Lasagna estas delikata itala telero. Receptoj por mallaborema lasagna, lernu de ĉi tiu artikolo. Ĉi tiu plado, kompreneble, estos iomete malsama de la originala recepto, sed de ĉi tio ĝi ne fariĝos malpli sabrosa.
Lazy lasagna kun lavaso - recepto
Ingrediencoj:
- folioj de maldika lavaso - 5 komputiloj.
- karno karnita - 400 g;
- lakto - 100 ml;
- cepo - 180 g;
- tomatoj - 350 g;
- Faruno - 30 g;
- malmola fromaĝo disbatita - 60 g;
- salo
Preparado
En la pato tre malpeza toastita pikita, salo ĝin kaj metas ĝin en telero. En la sama loko, ni premas la pikitajn cepojn kaj torditajn tomatojn. Fry ĝis malpeza malĝojo. Por la saŭco en la lakto, verŝu la farunon kaj movu. Aldonu salo al gusto kaj lasu la miksaĵon boli, moviĝante. La formo estas iomete oleo kaj tavoloj estas elmetitaj de ingrediencoj: pita pano, pikita karno, denove lavaso, tiam vegetala miksaĵo kaj kovrilo per pita pano. Plenigu ĝin per saŭco kaj fromaĝo. Baku nian piggan lazanon kun pikita karno dum ĉirkaŭ duonhoro en bone hejtita forno.
Mallaborema lasagna kun pasto
Ingrediencoj:
- kokido-mino - 450 g;
- lakto - 450 ml;
- pasta - 200 g;
- pipro-balata ruĝa - 2 komputiloj.
- Faruno - 70 g;
- tomatoj - 250 g;
- cepo - 120 g;
- butero - 45 g;
- mola fromaĝo - 100 g;
- salo;
- pipro;
- rafinita vegetala oleo - 20 ml.
Preparado
Ni senŝeligas la tomatojn el la ŝelo kaj pulpo kun forko. Prenu la cepo ĝis bruna. Ni disvastigas la kokidon, salon, pipronon kaj fritojn dum 10 minutoj. Aldonu la disbatitajn tomatojn kaj torditajn paprikojn. Fry por aliaj 7 minutoj. Nun preparu la saŭcon: en la fandita butero disvastigas la farunon kaj iomete fritas, moviĝante. Malrapide elversxu la lakton kaj kuiri per malalta varmo ĝis dika, ne forgesante miksi. Kiam la saŭco fariĝas konsekvenco de dika akra kremo, malŝaltas la fajron. Boil la pasto en multe da salta akvo. Ni ĵetas ilin en kultivisto. Nun metu ilin unuan mantelon sur bakado kaj supro kun duono de la preta saŭco. De supre metu miksaĵon da pikita karno kaj legomoj. Ni ebligas la surfacon kaj verŝu la suprojn de la saŭco supre. Ni metas la lasagna dum 25 minutoj en la forno. Post tio, ni elprenas ĝin kaj frotas ĝin per fromaĝo. Fojo ĝi fandiĝas, lasagna povas esti forigita.
Lazy Lasagna en la Multivariado
Ingrediencoj:
- lavash armenia - 2 folioj;
- tomatoj - 1 pc.
- cepo - 130 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Filtrilo de kokido - 250 g;
- lakto - 220 ml;
- Faruno - 30 g;
- ralita fromaĝo - 100 g;
- salo;
- pipro.
Preparado
Kuka fileo tranĉita en pecojn. Kopu la ajlon kaj cepojn kaj fritu ilin kune kun la koketa fileo ĝis ruĝa. Malplenigu la tomatojn iomete. Floro enverŝas en lakton kaj miksas, alportu la miksaĵon al boil, ekscitante. En la multivaria kaserolo ni disvastigas folion da pita pano, metu la kokidon per cepoj kaj ajloj supre, metu la lavashfolion, tomatojn kaj verŝu la preta saŭco denove. Aspergi per kradrita fromaĝo kaj kuiri en la multivarko dum 30 minutoj, metante la ekranan reĝimon "Baking".