La avantaĝoj de la mediteranea dieto estis konataj pli ol 60 jaroj. En la 50-aj jaroj de la pasinta jarcento la populareco de ĉi tiu dieto estis nekutime alta, precipe inter la loĝantoj de Francio. Ĝis nun, pro la abundo de ampleksa vario de dietoj, la gloro de la mediteranea dieto malpliiĝis. Tamen multaj modernaj nutrististoj diras, ke ĉi tiu dieto estas unu el la plej efikaj kaj utilaj.
La mediteranea dieto efikas ne nur por pezo, ĝi povas helpi rejuvenecigi la korpon, malhelpi la disvolviĝon de cardiovaskulaj malsanoj kaj simple plibonigi. Oficiala medicino asocias ĉi tiujn proprietojn de la Mediteranea dieto kun la fakto ke ĝi estas bazita sur la uzo de oleo kaj mariskoj.
Ne ekzistas sola kaj definitiva daŭro de la mediteranea dieto. Ĝi povas daŭri de pluraj tagoj ĝis pluraj monatoj, ĝi ĉiuj dependas de kiom kilogramoj vi volas perdi pezon.
Menuo de la Mediteranea dieto
Estas multaj receptoj por la mediteranea dieto, por ilia bazo, vi povas preni teleron de mediteranea kuirejo aŭ adapti ilin al viaj plej ŝatataj receptoj. Malsupre estas la ĉefaj postuloj por fari menuon por la mediteranea dieto:
- Ĉiutaga konsumo de legomoj. Vegetaloj konsideras la garantion de sano kaj aktiveco de persono. Konforme al la mediteranea dieto, vi povas manĝi ĝis kilogramon da freŝaj legomoj ĉiutage. Kiel eble plej ofte oni devas uzi: melongeno kaj zukchini, tomatoj kaj karotoj, brasiko kaj dolĉaj paprikoj. La sola escepto estas terpomoj. Aparta sinteno inter la loĝantoj de la Mediteraneo al la olivoj, ĉar ili konsideras nekutime utilaj. La uzo de olivoj per mediteranea dieto ne limigas;
- Regula uzo de karbonhidratoj. La mediteranea dieto ankaŭ estas nomita "macaroni dieto" . Kontraste kun multaj aliaj manĝaĵoj kiuj limigas la konsumadon de faruno, la mediteranea dieto insistas kontraŭe. Macaronoj el tutaj aknoj konsideras tre utilajn, kaj sen ili atingi la deziritan efikon de la dieto ne sukcesos;
- La uzo de proteinoj. Laŭ la mediteranea dieto, vi kutime manĝu mariskojn kaj malaltan grasan viandon. Akceptebla limigita konsumo de ovoj - ne pli ol 4 pecoj por semajno. Ankaŭ, en malgrandaj kvantoj vi povas manĝi laktaĵojn - kudritan lakton, kefiron, yogurtojn;
- strikta dieto Uzo de karbonhidratoj nur estas permesata por matenmanĝo. Dum la tago, ĉi tiu manĝaĵo havas tempon por digesti kaj asimili. La vespermanĝo devas esti facila - legomoj, malgranda kvanto da proteinoj. La tagmanĝo povas enhavi ajnajn akcepteblajn telerojn. ;
- Dum la mediteranea dieto oni devas ekskludi el konsumado de domaĝa fromaĝo, produktoj kun rafinitaj karbonhidratoj, salo kaj sukero.
Juĝante per la recenzoj pri la mediteranea dieto kaj la rekomendoj de kuracistoj, ĉi tiu dieto facile toleras kaj taŭgas por preskaŭ ĉiuj. La sola escepto estas tiuj, kiuj ne ŝatas mariskojn.
Ĉiuj, kiuj volas perdi pezon, ne forgesu, ke la dieto ne povas tute forigi troajn kilogramojn. Por atingi la deziritan rezulton, necesas aktiva vivstilo kaj malakcepto de malbonaj kutimoj. Nur en ĉi tiu kazo, grava perdo de troa pezo eblas sen difekti la korpon.