Receptoj de pancakoj el bukatua faruno ne gustumos ĉiujn. La gusto de tiaj pancakes, kiel en ordinara bano, estas la taŭga gusto, kaj la koloro estas multe pli malhela ol la produktoj de la kutima tritika faruno. Sed ekzistas tiaj pancakes kaj iliaj fanoj, ĉar ili decidis kunmeti iujn el la plej interesaj variadoj.
Pancakoj el bukatua faruno - recepto por jogurto
Por tiuj, kiuj ankoraŭ ne provis bukatukajn panĉakojn, ni rekomendas miksi purajn trinkitajn farunojn kun malgranda kvanto da tuta greno por glavi la prononcitan bluan guston.
Ingrediencoj:
- Faruno de tuta akno - 65 g;
- faruno de oleo - 65 g;
- ovo - 1 peco;
- kefir - 230 ml;
- akvo - 110 ml;
- Vegetala oleo - 35 ml.
Preparado
La skemo de preparado de tiaj pancakoj ne diferencas de amasado de ordinaraj panĉakoj sur tritika faruno. Unue, ambaŭ specoj da faruno kuniĝas, vi povas aldoni al ili iom da salo. Aparte, ovoj estas batitaj per akvo kaj kefir. Se vi ne volas lubri la panon per oleo dum rostado, tiam verŝu malgrandan parton de ĝi rekte en la paston. Miksi la sekajn ingrediencojn kun likvaĵoj kaj lasu la paston resti dum duona horo, tiel ke la faruno flosas la humidon kaj la pancakes ne estas ŝiritaj dum rostado.
Pancakes kun faruno de tritiko
Ĉi tiuj boligitaj kukaĵoj estas kuiritaj jam sen faruno de tritiko, sed ĉar ili estas pli bonodoraj kaj havas pli malhelan koloron. Inter aliaj aferoj, ili estas idealaj por malfortaj menuoj , ĉar ili ne enhavas bestojn.
Ingrediencoj:
- Kulera faruno - 210 g;
- Semoj de tera lino - 10 g;
- amelo - 5 g;
- mielo - 15 g;
- akvo 590 ml.
Preparado
Ĉirkaŭ duone vitro da akvo, miksu kun la grundaj linaĵoj kaj foriru dum kelkaj minutoj ĝis la maso fariĝos dika kaj viskoza. Miksu la farunon per iom de amelo. En la resto de la akvo, diluu mielon aŭ iu ajn alia elektita edulcorantino. Verŝu la likvaĵon en la farunon, poste aldonu la linoran miksaĵon kaj miksi la ingrediencojn bone. Pretigu la paston en partojn, antaŭŝovante la varmigitan kripanon, moistitan per oleo en buŝtuko.
Pancakes sur bokvea faruno sen feĉo
Alia maniero de mildigi la vividan guston de bokolaj faruno estas miksi ĝin per tritika faruno, kaj ankaŭ por dolĉiĝi iomete. En kompanio de mielo, tiaj pancakes gustumos al ĉiuj.
Ingrediencoj:
- Kulera faruno - 110 g;
- faruno de tritiko - 45 g;
- lakto - 235 ml;
- akvo 210 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- butero - 35 g;
- sukero - 5 g.
Preparado
Unue ni miksas ambaŭ specojn da faruno kun unu la alian. Aparte, batis la ovojn, ŝprucante iom da sukero sur ilin kaj aldonante la fanditan buteron. Konekti la akvon kaj lakton. Verŝu la ovon miksaĵon en la sekajn ingrediencojn, kaj poste aldonu la likvaĵon. Aldoni la likvaĵon en porcioj por eviti la formadon de lumoj. Pretaj pankoj de faruno de lakto de lakto de lakto fariĝos almenaŭ 15 minutoj, post kiuj vi povas rostiĝi.
Recepto por pancakes de bokvea faruno sur lakto
Ingrediencoj:
- faruno de almoholo - 265 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 25 g;
- lakto - 475 ml;
- Akvo 115 ml.
Preparado
Se vi volas fari dolĉajn panĉakojn, tiam batis la ovojn per iomete sukero, alie vi povas aldoni pinĉon da salo aŭ eĉ lasi la fondon freŝa. Al la batitaj ovoj verŝas en la oleo. La lakto diluas kun akvo kaj ĝi aldonas la miksaĵon de ovo. La rezultantaj likvaj en partoj enverŝiĝas en la trinkaĵon de faruno, senĉese miksante. Kiam la tuta likvaĵo estas aldonita, kaj estas preskaŭ neniuj lumoj en la provo, komencu friigi bokvatajn panĉakojn en partoj sur bone varmigita surfaco en partoj. Pretaj faritaj pancakoj povas esti kompletigitaj per iu dezirata plenigo aŭ ekzistas nur tia.