Pladoj de steamoj estas konsiderataj kiel dietaj kaj utilaj. Kun ĉi tiu metodo de prilaborado, la produktoj retenas maksimumon de utilaj substancoj kaj vitaminoj. Pladoj kuiritaj de ĉi tiu maniero, iru malpli kaloriaj ol tiuj, kiuj estis frititaj en pano. Fiŝo por paro - bongusta delikateco por kuiri simple, rapide, kaj la rezulto plaĉe plaĉos kun delikata gusto.
Kiel kuiri fiŝon por paro?
Steamaj pladoj povas esti kuiritaj eĉ pli facilaj ol ĝi eble ŝajnas unue. Kun ĉi tiu metodo kuiri, vi ne bezonas atenti la produkton por ne bruli. Ankaŭ vi ne bezonas stari proksime de la forno kaj kontroli la tutan procezon. Sed ĉi tiu opcio ankaŭ havas siajn proprajn proprecojn, kiuj estos konsideritaj sube:
- Fiŝo por paro, kies recepto ne enhavas salo, post varmega traktado povas fali kaj perdi ĝian estetikan aspekton. Sekve, ĝi ankoraŭ rekomendas, ke la produkto estu iomete salita aŭ ŝprucita kun citrono.
- Por ĉi tiu tipo de kuirejo, ambaŭ freŝaj kaj frostigitaj produktoj estas taŭgaj. En la lasta kazo, la kuirado de tempo por 5-10 minutoj devus esti pliigita.
- Ofte oni devas aŭskulti la demandon pri kiom kuiri fiŝojn por paro. Ne eblas neniu senduba respondo. Ĉio dependas de tio, kio estas kuirita - fileo aŭ kadavro. Sirlo, tranĉita en malgrandajn pecojn, estos preta en 10-15 minutoj. Por la kadavro, la tempo bezonos pli - ĝis 30-40 minutoj.
Fiŝu por paro kun legomoj
Ĝi estas tre oportuna, oportuna kaj utila kuiri fiŝojn por paro samtempe kun legomoj. Kun ĉi tiu alproksimiĝo kaj tempo estos savita, kaj delikata flanka plado tuj tuj pretas. Kiel kuiri fiŝon por paro kun legomoj, legu sube.
Ingrediencoj:
- fileto de pangaso - 300 g;
- karotoj - 100 g;
- cepo - 100 g;
- citrono - 3 lobules;
- petroselo verdaj;
- salo
Preparado
- Pangasiusoj estas dishakitaj, tranĉitaj en malgrandajn pecojn, salitajn kaj metitaj sur vaporŝrankon
- Lay tranĉaĵoj de citrono, cepo, pikitaj kun duonoj, rondoj de karotoj kaj vergoj de verduloj.
- Fermu la aparaton kaj kuiri dum duonhoro.
- Kuleta rizo aŭ mashedoj povas servi kiel flanka plado.
Fileo de fiŝoj vaporitaj
Se iu pensas, ke vaporoj estas nepre freŝaj kaj senmoveblaj, profunde konfuzitaj. Ĉi tiu recepto estas bonega konfirmo pri tio. La sekvantaro priskribas la preparadon de fiŝo por paro en ĉina. Provinte ĝin unufoje, parencoj petos lin kuiri denove.
Ingrediencoj:
- kod-fileo - 500 g;
- zingibra radiko - 50 g;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- koriandro - 1 grupo;
- soy saŭco - 3 tbsp. kuleroj;
- oleo de sésamo - 3 tbsp. kuleroj;
- maro salo - 1 cucharadita.
Preparado
- Laŝita kaj sekigita fileo frotita per salo kaj kradrita zingibro.
- Metu la vaporŝipon en la bovlon dum 10 minutoj.
- Verdaj cepoj kaj cilantro estas lavitaj, sekigitaj kaj grundaj. En botelo varma sesa oleo. La preta fiŝo estas metita en bovlo, verŝita per soja saŭco, varma oleo kaj frakasita pikitaj herboj. Nu ĉiuj movu kaj submetu al la tablo.
Tranĉiloj el fiŝaj vaporoj
Steamaj tranĉiloj de fiŝo estas mirinda dieta plado, kiu taŭgas eĉ por beboĝaĵo. Tranĉiloj rezultas molaj, sukaj kaj tre bongustaj. Servu ilin per tablo de boligitaj terpomoj aŭ rizo. Salato de freŝaj legomoj ankaŭ ne estos superflua.
Ingrediencoj:
- Hakaj fileoj - 500 g;
- karotoj de meza grandeco - 1 peco;
- cepo de malgranda grandeco - 1 pc.;
- ovo de kokido - 1 peco;
- tritika faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- marjoram;
- sekigita fennel;
- salo
Preparado
- Hake kune kun legomoj estas pikitaj en vianda muelilo. La rezultanta maso estas metita en colander al troa vitro likvaĵo.
- Ĝi nutras la ovoblankon de la ovo, verŝu duonon de faruno, salo, spicoj kaj miksi bone.
- Formu tranĉaĵojn, amasigu ilin en la cetera faruno, surmetu la kradon de la aparato kaj foriri dum 20 minutoj.
Ruĝa fiŝo por paro
Kiel kuiri ruĝan fiŝon por paro, por ke la manĝaĵo ne estas nur dieta, sed ankaŭ bongusta? Se vi demandas tian demandon, ĉi tiu recepto estas nur por vi. Fiŝo kun aromo de herboj kaj verduloj sub citronika saŭco ne lasos iun ajn indiferentan.
Ingrediencoj:
- salmo - 500 g;
- verduloj - 100 g;
- Oleo de oleo - 5 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- salo;
- pipro.
Preparado
- Salmo estas bone salita kaj senkolora.
- En la pokalo de la vaporŝipo ili disvastigas ĉiujn verdojn, kaj fiŝoj estas metitaj sur ĝi.
- Preparu dum 20 minutoj.
- Por la saŭco miksi oran oleo kun citrono.
- Servu la salmon per kuseno de verduloj, kaj akvumas ĝin per saŭco.
Fiŝo vaporita en mikroonda forno
Eble ne ĉiu teritorio scias, ke fiŝo sen duobla kaldrono ankaŭ povas esti kuirita. Ŝajnas, kiel estas ĉi tio eĉ ebla? Fakte, ĝi eblas danke al mikroonda kaj manĝaĵo. Kiel fari ĝin, legu sube.
Ingrediencoj:
- fileoj de kodoj - 50 g;
- kradrita zingibra radiko - 1.5 tbsp. kuleroj;
- Verda cepo disbatita - 3 tbsp. kuleroj;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- Noda oleo - 1 Tbsp. kulero;
- oleo de sésamo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- La fileto de kodisto estas lavita, sekigita per papra tuko kaj tranĉita en grandajn pecojn.
- Disĵetu ilin en refractora ujo kaj aspergu per zirita zingibro.
- Tute envolvita en manĝaĵo kaj dum 5 minutoj sendita al la mikroondoj, metante la aparaton ĉe maksimuma potenco.
- Post la specifa tempo la fiŝo por paro estas preta! Sprinku ĝin per pikitaj verdaj cepoj, aspergu per soja saŭco, verŝu miksaĵon de varmaj oleoj kaj servi al la tablo.
Steamaj fiŝoj en la multivariado
Multivarka jam enamiĝis de la gastigantoj por ŝia invaluable helpo en la kuirejo. Ŝi bukas, kuirejo kaj malvarma. Farinte tion, ĝi faras ĝin pli bone ol tradiciaj aparatoj. Ŝi ankaŭ kuiras vaporojn tute perfekte. Kiel kuiri fiŝon por paro en multivarko, nun eksciu.
Ingrediencoj:
- Salmo-fileo - 200 g;
- tranĉaĵo de citrono.
Preparado
- La fiŝaj fileoj sekigas kaj aspergas per citrono.
- Poste metu ĝin sur pecilon, transloku ĝin al korbo de multivarkoj kaj klinu la randojn tiel ke io simila al plato rezultiĝas.
- Sen ĉi tiuj manipuladoj vi povas kaj fari. Sed la suko, kiu elstaras el la rozkolora salmo, ne drenos en la bovlon, sed restas apud la fiŝo, el kiu ĝi nur estos pli juĝa.
- Agordu la taŭgan reĝimon kaj agordu la tempon - 20 minutojn. Sona signalo sciigos al vi, ke la fiŝo pretas!