Mulberry estas bonega ilo por levi la imunecon kaj malhelpi diversajn malvarmojn. Kiel ajnaj aliaj beroj kaj fruktoj, estas pli bone uzi muralon en freŝa sezono. Sed ankaŭ de ĝi eblas fari kaj preparoj . Nun ni diros al vi kiel kuiri komputilon de violkolora sen steriligo.
Komponaĵo de violkolora vintro sen steriligo
Ingrediencoj:
- violkolora - 550 g;
- acida cítrico - 4 g;
- sukero - 400 g;
- akvo.
Preparado
Violkoloraj beroj ordo, forigantaj verdajn, superpremajn kaj difektajn berojn. Tails ne povas esti forigitaj, la sekureco kaj gusto de kompoto, ili en ĉi tiu kazo ne influos. Ni metas la violkolorajn pretajn sekajn sterilojn. En ĉiu el ili ni verŝas sukeron. Ankaŭ aldonu citric acido - ĉi tiu estas nia ĉefa komposto konservativa. Nun ni plenigas la kruĉojn kun bolanta akvo - faru ĝin zorgeme, la akvo devas esti verŝita strikte en la centron de la koto, ĝi ne devus fali sur la stenokko, alie la glaso eble eksplodiĝos. Plenigu ĉiun povas pri "sur la ŝultroj". Kovru ĝin per senfrukta kovrilo kaj ruliĝu ĝin. Tuj turnu la kruĉon, kovru per varma litkovrilo kaj lasu en ĉi tiu formo malvarmigi. Ĉi tio prenas, kiel regulo, almenaŭ 12 horojn. Ĉi tiu envolvaĵo anstataŭas la penigan procezon de steriligo. Kiam la kompoto tute malvarmigis, ni forigas la kruĉojn por stokado en iu ajn malvarmeta loko.
Komponaĵo de ĉerizo kaj violkolora vintro
Ingrediencoj:
- violkolora - 250 g;
- ĉerizo - 250 g;
- sukero - 300 g;
- acida cítrico - 0,5 tigoj;
- akvo.
Preparado
La beroj de violkoloraj kaj ĉerizoj estas ordo, forigante la difektitajn aŭ unripe. Tiam ili devas esti miaj kaj enmetis pretajn steriligitajn 3-litrojn. Plenigu kun bolanta akvo. Lasu ĉi tien ĝis ili iomete malvarmigas. Poste fermu la kruĉojn kun speciala kovrilo per truoj kaj malplenigi la akvon en panon.
Simile, vi ankaŭ povas fermi la kompoton de mulveloj kaj framboj.
Ni rakontis al vi la bazajn principojn pri kiel kovri la kompoton de violkolora sen steriligo. Plue, ĝi estas al vi, la nombro da beroj kaj sukero povas esti ŝanĝitaj laŭ personaj preferoj. Memoru, ke pli da beroj estas, pli riĉa kaj bongusta estos la trinkaĵo.