Varma salato por vintro - la plej bongustaj originalaj biletoj

Spertaj dommastrinoj scias, ke diversa salato por vintro povas plaĉi ĉiun el la familianoj. Ĉi tio ne estas mirinda: kombinante legomojn kaj spicojn unu al la alia, vi povas ricevi centojn da diversaj lokoj, de tradiciaj: kun kukumoj, paprikoj kaj zukinoj, kaj finiĝas kun originalaj kaj originalaj vinberoj kaj tomatoj.

Kiel fari diversan salaton por vintro?

La plej bongustaj varmaj salatoj por vintra listo facile kaj simple. Ekzistas pluraj manieroj: legomoj estas tranĉitaj, miksitaj, insistis dum 30 minutoj, kuiritaj en marinado de vinagro, oleo, salo, sukero kaj rulo. En la dua varianto, ili estas metitaj sur tedaĵoj, verŝitaj per salo de vinagro, salo, sukero kaj akvo, steriligitaj dum 15 minutoj kaj fermitaj.

  1. Miksitaj salatoj por vintro hejme bonvole balanciĝos, riĉa gusto, se vi kombinas de 2 ĝis 5 komponantoj. Gravas konsideri la kongruon de legomoj. Alie, la aĉetado fariĝos malplena punkto.
  2. Vi devas elekti nur freŝajn kaj kvalitajn legomojn - tio influos la guston kaj la daŭron de stokado de la billeto.
  3. Pro tio ke la salatoj estas varmegataj por vintro de legomoj, oni povas prepariĝi per du manieroj - kun steriligo kaj sen - ĉiu gastiganto devas elekti la plej taŭgan opcion por si mem, bazita sur la dezirata stokado. Ĉiuj vintroj en la manĝaĵo nur steriligitaj bankoj staros.

Ensalo de "Vegetable Assortment" por vintro sen steriligo

Kun ĉiu sezono, diversaj salatoj por vintro sen steriligo estas ĉiufoje pli popularaj. Ĉi tiu metodo de kuirado signife reduktas la tempon, permesas ke vegetaloj trempu kun sukoj kaj aromoj, konservas la originalan malvarmeton, delikatan guston, krizan tekston kaj ne perdas riĉan vitaminan komponadon.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Senŝeligi la tomatoj.
  2. Ĵetis la ceterajn legomojn.
  3. Aldoni tomaton pura, oleo, vinagro, salo, sukero kaj spicoj al la legomoj kaj kuiri dum 15 minutoj.
  4. Disvastigu salaton da diversaj varoj por vintro sur senfruktaj kruĉoj kaj ruliĝu.

Saĉa salado kun zukchini por la vintro

La recepto por salado de diversaj varmaj legomoj por vintro estas senlima laŭ la elekto de ingrediencoj, sed ne gravas kiom diversa la vegeta sezono estas, precipe fervoraj dommastrinoj elektas zucchini. Estas facile kuiri, malkara, perfekte kombinita kun iuj komponantoj, havas la kapablon preni la deziritan guston kaj guston, kiu estas nekredeble taksita en la sorto.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Cepoj, zucchini kaj karotoj tranĉas.
  2. Aldonu la ajlo.
  3. Sezonu kun oleo, vinagro, salo kaj sukero kaj malvarmigu dum 20 minutoj.
  4. Steriligi saladon de diversaj varoj por la vintro 15 minutoj.

Miksita salato kun kukumoj por vintro

Saladaj legomoj por vintro - bonega solvo por uzado de monotona kaj aburrita komponantoj. Do ĉiuj preferataj kukumoj, vaste replikeblaj en hejmaj preparoj, kombinitaj kun tomatoj, cepoj kaj paprikoj, akiros tute novan guston, refrescantan aromon kaj apetitan aspekton, kiu emfazas la diversecon de la somera rikolto.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Tranĉi la legomojn kaj apartigi dum 30 minutoj.
  2. Aldoni oleon, vinagron, salo, sukero kaj spicoj kaj kuiri dum 3 minutoj.
  3. Amasa salato por vintra rulo en kruĉoj.

Varma salato kun florbrasiko por vintro

Miksitaj salatoj kun brasiko por vintro estas firme en la dieto de familioj, kiuj preferas vitamajn manĝojn. Ĉi tio ne estas pri la blanka kapo reprezentanto de la specio, sed pri ŝia "kuzo" - florbrasiko. Kun tio - la aĉeto fariĝas alloga kaj riĉigita kun vitamino C, proteino, magnezio, natrio, kiu faras konservadon bonkora kaj utila.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Kuiri la pecojn de legomoj en tomato-suko dum 20 minutoj.
  2. Aldoni varman pipron, buteron, salo, sukero kaj vinagro.
  3. Post 5 minutoj, forigu el la plato kaj ruliĝi en tedaĵoj.

Miksita salato de melongeno por vintro

Multaj homoj ne pensas pri salado varmega varmego por vintro sen bergoj, ĉar ĉi tiu frukto povas provizi multajn vitaminojn kaj dividi nutritan aromon kaj akvon, kiu estos fortigita per konstanta kompano de preparoj - ajlo. Tamen, nur junaj "bluaj" estas taŭgaj por rikoltado - la superbaroj ne utilas kaj povas damaĝi la korpon.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Stirigi ĉiujn legomojn kaj forpeli.
  2. Melongenoj tranĉitaj en mugojn kaj fritojn.
  3. Kuiri la marinadon el akvo, salo, vinagro kaj sukero.
  4. Verŝu la legomojn kun marinado kaj steriligi diversan salaton por la vintro 20 minutoj.

Miksita salado en gejalo por vintro

Vintra salato estas diversa kun marinadoj. Dolĉa kaj dolĉa jally brine estas nova kulinara invento, kiu konkeris bretojn kun hejmaj bilkoj. Gelateno, parto de la saŭco, konservas la legomojn, brilegas, kroĉas kaj plenigas la marinadon kun utilaj substancoj kaj aminoácidos, necesaj por plifortigo de ostoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Kuŝu gelatinon en 250 ml da akvo.
  2. La cetera akvo estas miksita kun salo kaj sukero kaj kuiri.
  3. Metu legomojn en kruĉoj.
  4. Varmigu gelatinon, miksi per miksaĵo kaj verŝi en kanojn.
  5. Aldoni la vinagron, oleon kaj steriligi dum 20 minutoj.

Amasa kukurbo salato por vintro

La recepto por salata vegetaĵaro en vintro akomodos la tutan bonon de aŭtuno donacoj, se vi uzas kukurbon. Ĉi tiu universala frukto havas multajn avantaĝojn: ĝi estas bongusta, nekredeble utila kaj tre facila por prepari. Vi nur bezonas funti la pecojn de kukurbo kaj legomoj en la marinado dum 40 minutoj, disvastigi tedaĵojn kaj ĝui helan laborpon post kelkaj monatoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Tomatoj, verŝu, sezono kaj varma.
  2. Kombini kun legomoj kaj mildigi dum 40 minutoj.
  3. Verŝu vin en vinagro kaj ruliĝi ĝin.

Varma salado en korea por vintro

Fanoj de varmaj manĝaĵoj definitive elektos salatajn salatojn varmajn por la vintro en la korea. Tia preparado kun unu speco sole povas ornami la festan tablon, kion ni povas diri pri ĝiaj gustoj-kvalitoj. Plaĉa kaj la maniero de kuiri: vi devas elekti la kombinaĵon de legomoj, boli ilin kelkajn minutojn kaj verŝi acidan-dolĉan marinadon.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Kukurbo, kukumo kaj karoto tranĉas, brasiko malmuntiĝas sur inflorescencoj.
  2. Blanĉu dum 2 minutoj kaj disvastiĝu super la kruĉoj.
  3. Kuiri la marinadon, verŝu la legomojn kaj ruli ilin.

Miksita salato kun butero por vintro

Spertaj dommastrinoj preferas fermi salaton da diversaj freŝaj legomoj por vintro nur kun butero. Ĉi tiu ero estas bonega "ŝoforo" de marinadoj, permesante legomojn trempi kun sukoj kaj aromoj. Krome, la salmo mem akiras mola kaj delikata gusto, kaj povas esti uzata kiel kompletigo por multaj pladoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Kukaj legomoj miksas kun sukero, salo kaj vinagro.
  2. Disvastiĝi sur tedaĵoj, verŝu per ruĝa varma oleo kaj steriligi la horon.