Hodiaŭ ni diros al vi kiel prepari bongusta kaj kontentiga fungo kulekki kaj ornami kun ili ajnajn feriojn. Ĉi tiu plado povas esti servata kiel snack sur la bufeta tablo, aŭ vi povas simple baki ilin al teo, al la alveno de neatenditaj gastoj!
Pafiŝo kun fungoj el puffa kukaĵo
Ingrediencoj:
- maso flaky - 1 pako;
- Freŝaj fungoj - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- fromaĝo - 100 g;
- ovo de yema - por lubrikado.
Preparado
Unue ni preparu la plenigon: fungoj kaj cepoj estas procesitaj, tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj frititajn en varma oleo ĝis oraj. Post tio, atendu, ĝis la fungoj malvarmetas iom kaj aldonos la kraditan fromaĝon. Ĉiuj zorgeme miksas kaj aldonas salo al gusto. La kuka kuŝejo iomete ruliĝas sur la tablo, ŝprucita per faruno kaj tranĉita en kvadratojn. Ĉar ĉiu elmetis la plenigon kaj tordiĝon en iom bonan kuleĉon. Stitches estas bone premitaj laŭlonge de la tuta longo kaj ni metas la laborojn sur ŝmirita bakado. Supre, ni kovras ilin kun yema kaj sendas fungon kuleĉan en la forno. Baku la teleron ĝis ĝi fariĝu bruna je 180 ° C.
Recepto de fungo kuleĉkovrita
Ingrediencoj:
- Puto de feĉo de feĉo - 500 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- ĉampionoj - 400 g;
- bulbo - 1 peco;
- fromaĝo - 200 g;
- Dill - 1 grupo;
- spicoj;
- Oleo de legomo - 30 g;
- La ovo estas por lubrikado.
Preparado
Mia terpomo, boli en uniformo, malvarmeta, senŝeligi kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. La cepoj estas purigitaj, fajne trinkitaj, kaj la fungoj estas procesitaj kaj tranĉitaj en platoj. Fritado, varmigita, verŝu la verdan oleon, verŝu cepo kaj pasi ĝin ĝuste unu minuton. Ni plu aldonas fungojn kaj, movante foje,