La interesa nomo de ĉi tiu plado estas tre simpla recepto. Kokaj kruroj en la sako - nenio pli ol envolvita en malplenaj aŭ simplaj feĉaj kukaj kokaj tamburoj. Ĉi tiu plado aspektas tre impresa sur la tablo, kaj tial taŭga por registriĝi ĉe la festo.
Recepto por kokaj kruroj en sako
Ingrediencoj:
- kokaj tamburoj - 5 komputiloj.
- malplena pakaĵo - 400 g;
- salo, pipro, sesaj semoj - por gustumi;
- oleo de olivo;
- ovo - 1 pc.
Preparado
La kokidaj tamburoj diskutitaj estas frotitaj per miksaĵo de salo kaj pipro, se vi deziras, vi povas varii la miksaĵon aldonante paprikon, aŭ universalan vesperon por kokido. Lasu la kruron dum 30 minutoj, dum ĉi tiu periodo la puffa kuŝejo nur havos tempon por malkonstrui.
Precalentar la forno al 200 ° C En la pato ni varmigas la verdan oleon kaj rapide fritas la kokidon sur ĉiuj flankoj ĝis ora bruna.
Malvarmigita pasto tranĉita en striojn kaj envolvas ĉiun el ĉi tiuj strioj ĉirkaŭ la kokido-tamburo. Lubri la tavolon de pasto kun batita ovo, aspergi per sesamaj semoj kaj kuŝi sur pergamino kovrita bakitaĵon. Por elsalti el la kukaj ostoj ne brulvundiĝas dum bakado, envolvu ilin per folio. Ni metas la panon en precalentigita fornon al 200 ° C dum 30-35 minutoj.
Recepto por kokaj kruroj kun fungoj en sako
Ingrediencoj:
- kokaj tamburoj - 4 komputiloj.
- Universala vesperado por kokido - gustumi;
- malplena pakaĵo - 400 g;
- ovo - 1 peco;
- Ĉamizonoj - 250 g;
- domaĝa fromaĝo - 3 tbsp. kuleroj;
- Verduloj de verdo;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
De la kokaj kruroj, ni purigas la supran parton de la haŭto por elmontri la oston ĝis la pulpo. Ni frotas kokidon kun universala miksaĵo de spicoj kaj lasas marinate dum 25-30 minutoj. Ni fritis kokidon en vegetala oleo ĝis ora bruna.
Malvarmigi la pufan kuŝejon kaj tranĉi ĝin en kvadratojn. Fungoj tiom multe kiel ebla mueli kaj friti en precalentigita vegetala oleo ĝis ora bruna. Fremitaj fungoj estas miksitaj kun domaĝa fromaĝo kaj pikitaj verdoj, salo kaj piproga miksaĵo. Ni disvastigas doman fromaĝon kaj fungojn en la centro de kvadrato de pufaj kukvendejo. Supre vertikale, metu la kokan kruron purigis parton. Disigu la randojn de la pasto tiel ke la verdaĵo tute kovras la viandon. La libera osto estas kovrita per folio, tiel ke ĝi ne bruligas dum bakado.
Lubri la kukon el la pasto kun batita ovo kaj loki en preheatigita 190 ° C forno dum 30 minutoj. Ne forgesu kovri la bakantan bandon per pergamino.
Se vi volas kuiri kokajn krurojn en sako en multivariado por ĉi tiu recepto, tiam por kuirado uzu la "Baking" por unu horo.
Kokaj kruroj en sako de pasto
Ingrediencoj:
- kokaj kruroj - 8 pecoj;
- terpomoj - 800 g;
- fungoj - 400 g;
- verduloj - gustumi;
- kremo - 1/4 de jarcento;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro - por gustumi;
- malplena aŭ fermenta maso -1 pakaĵo;
- Vegetala oleo - Por frio;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Ni purigas la terpomojn kaj lavas ĝin kaj kuiras ĝin ĝis ĝi estas preta. Kuĉitaj terpomoj estas kuiritaj per aldonado de kremo kaj butero.
Kokaj kruroj fritas sur varmigita vegetala oleo ĝis ora bruna.
Metu la paston sur fendita surfaco kun faruno, tranĉita en kvadratojn, metu kuleron da masatoj en la centro kaj metu la kokan kruron vertikale en ĝi. Ni protektas la randojn de la pasto por kovri la viandon kaj envolvi la oston per folio.
Metu la sakojn en precalentigita forno por 180 ° C dum 20-25 minutoj, antaŭ-lubrikante la sakojn mem per ovo skurĝita. Bonan apetiton!