Ni sugestas, ke vi preparu printempan kaj sanan saladon el ruĝeco kun kukumo kaj ovo. Legomoj faras la pladon nekredeble suka, kaj donas la ovon ĝian plenecon. Ĉi tiu salato estas bona komplemento al iu ajn manĝo kaj estos bonega manĝaĵo por shish kebab.
Ensalado kun radiŝo kaj ovo
Ingrediencoj:
- freŝa radavo - 10 komputiloj.
- kukumo - 105 g;
- kokaj ovoj grandaj - 3 komputiloj.
- verdaj freŝaj cepoj - por gustumi;
- dolĉa kremo estas malalta graso - por gustumi;
- spicoj.
Preparado
Do, por prepari salaton de raketoj kaj kukumoj, ni unue preparas ĉiujn ingrediencojn. Ovoj kuiras dum 15 minutoj en akvofalo, kaj tiam malvarmeta, forprenas el la ŝelo kaj mikskoloraj kuboj. Radish lavita, tranĉi ĉiujn radikojn, foliojn kaj shinkuem maldikaj platoj. Kukumoj estas akvigitaj sub akvo kaj fajne pikitaj. Ni disvastigas pretajn manĝaĵojn en bovlo, aldonas disbatitajn freŝajn verdojn, plenigas salaton per ruĝaĵo, ovo kaj kukumo kun dolĉa kremo, aldonas salon kaj miksas ĝisfunde.
Printempo salato kun ruĝaj kaj kukumo
Ingrediencoj:
- tomato matura - 75 g;
- ovo kruda - 3 pecoj;
- freŝa kukumo - 55 g;
- radavo - 45 g;
- feta fromaĝo - 105 g;
- oleo de olivo;
- cepoj verdoj;
- spicoj.
Preparado
Legomoj estas bone lavitaj, sekigitaj per tuko, ellaboritaj kaj fajne pikitaj: kukumo en kazernoj, ruĝeco pikita en maldikaj mupoj kaj tomato-kuboj. La verda raso estas lavita, skuita kaj tranĉita per tranĉilo. Ovoj kuiras dum 15 minutoj en akvofalo, kaj poste malvarmetas, forigas de la ŝelo kaj kradas sur grateron kun grandaj truoj. Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en salata bovlo, aldonas la kraĉitan fajne fromaĝon, salo kaj verŝas per oleo. Miksu milde la printempa salato per ruliĝilo kaj ovo kaj tuj servu al la tablo.
Salato de radiŝo kun ovo kaj majonezo
Ingrediencoj:
- freŝa radavo - 105 g;
- kolbaso fumis -110 g;
- freŝa kukumo - 45 g;
- Kokaj ovoj grandaj - 1 pc.
- dolo - 15 g;
- majoro de olivo;
- spicoj.
Preparado
Radish lava, tranĉita la konsiletoj, folioj kaj shinkuem maldikaj platoj. Kukaĵo tranĉita en malgrandajn kubojn. En ĉi tiu salato vi povas uzi ambaŭ fumitajn kaj kuiritajn kolbasojn aŭ eĉ kolbasojn. Kukumo lavita kaj pikitaj strioj. Ovo bolas malmola, kaj poste malvarmeta, liberigas la ŝelon kaj disŝiras tranĉilon aŭ shinkuyu sur la nepon. Ĉiuj produktoj miksas en profunda bovlo, ĵetas la disbatitan freŝan fenelon, sezonas la salaton por gustumi kun iuj spicoj, verŝu mayonnaise kaj miksi plene.