La recepto por fiŝoj en bateado kaj dolĉa kremo estas sufiĉe simpla. Ĉi tiu mirinda plado prepariĝas tre facile, sed ĝi rezultas delikata, belega kaj belega. Ni ne malŝparos tempon vane, kaj lernu kiel kuiri delikatan fiŝon en bateo kun dolĉa kremo kaj kruta ŝelo.
Fiŝo en malpurita akra kremo
Ingrediencoj:
- Fiŝta fileo - 500 g;
- dolĉa kremo - por gustumi;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno de tritiko.
Preparado
Do, unue ni preparu la fiŝon por nia fiŝo. Por tio, ni rompas la ovojn en platon, batis ilin per biskvitilo aŭ miksaĵo ĉe malalta rapido. Nun iom post iom elŝovu la tritikon farunon en malgrandaj partoj kaj miksu ĝisfunde. Tuj poste, verŝu la dolĉan kremo kaj movu la paston ĝis glata. Aspergi la batejon por gustumi salon.
Tiam la fiŝaj fileoj estas lavitaj, sekigitaj, tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Metu la frititaĵon sur la fajron, verŝu la verdan oleon kaj reheat. Pecoj de fiŝo estas trempitaj tute en la batilon, tiam ni movas la fiŝon en buteron kaj fritas ĝis ora. Ni servas al la preta plado, varmega, ŝprucita de herboj kaj ŝprucita kun malvarmeta akra kremo aŭ kremo.
Fiŝo en bateo kun dolĉa kremo en multivarko
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- spicoj;
- kod-fileo - 500 g;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- cepo verda - por gustumi;
- lakto de bovino - 0.5 eroj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ni konsideras kun vi kiel kuiri fiŝon en bateo. Do la kodaj fileoj estas lavitaj kaj tranĉitaj tiel ke ĝi tute fermas la fundon de la multivarko. En bovlo, zorge miksi la biskvitan ovon kun akra kremo, verŝu en lakton de bovino kaj aspergu kelkajn kulerojn da faruno. Kiel rezulto, vi devas akiri deserton, en konsisto simile al dika akra kremo. Verda miajn cepojn, sekigas, melenko shinkem kaj aldonu la ovon miksaĵon. Sezonu la ovon por gustumi salon, pipron kaj deziritajn vesperojn. Ni miksas ĉion plene kaj plenigas nian fiŝon.
Ni metas la "Baking" modon sur la aparaton, marki ĝin dum ĉirkaŭ 25 minutoj, fermu ĝin per klapo kaj atendu. Poste transiru al la alia bordo, elsendu la programon "Peki" kaj kuiri la fiŝon dum aliaj 30 minutoj. Se vi deziras, vi povas aldoni hejman majonecon , pikitan dolĉan bulgara pipro, kraditan malmultan fromaĝon aŭ fungojn. Kaj kiel ŝvelaĵo, uzu citrono, basilon aŭ blankan pipron. Preta manĝo estas servata sur la tablo en varma formo kun pecoj da freŝaj kukumoj kaj tomatoj.