Ni ofertas al vi plurajn receptojn por fari fromaĵojn. Ĝi aldonos vian bakadon kaj originalecon.
Fromaĝo plenigante por kukaĵo
Ingrediencoj:
- malmola fromaĝo - 500 g;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kulero;
- Boiled ovo - 2 komputiloj.
- ajlo - 3 trunkoj;
- spicoj.
Preparado
Ovoj boras malmola, malvarmeta, pura kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Fromaĝo kraĉas sur la kroĉisto, konektu kun ovoj, aldonu akra kremo kaj miksaĵo. Tiam ni purigas la ajlo, elpremu ĝin per la gazetaro kaj ĵetu ĝin en la fromaĝon. Ĉiuj plene miksaĵo kaj metu la plenigon dum 15 minutoj en la fridujo.
Piquet fromaĝo plenigado
Ingrediencoj:
- Freŝa spinaco - 200 g;
- feta fromaĝo - 100 g;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 50 g;
- freŝaj verdoj;
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- spicoj;
- nukso;
- faruno - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Do, spinacaj folioj estas zorgeme ordigitaj, lavitaj, sekigitaj kaj blankigitaj en salta bolanta akvo dum kelkaj minutoj. Tiam ni ĵetas ĝin al la kultivilo, malvarmigas ĝin, atente elpremu la tutan likvaĵon per niaj manoj kaj tranĉu ĝin en pecojn. En bovlo, disrompi feta fromaĝon, aldoni kraditan fromaĝon, ĵeti la pikitajn freŝajn verdojn, spinacojn, rompi plurajn ovojn kaj miksi ĉion. Ni plenigas la ricevitan amason kun spicoj por gustumi, verŝi iom da faruno kaj denove miksi. Jen ĉio, delikata fromaĝo por kukaĵoj pretas!
Plenigo de doma fromaĝo kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- akra fromaĝo - 200 g;
- kokido ovo - 3 pecoj;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Ni prenas tranĉaĵo de iu varma fromaĝo kaj frotas ĝin sur la nepo. La kaŝa fromaĝo estas miksita kun ovoj, ni ĵetas fromaĝon, ni metas buteron kaj sezonon kun spicoj por gusto. Ĉiu zorge, frotu ĝin per forko kaj uzu la preta plenigado de kukaĵoj kaj patoj.
Plenigante por kukaĵo el Adighe fromaĝo
Ingrediencoj:
- Adigu fromaĝon - 300 g;
- fromaĝo de brynza - 50 g;
- kokido ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- freŝaj verduloj - se deziras;
- spicoj.
Preparado
Adajĝaj fromaĝoj kaj fromaĝoj estas frotitaj sur granda gratero, aldonas kokan ovon kaj miksas ĝisfunde. Tiam enjuŝu freŝajn verdojn, skuu ĝin, fajne tranĉi kun tranĉilo kaj aldonu al la fromaĝo. Ni metas acida kremo,
Plenigado por khachapuri kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- fromaĝo de malmolaj varioj - 500 g;
- boligita ovo - 1 peco;
- Butero - 50 g.
Preparado
Ovo boŭgu, pura kaj kraĉas sur la grater kun fromaĝo kaj butero. Tiam ni miksos ĉion, sezonos kun spicoj kaj uzos ĝin kiel plenigojn por khachapuri.