Alternativo al akiritaj vitaminoj estas natura produkto en formo de mar-bukorno kun sukero. Tia preparado povas esti fermita en tedaĵoj kaj konservita dum la aŭtuno kaj vintro, riĉigante vian korpon kun vitaminoj A, C, Grupo B, PP, R, K, E, A kaj gastiganto de organikaj acidoj, kaj danke al flavonoidoj, marbordaj amantoj povas resti sanaj ĉiujare. .
Mar-bukornorno, maskita kun sukero
Ĉi tiu recepto estas konsiderata plej utila, ĉar ĝi estas ĉi tie, ke la fruktoj de marbordago ne submetiĝas al ia varma traktado, per tio konservante ĉiujn nutraĵojn.
Ingrediencoj:
- marbordorno - 1 kg;
- sukero - 1,5 kg.
Preparado
Seabuckthorn kun sukero ĝis homogeneidad. Ĉi tio povas esti farita en la malnova maniero, kun helpo de pistujo kaj pesto, kaj vi povas mashi la fruktojn per likvaĵo aŭ trairi viandan muelilon.
La rezultanta purao estas verŝita en kanojn, kovrita per kelkaj kuleroj da sukero de supre kaj kovritaj per kovrilo.
Marbordajxo, tero kun sukero povas esti stokita en la fridujo dum ĝis 3 monatoj, do estas konvene kuiri 2 servojn de tia manĝo: unu el la freŝaj beroj antaŭ la falo, kaj la dua - el frostigita, komence de vintro.
Marbordo kun sukero por vintro
Se vi ĝenas multajn marbordajn ostojn en la muelita miksaĵo, tiam la sekva recepto estas kreita specife por vi. Ĉi tie la kravato kun sukero retenas sian maksimuman profiton, ĉar ĝi ankaŭ ne suferas termikan traktadon, kaj la konsistado de tia bilo estos multe pli agrabla ol kutime.
Ingrediencoj:
- sukero - 1, 5 kg;
- purao el marbordorno - 1 kg.
Preparado
Por fari la pura maron, la fruktoj devas esti purigitaj el folioj kaj pedikloj, bone lavitaj kaj sekigitaj. Marbordaj beroj kun likvaĵo kaj mueli ĝin per kribrilo. La cetera kukaĵo devas esti translokigita al duobla tavolo de galo kaj elpremita rekte en la rezultajn maskatojn. Nun pezu la mashedojn kaj kalkulu la necesan kvanton da granula sukero. Ni solvas sukeron en mar-buckthorn puree, ni verŝas la ricevitan mason sur senfruktaj kanoj kaj ruliĝos ĝin. Venu marbordon kun sukero en malvarmeta loko.
La recepto por mar-bukornorno kun sukero
Ĉar plejparto de la vitaminoj A kaj E estas enhavitaj en plastoj, sukoj kun pulpo havas avantaĝon super simplaj kunpremitaj sukoj. Kuiri ilin ankaŭ estas facila kaj neniu speciala teamo estas bezonata, nur beroj kaj neoksidebla ŝtalo kribrilo.
Ingrediencoj:
- marbordorno - 1 kg;
- siropo de sukero - por gustumi.
Preparado
Marbordo kaj metu bolantan akvon por 2-3 minutoj. Skalditaj beroj muelitaj per kribrilo kaj miksitaj kun sukero siropo al gusto. Revenu la maso al la fajro kaj alportu ĝin al temperaturo de 60 gradoj. Ni elversxas maron-kukornan sukon sur steriligitajn kanojn, kovri per tapiŝoj kaj meti sur akvon banon sterilitan je 90 gradoj 20-25 minutojn (por duone litro-kanonoj). Nun la suko povas esti ruliĝita per kovriloj.
Marbito kun sukero kaj pomoj
Pli bongusta, sed iomete malpli utila elekto de marbordaj billetoj por vintro povas esti konsiderita fritita per pomo. La kombinaĵo de mar-bukornorno kaj frukto ne estas malofta, sed pomo ĝenerale estas klasika.
Ingrediencoj:
- beroj de marbordorno - 300 g;
- pomoj - 2 pecoj;
- akvo - 1 1/2 erojn;
- sukero - 1 ero;
- siropo agave (nedeviga) - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Miaj pomoj, ni purigas de la senŝeligas kaj kerna kun semoj, kaj poste tranĉitaj en kubojn. Pecoj de pomoj enmetas panon kun marbordajxo, verŝu la tutan akvon kaj kuiri, post bolanta la likvaĵon, 5 minutojn. Post kiam la tempo pasis, ni skrapas la enhavon de la paniko per mergita mergilo, aldonu sukeron kaj agave siropo. Revenu la miksaĵon al la fajro kaj kuiri kun malalta varmo dum 20-25 minutoj. Ni demetas la maŝinon sur senfruktaj kruĉoj kaj ruliĝas la tapiŝojn.