Se vi ne scias, kion kuiri por la vespermanĝo, ricevi delikatan, kontentigan kaj ne forprenis vin multe da tempo, tiam sugestu prunti atenton al la receptoj de pasto kun kokido.
Macaronoj kun tomato kaj kokido
Ingrediencoj:
- bati - 200 g;
- Kokaj mamoj - 3 pecoj;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- bulbo - 1 peco;
- ajlo - gustumi;
- Basilio - 5 branĉoj;
- grunda pipro, salo - gusto;
- vegetala oleo.
Preparado
Pasta estas bolita kiel indikita en la instrukcioj de la pako. Kokido brusto en malgrandajn pecojn kaj rubi ĝin per spicoj. Poste metu la karnajn pecojn sur fritujon kaj friti de ĉiuj flankoj sur la oleo ĝis ĝi fariĝas apetiga ŝelo. Poste zorgu la kokidon al plado. La cepoj estas purigitaj, lavitaj, fajre trinkitaj kaj vagitaj dum 5 minutoj. Poste aldonu la pikitajn pecojn de bulgara pipro. Kuiri ĉiujn kune dum ĉirkaŭ 3 minutoj, moviĝante. Tranĉi la tomatojn en kubojn kaj aldonu al la resto de la legomoj. Poste ni metas truditajn bazilajn verdulojn kaj elpremiĝas per la ajlo-gazetaro. Solida, pipro al gusto, movu la vegetaĵon rostantan al pasto, movu kaj disvastigas la gliton sur belega plado. Ni ornamas la supron per kokaj pecoj kaj servas ĝin sur la tablo.
Macaronoj kun kokido en la forno
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 1 peco;
- pasto - 150 g;
- fromaĝo - 200 g;
- Salo kaj spicoj por kokido - gustumi;
- Verda sekigita cepo - Por gustumi;
- vegetala oleo.
Por saŭco:
- majonezo - gustumi;
- ketchup - por gustumi.
Preparado
Kuleta fileo boli ĝis kuirita, tiam elprenu la viandon, frostu kaj tranĉi en malgrandajn pecojn. Pasta antaŭe aparte ni bolas en dippero ĝis duon-preta kaj ni lavas sin taŭge sub rivereto de malvarma kuranta akvo.
Poste ni turnas sin al la preparado de saŭco: majonezo miksiĝas kun ketchup al homogena stato. Ni nun prenas rektangulan malgrandan formon por bakado, gluas ĝin per verda oleo kaj disvastigas parton de la pasto. Tiam ni metas iom kokidan karnon, aspergu per kradrita fromaĝo kaj sekigitaj verdajn cepojn. Post tio, denove elmetu la mantelon de pasto kaj la mantelon de la cetera kaka fileo. Aspergi supre kun sekaj verdaj cepoj kaj sendube grasa ĉiuj antaŭaj preparitaj mayonnaise-tomato-saŭco.
Kovru la teleron kun la cetera rasa fromaĝo kaj nigra pipro. Ni sendas la formon al la varmigita forno kaj bakas ĝis ora kaj delikata ŝelo estas formita, metante la temperaturon 180 gradojn. Antaŭ servado, tranĉu la kaserolon en pecojn kaj metu ilin sur teleroj.
Macaronoj kun fungoj kaj kokido
Ingrediencoj:
- freŝaj ĉamizonoj - 200 g;
- pasta - 300 g;
- kileta fileo - 200 g;
- bulbo - 1 peco;
- salo, pipro, verduloj - por gustumi;
- butero - 100 g.
Preparado
Nun rakontu al vi kiel kuiri pastaĵon kun kokido. Prenu la profundajn telerojn, verŝu la akvon tie, surmetu malfortan fajron kaj alportu ulbon. Tiam la akvo iomete salutas por gustumi kaj ĵeti la paston. Kuiri ĝis la produktoj estas molaj, sed ne senkulpigitaj. Tiam milde drenas la akvon kaj metas en paston iom da krema oleo,
Ĉiuj preparitaj produktoj estas netaŭ enmetita en panon kaj pasas buteron 30 minutojn. Ni faras tion nur per malalta varmo, por ke niaj produktoj ne estu bruligitaj. Kiam fungoj kun kokido estos pretaj, kombini ilin per pasto kaj miksi. Nia pasto kun kokido pretas! Antaŭ servado, ornamu pladon de pasto kaj kokido kun freŝaj pikitaj verduloj.