Kukurbo havas multajn utilajn proprietojn kaj ĝi devas esti periode inkluzivita en via dieto. Post ĉio, la pladoj de ĝi, estas nekredeble delikataj, nekredeble aromaj kaj utilaj. Hodiaŭ ni volas diri al vi kiel fari kukurbon en la forno kun sukero.
Kukurbo en la forno kun sukero
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 500 g;
- sukero - 150 g;
- Filtrita akvo - 500 ml;
- sukero bona pulvoro - por gustumi.
Preparado
Antaŭ baki kukurbon kun sukero en la forno, senŝeligi ĝin el la kalkulo, enjuŝu ĝin kaj tranĉi la karnon en pecojn. En la pato, verŝu filtritan akvon, verŝu la sukeron kaj miksi bone. Poste metu la kukurbon en siropo kaj kuiri dum 5 minutoj kun malforta boŭlo. Post tio, jxetu la verdan kulturilon, kaj post kelkaj minutoj metu la pecojn en bakantan pladon. Ni sendas la kukurbon al la varmigita forno kaj bakos ĝis oran ŝrankon de 25 minutoj aperos. Antaŭ servado, aspergu la pladon per fajna sukero kaj servu tiel varme kaj malvarme.
Kukurbo en la forno kun pecoj da sukero
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 1 kg;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- Mielo likva - 2 tbsp. kuleroj;
- lumo sekvinberoj - 75 g;
- citrono - 1 peco;
- kumino - 1 tbsp. kulero;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Kukurbo estas lava, tranĉita zorge nete, kaj ni faras ĝin de ĉiuj flankoj kun longa spiko kelkaj punktoj. Ni disvastigas ĝin per tranĉita sur bakita folio kaj lasas en varmigita forno. Post horo, ekprenu la vegetaĵon, malvarmu ĝin, tranĉi ĝin en duonon kaj forigi la semojn. De la citrono elpremu la sukon kaj aldonu mielon. Kuŝoj trempas en varma akvo. Kukurbo-pulpo pikis en grandaj kuboj kaj brulis kelkajn minutojn en varmigita kriseno. Poste aspergu ĝin per kumino kaj metu ĝin en rostan pladon. Ni aldonas sekvinberojn al sekvinberoj, metu mielon, verŝu la citronan sukon kaj aspergu sukeron. Baku la teleron dum 10 minutoj, kaj poste servu la manĝaĵon al la tablo.
Kukurbo kun sukero kaj cinamo en la forno
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 1 peco;
- sukero - 100 g;
- Akvumita akvo - 200 ml;
- pulvora sukero - por ornamado;
- grundo cinamo - pinĉu.
Preparado
Kukurbo lavita, senŝeligita, elprenas la semojn kaj tranĉas la karnon en malgrandajn tranĉojn. Nun prenu kaserolon, verŝu filtritan akvon en ĝin kaj verŝu la sukeron. Ni alportas la siropo al meza varmego por boli kaj solvi ĉiujn kristalojn. Poste ni metas la disbatitan legomon en dolĉan likvaĵon kaj, senĉese moviĝanta, ni elŝaltas ĝin dum 10 minutoj. Iam la kukurbo sorbis iom siropo, metu ĝin en bakanta pladon, aspergu ĝin per tero de cinamo kaj sendi ĝin al la varma forno dum ĉirkaŭ 25 minutoj. Bakita kukurbo kun sukero servata por matenmanĝo aŭ meza mateno en varma stato, aspergita per fajna sukero, kune kun varma teo aŭ varma lakto. Se la plado estas destinita por malgrandaj infanoj, tiam la preta mola vegetaĵaro estas unue pulverigita per likvigilo aŭ forko.
Kukurbo sekiĝis en la forno kun sukero
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 1 kg;
- Granula sukero - 400 g;
- pomoj - 1 kg.
Preparado
Pomoj kaj kukurbo plene lavas, senŝeligas kaj elprenas ĉiujn semojn kaj fibrojn. Ni tranĉas legomojn kaj fruktojn kun malgrandaj kuboj kaj metas ilin en profundan kukon. Ni faligas la ingrediencojn per sukero kaj miksas plene per manoj. De supre ni starigas la jugo, kaj ni konservas la strukturon en ĉi tiu stato dum 10 horoj, por disigi la likvaĵon. La rezultanta suko estas verŝita en kaserolo, alportita al boligita kaj verŝita en botelojn. Kukurbo kun pomoj metis sur kukaĵon kaj brunis en la forno, varmigis 60 gradojn. Tiam ni movu la sekan kukurbon kun pomoj en la vitran kaj forigi ĝin por stokado en seka loko.