Capcake estas amerika deserto, kiu estas malgranda skatolo kun aera kremo-ĉapelo. Ili aspektas tre alloga kaj certe certe garnos iun teon-partion. Ni eksciu kun vi kiel fari verajn vanilakojn.
La recepto por vanila kukoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 300 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- soda - pinĉaĵo;
- salo - pinglo;
- sukero - 125 g;
- Vanilino - por gustumi;
- ovo - 2 pecoj;
- kefir - 125 ml.
Por kremo:
- butero - 300 g;
- batita de ĉokolado - 150 g;
- lakto ĉokolado - 100 g.
Preparado
Faruno, sovaĝa, salo kaj bakanta pulvoro estas persekutataj en bovlo. Butero de kremo maskita kun sukero, ĵetas vanilinon kaj enkondukas ovojn. Poste verŝu iomete da faruno kaj miksi plene. Nun milde versxu kefir kaj aldonu farunon. Ni disvastigas la paston sur silikajn muldilojn kaj sendas la mufinojn al la precalentigita fornon dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
Dume ni preparas la kremo: fandi la lakton-ĉokoladon sur la akva banujo. Ni batis la buteron kun la naksaĵo, aldonas la ĉokoladon kaj transpasas la mason al la sako de la sorĉisto. Malvarmeta malvarmeta vanilo ruliĝas sur telero kaj ornamas per ĉokolada nutraĵo. Ni sendas la traktadon dum kelkaj horoj al la fridujo, kaj tiam ni invitas ĉiujn al teo.
Varmilo kun varmilo
Ingrediencoj:
- butero - 200 g;
- sukero - 2 eroj;
- ovo - 3 pecoj;
- citrono - 2 korpon.
- vanillino - pinglo;
- faruno - 3.5 eroj;
- soda - pinĉaĵo;
- dolĉa kremo - 2 tbsp.
Por kremo:
- sukero bona pulvoro - 4 eroj;
- Suko de citrono - 50 ml;
- Vanilino - por gustumi;
- Butero - 6 tbsp. kuleroj;
- citrono - 0.5 kuseno.
- lakto 2.5% - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
En bovlo, elverŝu la farunon, la varmegon, la bakan polvon kaj la bonan salo. En alia ujo ni frotas la buteron kun sukero, ni enkondukas nin