:

Preparado

Unue ni preparas la plenigon: ni kuiras terpomojn kaj ni frotas ĝin. Miksita viando kaj pikitaj fungoj malrapide savigxos en pato en butero ĝis la karno koloro ŝanĝiĝas. Ni kombos la ŝtofojn per mashedatoj. Sezonu kun spicoj, aldonu trituran ajlon kaj pikitajn belajn verdojn - plibonigos la guston kaj strukturon de la kukaĵo. Malrapide aldonu la plenigon kaj miksi.

Nun ni preparas la paston por kefiri por kukaĵo kun viando. En la faruno miksita kun amelo, aldonu la ovon, pinĉaĵo da salo kaj sodo, verŝu kefir. Miksi kun miksaĵo aŭ forko. La pasto fariĝu mola, elasta, ne malmola, sed ankaŭ ne likva.

Pouring: ni miksas 2-3 ovojn, belan grajnan fromaĝon, iom da faruno kaj iom da kofro - relative likva fluaĵo devas esti akirita. Se fromaĝo ne estis trovita, ne senkuraĝiĝu, faru tion, kion vi trovis en la bieno.

Antaŭu antaŭen la forno - lasu ĝin varmigi.

Konstrui kukaĵon

De la pasto, elsendu maldikan kukon-substrancon kaj disvastigi ĝin en muldilon (kompreneble, oleita) tiel ke la randoj protrudiĝas iomete pli ol la bordo (eĉ pli bone disvastigi la fundon per oleo bakita papero).

Plenigu la substraton kun la preta plenigo, milde nivele la spatulo. Supre la mantelo - plenigu, egale distribui ĝin super la surfaco.

Metu la formon en la forno, baku la kukon dum 45 minutoj je mezaj temperaturoj. Se vi havas iom da ralita fromaĝo kaj pikitaj verduloj, vi povas aspergi ilin per miksaĵo de jam preta kukaĵo, ĝi fariĝos eĉ pli delikata.

Antaŭ tranĉi segmentojn, ni donos la kukon 15 minutojn por stari.

Al tiaj bakitaj varoj ni servas freŝe verŝitan teon aŭ varman kompoton de sekaj fruktoj.

Danke al la uzo de malsamaj produktoj (aŭ iliaj restaĵoj trovitaj en la fridujo), ni preparis ne-bagatela, luksa kaj kontentiga bakejo.