Hodiaŭ, en nia artikolo, versioj de salatoj kun bovaĵo nomata "Male Caprice", pli koncentritaj al la vira aŭdienco. La minimumo de komponantoj harmonie kompletigas unu la alian kaj kreas riĉe gustumitan pladon kaj simplan kuiradon, kiu eĉ neperturan komencan kulinaran volon traktas - estas ĝeneraliga karakterizaĵo de la receptoj priskribitaj sube.
Recepto por salado "Maskla Kaprico" kun kukrita cepo, bovaĵo kaj kukumo
Ĉi tiu recepto perfekte kombinas riĉan bovaĵon kaj piquanĉitan pikitan pecon kun freŝa kukumo, kreante mirindan kulinaran komponadon, kiu certe valoris provon.
Ingrediencoj:
- Pulvita pulpo de bovaĵo - 175 g;
- freŝa kukumo - 140 g;
- akvo purigita - 90 ml;
- Tablo Vinagro 9% - 90 ml;
- granda ruĝa salata bulbo;
- klasika majonezo ;
- pinĉaĵo de tera miksaĵo de kvin paprikoj;
- salo de tablo;
- Vergoj de freŝaj verduloj.
Preparado
Al la plani la preparadon de la salato "Maskora Kaprico", oni devas boli la bovaĵon antaŭen kaj marinigi la cepojn. Kun kuraĝaj demandoj ne devus ŝpruci, sed sur la pafarko ni haltos pli detale. Estas tre grave atingi la gradon de ĝia kapablo, kiu pli bone kombinos kun bovaĵo. Ni rekomendas tranĉi la cepon en maldikajn duonajn ringojn kaj verŝi miksaĵon da akvo kaj tablo-vinagro en egalaj proporcioj. Vi povas aldoni pinĉon da salo kaj iomete sukero.
Bova bovaĵo, malvarmeta en buljono, kaj poste tranĉita en striojn, kaj marinitaj cepoj iomete elpremiĝas kaj aldonu al la viando. Ni lavas la kukumon per ŝultroj kaj sendas ilin al la resto de la ingrediencoj. Ni alportas la salaton al gusto aldonante salo, pinĉaĵo de tera miksaĵo de kvin paprikoj kaj majonezo kaj miksaĵo.
Ni servas laktukon, efektive elmetitan sur pladon ornamitan per freŝaj herboj.
"Maskora kaprico" salato kun bovaĵo kaj ŝinko
Karno, la riĉa komponado de ĉi tiu salato perfekte pravigas ĝian nomon. Tamen, ambaŭ virseksuloj kaj virina spektantaro freneziĝos pri li.
Ingrediencoj:
- boligita pulpo de bovaĵo - 550 g;
- ŝinko fumita - 550 g;
- Ĉamizonoj marinitaj - 250 g;
- unu aŭ du tavoloj de ajlo;
- klasika majonezo.
Preparado
Preparado de ĉi tiu salato ne postrestas multan tempon. Precipe se vi prizorgas antaŭen kaj boli la bovaĵon ĝis preta.
Por akiri mirindan aspekton de la plado, tranĉi la kuiritan karnon kaj ŝinkon kun la sama pajlo. Marinitaj fungoj estas tranĉitaj en platoj aŭ sammaniere kiel viando, kaj ni purigas kaj elpremas ajlon per gazetaro. Miksi ĉiujn ingrediencojn en bovlo, sezono kun majonezo, donu iomete breĉon, kaj ni povas servi. Aldoni salo al gusto kaj kiel necese. Kiel regulo, la salato rezultas harmonia por gustumi kaj sen aldoni ĝin, ĉar fungoj, ŝinko kaj majonezo jam enhavas salon.
Salado kun maskoto kaj fungoj - Recepto
Vera kombinaĵo de viraj ingrediencoj proponas en la sekva recepto. Bovaĵo kun cepo, kukaj kukumoj kaj frititaj fungoj, kiuj povas esti pli riĉaj kaj pli gustaj por masklo.
Ingrediencoj:
- boligita pulpo de bovaĵo - 350 g;
- Ĉamizonoj freŝaj - 550 g;
- Senkulpa vegeta oleo;
- granda blanka bulbo cepo;
- tri mezgrandaj pikitaj kukumoj;
- klasika majonezo;
- Pinglo da grunda pipro;
- Tablo salo.
Preparado
Por efektivigi ĉi tiun recepton, la bovaĵo, kuirita kaj malvarmigita en la buljono, estas tranĉita en striojn. Ĉamizoj lavitaj sub kuranta akvo, tranĉitaj en platoj kaj frititajn en vegetala oleo sen odoro, akvumitaj per pinglo da salo kaj pipro. De la sama maniero, kiel la viando shinkuem pikita kukumoj, kaj blanka bulbo cepo tranĉita en maldikaj semikircloj. Miksi la pretajn ingrediencojn kaj frititajn, malvarmigis fungojn en taŭga bovlo, sezono por gustumi kun majonezo, salo kaj pipro kaj miksi.
Se vi deziras, vi povas ornami la salaton kun freŝaj herboj, verdaj cepoj kaj kradrita fromaĝo.