Provizante sekajn fruktojn, multaj aĉetas prunojn, sekigas abrikotojn, sekvinberojn, forgesante pri sekigitaj pomoj. Dume, sekigi pomojn estas bonega maniero teni ilin ĝis la sekva rikolto kun preskaŭ ĉiuj vitaminoj, mineraloj kaj agrabla gusto.
Kalorioj en sekaj pomoj
Kiuj volas perdi pezon, maltrankviliĝis pri la demando ĉu kalorioj sekigas pomojn. Ni devas agnoski, ke, kiel ĉiuj sekigitaj fruktoj , sekigitaj pomoj estas konsiderata sufiĉe alta-kaloria produkto - 100 gramoj enhavas ĉirkaŭ 230 kcal. Fakte, kiam seka, pomoj perdas humidon, kiu ne enhavas kaloriojn. Tamen, antaŭ konsumo, multaj trempas sekigitajn pomojn, aldonas ilin al kompotoj, cerealoj aŭ salatoj. Ĉi tiuj sekaj fruktoj sorbas la likvaĵon tre bone, do la kaloria enhavo de trempitaj sekaj pomoj iomete pli malaltaj.
La kalika enhavo de sekigitaj pomoj estas pro la alta enhavo de karbonhidratoj en ili, plejparto de kiuj apartenas al la grupo de simplaj karbonhidratoj. Malgraŭ la fakto, kiom da kcal en sekaj pomoj, ili ankoraŭ klasifikas kiel dietaj produktoj, ĉar ili havas specialajn proprietojn.
Proprietoj de sekigitaj pomoj
- Sekaj fruktoj de pomoj estas tre riĉaj en fibro, enirante en la korpon, ĝi pliigas en volumo, plenigas la stomakon kaj intestojn. Pro ĉi tiu saturado venas multe pli rapide, kaj la sento de satiro persistas dum longa tempo. Krome, la fibro kontribuas al la purigado de la sistemo digestivo.
- Sekigitaj pomoj enhavas pektinon, naturan adsorbon. Ĝi ligas kaj montras diversajn toksinojn, la gastrointestinalo komencas funkcii pli efike, kaj digesto plibonigas.
- En seka formo, pomoj retenas multajn organikajn acidojn, stimulante
digesto. - Ĝuste sekigitaj pomoj restas riĉaj en niakino, vitamino E, ascorbika acido, vitaminoj de grupo B kaj A, fero kaj aliaj elementoj. Regula uzo de sekaj fruktoj evitas hipovitaminosis en aŭtuno kaj vintro, subtenas altan nivelon de metabolo. La vario de vitaminoj faras sekigitajn pomojn tre utilajn por la haŭto, haro, najloj, vidado, imunaj kaj nervaj sistemoj.
Se vi havas tropezon, provu manĝi ĉi tiujn sekajn fruktojn ĉefe por matenmanĝo kaj en malgrandaj kvantoj, tiam la figuro estos sekura. Krome, vi ne devus misuzi sekigitajn pomojn homojn kun diabeto, ĉar la enhavo de karbonhidratoj en ili estas sufiĉe alta.